Георгий

03.10.2017 06:51

Яблоки!

Купил яблоки свежего урожая,аж целых два кг,а они такие твёрдые,что есть их невозможно,помогите их реализовать в какое-нибудь блюдо.

Анастасия Шлапак 03.10.2017 07:25

можно запечь в духовке)достать сердцевину и запечь) или же сделать повкуснее и положить орешки например)или сухофрукты какие-нибудь)полить немного медиком и присыпать корицей)

Наталья Данина 03.10.2017 07:27

трите на терке и пеките оладья яблочные, запекайте в духовке, заваривайте чай с яблоками, компот. Потрите яблоко, немного сливок и томить на медленном огне, будет пюре - неженка. Можно припустить немного дольки яблочные на сковороде и с каплей меда, как десерт. Да очень много чего можно сделать.

Джим Моррисон 03.10.2017 07:52

Шарлотка:
1 стакан кефира
0,6-1 стакан муки (по вкусу)
0,4-1 стакан сахара (по вкусу)
щепотка соды
щепотка соли
корица
масло - смазать противень

Тесто - консистенции жидкой сметаны или густой ряженки.
Яблок - сколько влезет.
Я обычно режу их прямо в противень, послойно заливая тестом. Последним слоем считается тот, который для полного погружения необхоодимо притапливать в тесто.

Сверху обильно посыпать корицей, если ее любите.

Галина Палько 03.10.2017 07:53

можно компот сварить.

olivva 03.10.2017 08:32

Такие яблоки очень вкусно запекать, причем не обязательно в духовке. Вырезал из яблока семена, внутрь - начинка, а можно и без ничего, 3 минуты в СВЧ на полной мощности. Если не помягчало - еще минутку. Получается быстро и вкусно!

Фрида Г 03.10.2017 08:44

я очищаю, нарезаю тонко, складываю в казанок, наливаю 0.5 стакана воды , накрыть крышкой и тушить на маленьком огне.
Получается яблочное пюре без сахара и добавок.Очень хороший десерт.
Не забывать помешивать периодически , и в конце толкушкой размять хорошо
Удачи!

Леля Стройняшка 03.10.2017 08:48

Самый простой способ, как написала olivva, убрать сердцевину и на 3-4 мин. в СВЧ. Все и вкусно и быстро. Время сами посмотрите в процессе(добавить, убавить)

Елена Gabidullina 03.10.2017 08:49

Запечь с медом , есть с творожком!

Viktor 03.10.2017 10:26

А сок сделать нельзя? Или фруктовое желе?

Элина 03.10.2017 12:05

Мне нравится блюдо в мультиварке: запечённые яблоки, тыква и чуть-чуть изюма.

Miray Sim 03.10.2017 12:09

просто испеките их в духовке

Joy Toy 03.10.2017 12:53

Такие яблоки отличный вариант для микроволновки.
Разрезал на две половинки, извлек серединку.
И на минуту, полторы в микроволновку.
Все! Ничего изобретать не нужно. Они плотные, по этой причине не расползутся.

Виктория 03.10.2017 13:30

Положите на балконе, через неделю-две дойдут.

no name 03.10.2017 13:39

У меня немного странные вкусы по общим меркам... Но я делаю так: яблоки, любая жирная белая рыба. Морской язык например. Сооружаю конструкцию - башенку, типа таджина. Чашечка покрупнее вниз, в неё яблоки кружочками, чуть присолить, сверху кусочки рыбы слегка присоленные. Сверху чашечка поменьше. В микро на максимум минут на 7-10. Мне - ну очень вкусно. Яблоки пропитываются жирком. И там ещё очень вкусный сок, солено-кисло-сладко-жирный.

Татьяна дочь Павла 03.10.2017 14:02

Елена, Оооо!Это очень хорошее блюдо.Можно еще орехи добавить и корицей посыпать. Хорошо

Георгий 04.10.2017 08:55

Круто,даже не предполагал,что столько вариантов приготовления яблок!Всем огромное спасибо!

olivva 04.10.2017 09:10

panda, интересный рецептик! никогда не сочетала рыбу и яблоки, надо попробовать. Спасибо за идею!

no name 04.10.2017 09:16

olivva, если вам такое нравится (я про много вкусов в одном блюде) обязательно попробуйте! Совершенно интуитивно приготовилось на прошлой неделе))) и да, лучше всего делать пирамидку, в пароварке весь самый вкусненький сок утекёт(((. Выбирать как раз яблоки жесткие и с кислинкой. Есть же такие яблоки рыхлые как бы? Вот их лучше не брать - месиво будет Тошнит

Натка 04.10.2017 10:28

Я обычно запекаю яблоки с творогом и корицей в микроволновке или духовке. Получается вкусно и полезно

palacheva ld 04.10.2017 15:41

запекаю с сахаром или мёдом .

Татьяна Лихачева 04.10.2017 15:55

Можно в микроволновке запечь с сахарком или медиком!!!

Валентинkа 04.10.2017 15:58

Скорее всего, Вам попался поздне-осенний или зимний сорт - лучше всего дать этим яблочкам полежать, пока они не дозреют. Вот тогда в них будет все, что данным сортом предусмотрено. А есть их сейчас - просто перевод продукта.

Конечно, если они начинают гнить, не дождавшись полной зрелости, то это значит, что их не вовремя или не по правилам заготовили. Тогда что уж делать - запекайте. Можно еще посушить...