8 февраля 2022 год - 34 день КЕТО. Адаптация. И продолжение эксперимента.

Кетоны в последние несколько дней на высоком уровне, позавчера 7, вчера 7, сегодня 10. Это значит, организм их активно вырабатывает и активно выводит. Поэтому, буду ждать, когда же он научится их максимально использовать, а выводить меньше. В дыхании нет запаха ацетона, потому что белком не перебарщиваю. Вчера вообще хотела снизить белок до границы 1 грамм белка на 1 кг мышечной массы, как советует Меркола в своей книге «Клетка на диете», хоть многие нутрициологи и говорят, что это мало в ежедневном потреблении, так как организму в достатке нужны незаменимые аминокислоты. К вечеру почувствовала голод, так как много находила за день - 30000 шагов + стресс сказался, и пришлось сделать третий приём пищи. Белка набрала за день 56 грамм, вместо планируемых 41. Но не страшно. Организм прекрасно производит кетоны и при большем проценте белка, но всё-таки стараюсь не вылезать за максимальную норму 1г белка на килограмм веса тела (Вес тела 62,200). По калориям, конечно, очень много сейчас ем. Вчера было съедено 5504 калории. Основные калории, разумеется из жиров. Столько я ещё не ела за всё время эксперимента. Чувствую себя хорошо. Чувства переедания или каких то сбоев в организме нет. Но, на всякий случай, к вечеру после третьего приёма приняла Эксхол - одну капсулу (урсодезоксихолевая кислота, гепатопротектор с желчегонным и холелитолическим действием). Думаю, в МЗР никто столько не ест. Но у меня эксперимент, и я не собираюсь отклоняться. Около шести дней прошло уже, как нет мышечной слабости. Организм адаптируется, умничка.
Итак, в продолжение к предыдущему посту:
Веду дальнейшие наблюдения по снижению установленного веса, контролируемого гипоталамусом, или, как мы его ещё обывательски называем, «внутренним термостатомом». Публикую таблицы контроля за весом и употребляемых за день калорий с самого начала перехода на кето-питание. Как видим, в начале перехода на кето вес стремился к значениям 63,700; 63,200. Калорий было не очень много. (Даже при обычном питании на ПП я ела больше - примерно 1700 ккал, хоть и не худела). Но голода на кето я не чувствовала. В организме начались процессы по снижению инсулина, что вполне физиологично, если учитывать резкое снижение углеводов и их поддержание на низком уровне. (Я изначально здорова, у меня не было диабета и подтверждённой инсулинорезистентности - акцент на слове «подтверждённой»). И предполагалось, что при снижении инсулина в крови установленный гипоталамусом вес, к которому всегда стремится моё тело, должен постепенно снижаться.
Итак, таблицы:

Начиная с 24 января я решила значительно увеличить калорийность рациона за счёт жиров и посмотреть, будет ли снижаться установленный вес за счёт снижения инсулина. На данный момент есть все основания полагать, что вес постоянно стремится всё к меньшему значению. При этом калорийность рациона растёт. Особенным «шоком» для меня стал сегодняшний вес. Напомню, что калорийность вчерашнего рациона составила 5504 калории. Но на сегодня весы утром показали вес 62,200, на 300 граммов меньше, чем вчера, чего я вообще не ожидала.
Воды пью много. Электролиты в достатке. Калий теперь пью раз в три дня (Через три недели кето его потребление снижают и пьют реже, а калий получают за счёт овощей и зелени). Магний пью ежедневно. Натрия много, солю блюда морской солью.
Рейтинг рационов стараюсь держать высоким (хотя бы больше 90), но на кето это чуть сложнее делать, чем на ПП. Потому что есть ограничения в продуктах, особенно на этапе адаптации (до трёх месяцев).
Ещё хотела спросить у тех, кто разбирается. При постоянном снижении веса процент мышечной массы растёт, процент скелетных мышц тоже растёт. Из спорта у меня на постоянной основе только ходьба, и то не каждый день. Иногда вообще бывают дни полного релакса, когда я только ем и сплю. Это, конечно, радостно, что мышцы не то, что не убывают, а даже растут, но возникают вопросы. За счёт чего они растут? Спорта нет, микротравм мышечных нет. Не могут же они расти только за счёт ходьбы на свежем воздухе? (Результаты вношу с весов-анализаторов picooc).

Ну, вот, кажется, ничего не забыла.
Всем ДОБРА и обязательно ЗДОРОВЬЯ!
🌹❤️🌹

P.S. Думаю, эксперимент со значительным повышением калорий можно на данном этапе закончить. Итог - снижение инсулина в крови ведёт к снижению установленного веса, к которому всегда стремится тело, сколько бы калорий вы не съели.
Наблюдать за весом и дальше буду, но на более низких калориях. Печень жалко. Только ради эксперимента столько ела калорий. Жиров огромное количество. Сегодня ещё ем больше 3000 калорий. А с завтрашнего дня начну немного снижать общий калораж, урезая жиры до нормы или оставлю их процент чуть выше нормы. Вес, конечно, будет снижаться быстрее, чего мне не хотелось бы. Но, вероятно, в будущем придётся постоянно есть три раза, а не два, чтобы вес быстро не уходил, и уровень белка повышать до верхней границы (1г на кг веса тела). Пока такие планы.