Кто знает состав имитированной икры?

Добрый вечер, товарищи! Скажите, кто-нибудь знает состав микронутриентов имитированной икры? По логике ее изготовления, в ней должно быть нормально так йода, в первую очередь, а также разнообразный набор жирных кислот. Но я полистала расширенную базу, в ней чё попало, и по калорийности разные марки отличаются на порядок - от 15 до 145 ккал, и микронутриенты не указаны нигде. А я б завела бы такой продукт себе в полезные, очень надо подтянуть йод. Конечно, я и от обычной морской капусты не откажусь, но почему бы не добавить и икорки, при условии выгодного соотношения цены/рейтинга.
Как я прочитала среди отзывов в сети: "купив две банки имитированной икры, можно почувствовать себя имитацией олигарха"