Мария Ким
04.02.2019 17:08
Теоретически. Чисто теоретически 
Каковы негативные последствия замедления метаболизма (если таковое вообще существует)?
В ленте пишут, что низкие нормы калорий могут привести к замедлению метаболизма.
Чем плохо замедление метаболизма?
Если не сложно, давайте без инсинуаций типа "Мария решила всю жизнь прожить на калораже в 1200-1300 ккал" или "если вы собираетесь замедлить метаболизм..."
Я пока не знаю, пока не собираюсь, просто интересуюсь. Пожалуйста, не нужно мне приписывать то, чего нет.

Можно ли считать негативом невозможность есть тазиками?
А если допустить отсутствие психологических проблем связанных с едой? Теоретически.
Всякие праздники тоже не помеха, сомневаюсь, что от одного застолья лишние кило прилипают, даже если 4000 ккал сожрать. Или я ошибаюсь?

Сложности социальной адаптации? В принципе я всегда ела в полтора раза меньше, чем окружающие мужчины и в два раза меньше, чем мужчины-спортсмены.  Ну а тётям с лишним весом, можно найти, что ответить, если для них важно, что кто-то рядом ест мало

Больше ничего плохого не смогла придумать.
Но я в этом особо не разбираюсь.
Пожалуйста, подскажите, какие проблемы могут быть из-за замедленного метаболизма?
Мария Ким
16.01.2019 19:47
БрокколиПодскажите, пожалуйста, что из этого едят и как?
Спасибо заранее
Мария Ким
09.01.2019 01:23
Поскольку истории успеха не будет, так как мои сброшенные 14,5 кг, в конечном итоге предположительно 15,5, а если сильно повезет, то и все 17 мало кого впечатлят, выкладываю промежуточные фото.
В трезвом уме и твёрдой памяти
И без лица, но с габаритами
Мария Ким
28.12.2018 23:05
А вы выбрасываете еду?Доедать за ребенком, доесть после гостей, потому что выкинуть жалко и продукты выкидывать нехорошо?
Доесть, чтоб не испортилось, потому что назавтра уже испортится?
Я считаю, что это очень вредная привычка. Нужно выкидывать, а не доедать.

С детства меня приучали к тому, что еду выкидывать нельзя, а выбросить кусок хлеба - кощунство. Хлеб выбрасывать мне не приходилось, а вот остальное начала выбрасывать как раз  с составлением рационов. Перестала доедать кусочки-остатки.
Решила для себя, что глупо доедать то, что жалко выкинуть, а потом тратить гораздо больше денег, времени и сил для избавления от наетого.
Может быть, бестолково объяснила.
Интересует ваше мнение.
Выбрасываете еду или доедаете остатки?
Мария Ким
18.12.2018 12:34
Правда, что ли, всю жизнь считать калории?
С вами хорошо, но всегда считать я не готова.
Интересует мнение возвращенцев:) Почему вернулись, что пошло не так?

Можно, например, "интуитивном питании" делать разгрузочные дни раз в две недели, чтобы подстраховаться от суммарного профицита калорий? Наверное, много чего еще можно придумать, если просто жрать поменьше не получается.

П.С. Дневничок бардачный, ем непрерывно, то ли мороз, то ли гипотериоз, то ли оба они в бардачности виноваты.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа
33
115.5 4 2 20.5
Масло сливочное 82,5% жирности, Традиционное (в т.ч. Вологодское)
5.1
38.1 0 4.2 0
Груша
111
52.2 0.4 0.3 11.4
Десерт творожный со сгущенным молоком
98.1
137.6 15 4.6 9
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Миндаль
5.7
34.7 1.1 3.1 0.7
цветочная пыльца (пчелиная обножка)
2.7
9.7 0.6 0.1 0.7
Сыр творожный сливочный
11.1
31.3 0.7 3 0.3
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
10
23 1.3 0.3 3.8
Вода
330
0 0 0 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
13.1
80.3 0.6 8.6 0.2
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Чипсы из ламинарии с луком-2
5.2
16.8 0.5 1.3 0.5
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
118.7
55.8 0.5 0.5 11.6
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Икра из водорослей «Дары Моря»
66.9
30.1 0.7 2 2
Огурец грунтовый
108
15.1 0.9 0.1 2.7
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Желе из шиповника 14.12*
198.8
109.1 15.3 1.8 8
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
7.9
47.5 1.6 4.2 0.8
Яйцо куриное (Жарка яичница)
57.9
87.9 7.4 6.3 0.4
Укроп (Жарка)
16.9
5.3 0.4 0.1 0.7
Кефир 1%
104
41.6 3.1 1 4.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
203
36.5 1.2 0.2 8.3
Гречневая крупа ядрица
25
77 3.2 0.8 14.3
Масло растительное, рисовое
3
26.5 0 3 0
Желе из шиповника 14.12*
121.3
66.6 9.3 1.1 4.9
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
9.9
52.9 1.8 4.2 2.9
Кефир 3,2% жирности
109.2
64.4 3.2 3.5 4.4
Чипсы из ламинарии с луком-2
5.1
16.5 0.5 1.3 0.5
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
129.5
76.4 3.8 4.1 5.2
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария Ким
25.10.2018 21:31
Ну вот.
Я в полнейшем замешательстве.
Кто-нибудь с этим сталкивался? Буквально на днях увидела здесь статью, Lanana писала в своем блоге не так давно https://health-diet.ru/people/user/193625/blog/177283/
Я нашла только одну статью, ее даже не рерайтят, просто копипастят с одного сайта на другой. Но кроме нее ничего путного не нашла. Вот отрывок:
Когда вес не меняется в течение одной или нескольких недель – это не в новинку, я через это проходил множество раз. К счастью, подобные фазы сопровождаются очень быстрым сбросом веса, практически за ночь. Очень часто такой эффект называют «мгновенный сброс» (англ. «whoosh»). Неделями ничего не происходит, а потом ОПА и за ночь минус 1-2 кг.
Прочитала, подумала, мне бы так....
И понеслась
Аж дух захватывает. Меня догнал как раз этот whoosh-эффект.
До этого у меня долго было плато.  
Я ничего не меняла, ничего не делала, настройки не крутила, пять недель на плато.
Неделю назад вес стронулся, сначала очень гуманно - по 100 грамм в день.
Для меня это даже быстро. Я отвесами не избалована в последнее время, до плато 300 грамм в неделю уходило максимально.
А сейчас каждый день по 200 грамм, 200 грамм, 200 грамм и сегодня 1 кг за ночь ушел.
Еще раз, Н И Ч Е Г О не меняла, рационы как всегда, какими были до плато и на плато, такими остались сейчас.
Хотелось бы хотя бы что-то об whoosh-эффекте узнать.

У кого-нибудь такое было?
Поделитесь, пожалуйста, или ткните носом, где почитать.
Мария Ким
08.10.2018 23:32
И снова об "идеальном" по меркам  МЗР весе.
В основном интересует мнение девушек с короткими пальцами.  С короткими пальцами, потому что "кость широкая" воспринимается как анекдот раз за разом.
Буду признательна и не относящимся к категории девушек с короткими пальцами, но в идеале с пометкой в комментарии о длине ... о типе телосложения.

Вопрос в следующем. Я оставалась в идеальном весе только очень короткие промежутки времени, долго удерживала или малый вес (от нижней границы нормы и ниже), либо верхнюю границу нормы.
И в маленьком и в большом весе жила годами, а золотая середина дольше пары месяцев не держалась.
И мне более комфортно быть чуть тяжелее идеального веса. В легком весе функциональность теряется =)
Интересно, это личные заморочки, или это общее для девушек с короткими пальцами?
Я понимаю, что идеальный вес рассчитывается уже с учетом длины пальцев, но все же интересно, что вы думаете.
Ну или я просто уже дурью маюсь из-за долгого плато. А это уже не вопрос даже.
Зачем прилагаю дневничок, сама не знаю.
Спасибо.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа
34
119 4.1 2 21.1
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
4.4
32.9 0 3.6 0
Слива (садовая)
25.8
12.6 0.2 0.1 2.5
Десерт творожный со сгущенным молоком
100.9
141.6 15.4 4.7 9.3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
цветочная пыльца (пчелиная обножка)
1.9
6.8 0.5 0.1 0.5
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Подсолнечник, семечки
10.6
63.7 2.2 5.6 1.1
Миндаль
7.3
44.5 1.4 3.9 0.9
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Яблоко
62.5
29.4 0.3 0.3 6.1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
10.5
24.2 1.4 0.3 4
Вода
330
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
10.5
64.4 0.4 6.9 0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Огурец, грунтовый
116.2
16.3 0.9 0.1 2.9
Желе (шиповник, кефир, творог) 05.10
70.7
37.3 5.2 0.3 3.5
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Груша
149.7
70.4 0.6 0.4 15.4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр Grassan blue с голубой благородной плесенью
10.8
37 2.1 4.1 0.4
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морская капуста салат Натуральный в уксусно-масляной заливке, 250 г
49.3
28.1 0.5 2.5 1
Масло растительное, рисовое
2.7
23.9 0 2.7 0
Фасоль, розовая, зрелые семена, вареная, без соли
38.9
58 3.5 0.2 10.9
курица гунбао 997
59.1
90.9 15.1 2.4 2.3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло льняное
2.4
21.6 0 2.4 0
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
50
50.5 2.1 0.5 9.3
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Сыр творожный Cливочный
9.5
19.6 0.7 1.7 0.4
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1%
51
20.4 1.5 0.5 2
Смесь овощная "витаминка" [вкусвилл]
150
57.5 4.1 0.3 9.3
Яйцо куриное (Жарка яичница)
69
104.7 8.8 7.5 0.5
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
100
59 2.9 3.2 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария Ким
03.10.2018 05:41
«Самое гриппозное время! Держите ноги в тепле» (с)
Похолодало, поэтому возник вопрос, как вы питаетесь во время простуды?
Тема заинтересовала во время обсуждения в другом топике, поэтому пару ответов уже видела:
— Я редко болею, когда болею, аппетита вообще нет.
Я тоже редко болею. Но на дефиците калорий я живу намного реже. Первый раз в жизни
Обычно, когда я болею, мне не хочется есть, как и многим людям.
Недавно у меня была простуда на дефиците калорий.
Есть хотелось очень, причем чего-то высококалорийного и сладкого с чаем.
За границы коридора я не вышла, вероятно, потому что спала больше, чем бодрствовала. Но и калорийность рациона намерено снижать не стала.
Добавила витамины, чтобы поддержать организм во время болезни, хотя обычно их не пью, стараюсь получать микронутриенты из продуктов.
И собственно вопрос:
Вадим написал:
Хотел этот вопрос сегодня в своем блоге задать, но раз на то пошло-Вопрос, коллеги, а когда вы, не дай то Бог, болеете, простудными- как питаетесь в это время? Придерживаетесь МЗР рекомендаций (те кто на дефиците)? или лучше так не делать во время болезни?
Вероятно, на дефиците калорий мы более беззащитны.
Что думаете по этому поводу?
Как лучше питаться во время простуды?
Мария Ким
24.09.2018 21:31
Как вы заполняете дневники?
Вопрос в основном к тем, кто не следует заранее составленным рационам и у кого "неожиданные" зашкаливания углеводов, жиров и калорий.
Почему не вносите в дневники продукты до того, как их съесть?
Честно говоря, в начале даже раздражало, когда девушки, иногда не без гордости, выкладывают дневники постами "ой, жирики-углеводики куда-то убежали опять".
Пока мне самой было тяжело соблюдать баланс, это раздражало, сейчас уже не раздражает, но и трогательным не кажется.
Почему бы сначала не внести продукты в дневник?
Чтобы это было осознанное решение.
Прежде чем съесть, например, банку меда, внести её в дневник, посмотреть, что, да, по углеводам ахтунг, но я так хочу эту банку меда, что плевать все предыдущие усилия, пусть будет ахтунг. Я - Вини Пух! Ну организм же требует, мы ж не можем противостоять его желаниям, правда?! Или какие другие отговорки, не важно. Может быть даже реальная какая необходимость в этой банке меда.
Но, главное, сначала в дневник, чтобы оценить, как нам эта баночка картину подправит, а потом в рот.
В курсе написано, что надо сначала понаблюдать. Есть, как обычно, и затем заносить в дневник, что съели.
На первом этапе вы учитесь работать с дневником и просто фиксируете всё, что съедаете. Основная задача - проанализировать текущий рацион.

На первом этапе. Дальше нужно корректировать питание и соблюдать баланс КБЖУ  (Источник: ЭТАП 3. Работа с дневником питания).
Но меня удивляет,  когда это наблюдение длится пару месяцев.
Может пора бы к следующему этапу перейти?
Допустим, человек таким образом "отрабатывает" социальную версию, но почему бы на социальной версии не питаться правильно?
И это не относится к людям на каких-либо своих диетах, отличных от рекомендованных МЗР нормах, которые пользуются программой для подсчета. Они не пишут в заметках к дневникам, что у них полоски куда-то убежали.
Итак.
Как вы заполняете дневники, если рацион питания заранее не составлен?
Как поступаете, когда появляется что-то неожиданное очень вкусное, от чего сложно отказаться?
Мария Ким
22.09.2018 00:42
Стоит вес.
Дневник выкладываю на случай, если вдруг чего-то очевидного не вижу.
Две недели вес стоит.
Процитирую вопрос из предыдущего подобного топика: Что дальше? Кто даст действующий совет? Как вы боролись с подобной ситуацией?
Вес стоит, вода гуляет +200 гр, - 200 гр.
Помимо прочей "активности" добавился велосипед, но его совсем немного. Когда езжу, добавляю в дневник тренировок.
Буду благодарна за действенный совет :)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья Геркулес
21
79.2 2.1 1.3 14.3
Каша Льняная с зародышами пшеницы
10
31.2 3.4 1.1 1.2
Масло сладко-сливочное «Вологодское»
4
29.9 0 3.3 0
Десерт творожный со сгущенным молоком
105
147.3 16.1 4.9 9.7
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Груша
81
38.1 0.3 0.2 8.3
Клубника, сырая
75
24 0.5 0.2 5.8
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
11
25.3 1.4 0.3 4.2
Вода
330
0 0 0 0
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
16
98.1 0.7 10.5 0.2
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
2
30 0.8 0.3 5.9
Огурец, грунтовый
80
11.2 0.6 0.1 2
цветочная пыльца (пчелиная обножка)
3
10.8 0.7 0.1 0.8
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
200
2 0 0 0.6
Лимон
5
1.7 0 0 0.2
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Форель посчитанная
48
79.2 11.2 3.5 0
Редис (Жарка)
111
17.2 1.3 0.1 2.6
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка)
21
6.7 0.3 0 1.3
Сыр Hochland творожный с зеленью (зел крышка)
12
27.5 0.7 2.5 0.4
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Желе (шиповник, кефир, творог) 16.09
128
64.9 9.2 0.5 5.9
Яблоко
65
30.6 0.3 0.3 6.4
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Морковь, красная (оранжевая)
74
25.9 1 0.1 5.1
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Миндаль
4
24.4 0.7 2.1 0.5
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брынза
49
89.7 5.4 7.1 1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
2
30 0.8 0.3 5.9
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Мармелад из слив
55
55.3 0.4 0.1 12.5
Имбирный напиток с медом
6
23.4 0 0 6
Вода
200
0 0 0 0
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Лук репчатый (Жарка)
48
14.6 0.6 0.1 2.8
Шампиньоны
117
31.6 5 1.2 0.1
Чипсы из ламинарии с луком-2
11
35.5 1.1 2.8 1.1
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)
154
35.4 1.7 0.3 5.6
Яйцо куриное (Жарка яичница)
67
101.7 8.5 7.3 0.5
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
100
59 2.9 3.2 4
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ