Римма

17.12.2017 10:26

Рулет из филе куриного с шампиньонами.

Калорийность - 138.4 кКал; белки - 16.3 г; жиры - 4.8 г; углеводы - 7.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	51 г
Овсяные хлопья "геркулес"	25 г
Орегано, сушеный	1 г
Перец черный молотый	1 г
Перец молотый красный	1 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Зажарка из шампиньонов для рулета	110 г
Масло подсолнечное	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

1.Куриное филе(половинку)распластать и отбить через пленку,поперчить и посолить,добавить специи.
2.Смазать яйцом и выложить зажаренные с луком и морковью шампиньоны.(для усиления вкуса добавить 1/2 грибного бульонного кубика).
3.Свернуть рулетом,обвалять в овсяных хлопьях и обжарить до румяности.
4.Добавить чуть воды и тушить под крышкой до готовности.
Блюдо отлично подходит и для праздничного стола.С наступающим и успехов нашей компании!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	138.4 кКал	8.22%
	Белки	16.3 г	21.45%
	Жиры	4.8 г	8.57%
	Углеводы	7.7 г	3.52%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	43.1 г	1.9%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

26.6%

b-car

20.1%

В1

5.7%

6.6%

Холин

7.4%

4.5%

3.7%

1.4%

B12

2.5%

3.2%

7.5%

9.1%

вит.К

35.8%

Калий

10.1%

3.1%

16%

21.2%

19.1%

16.2%

9.8%

2.5%

76.6%

17.7%

10.9%

11.1%

8.5%

0.4%

30.2%

10.4%

Фрида Г 17.12.2017 10:45

Татьяна дочь Павла 17.12.2017 10:54

Красивое праздничное блюдо!Спасибо за рецепт! Хорошо

Nadin 17.12.2017 14:50

Спасибо за рецепт! Хорошо

ирина владимировна 17.12.2017 15:52

А жарили до румянности без масла ?

Римма 17.12.2017 15:55

ирина владимировна, двух грамм хватило,в рецепте есть.

Светлана 17.12.2017 16:28

Спасибо за рецепт Дарю цветочек

Arina Priz 17.12.2017 21:12

Спасибо за рецепт!

Виктория 17.12.2017 21:19

Спасибо, сохраню!

рыжая бестия 18.12.2017 08:17

Красивое и аппетитное блюдо!Как раз к Новому году подойдет.Спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.

ПТашка 18.12.2017 08:18

Viktor 18.12.2017 09:07

Спасибо!

Стася 18.12.2017 11:07

Спасибо за рецепт! Хорошо

Римма 18.12.2017 12:17

рыжая бестия, на здоровье и счастья в Н.Г.

Ирина 18.12.2017 12:37

Выглядит очень аппетитно, у меня брат обожает рулеты, так что буду пробовать приготовить

Ольга 18.12.2017 16:14

спасибо за рецепт!

Татьяна Пушкарева 18.12.2017 17:52

Татьяна Пушкарева 18.12.2017 17:53

Милюха 18.12.2017 19:21

Вкусно наверняка, надо попробовать приготовить к празднику!

Людмила 18.12.2017 20:55

Спасибо! Рецепт забрала. Хорошо

julia kivileva 18.12.2017 21:20

Спасибо за рецепт!

Стася 18.12.2017 22:44

Спасибо за рецепт!

Svetlana 19.12.2017 19:56

Спасибо, за рецепт!

Олег 19.12.2017 20:36

Попробуем. Не сухая получается?

Елена Мирошник 19.12.2017 22:03

Очень интересный рецепт. Обязательно попробую приготовить. Спасибо огромное.

Inna_Inna 19.12.2017 22:36

ингредиенты- огонь, уверена, что оч вкусноо

julia kivileva 19.12.2017 23:33

Спасибо за рецепт!

Маргарита 19.12.2017 23:44

В моём вкусе. Хорошо

Постоянство Памяти 20.12.2017 06:09

Спасибо за рецепт! Попробую приготовить-если понравится, то и на праздник можно сделать! Дарю цветочек

А вы его не перевязывали, не разваливается? Просто я никогда не делала рулеты-для меня это "сверх-искусство"! Хихикаю

Марина 20.12.2017 08:24

Красиво ! И вкусно !Спасибо! Хорошо

Валечка - мама в кубе(уже в четвертой степени) 20.12.2017 08:26

Спасибо

Радужная 20.12.2017 08:42

Наталья Данина 20.12.2017 08:45

Аппетитно, попробуем. Думаю, что очень вкусно, люблю сочетание курицы с грибами.

Римма 20.12.2017 10:55

Постоянство Памяти, нижним краем положите на сковородку-и он прижмет,тогда не развалится.

Римма 20.12.2017 10:59

Олег, для сочности в конце водичку и добавила,поэтому не сухой.Можно сначала подержать в маринаде(вода,специи)для верности,но не пробовала потом отбивать.

Постоянство Памяти 20.12.2017 11:47

Римма Ашнина, Дарю цветочек