Мария Ки
17.05.2019 02:51
Снова в строю.
Проверила теорию на собственной шкурке.
Ничего нового не скажу, всё банально и очевидно.
Уезжала. В поездке ничего не взвешивала, не считала, не записывала.
Привезла привес 400 грамм.
Почему? Вероятно, потому, что не ела сладостей.
Конечно, шагов было много-много-много, дома столько шагов не нахаживаю, но и ела я до чистых тарелок.

Сделала единственное исключение, - попробовала карамель в Брайтоне. Убедили, что карамель там традиционная и надо попробовать обязательно.

И немножко фоток:
Брайтон - курортный город на берегу пролива Ла-Манш, поэтому основным съедобным символом служит вездесущий фиш энд чипс (fish & chips), который обязательно надо съесть на берегу моря. Его можно попробовать в крошечных кафе, на уличных столиках, в дорогих ресторанах, взять на вынос и съесть на пляже.
Мы выбрали ресторанчик на пирсе, фиш энд чипс там выглядел вот так:

Погода менялась каждые 10 минут.
Не умею рассказывать, поэтому просто фотки:

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5
37.4 0 4.1 0
Овсяная крупа в/с недробленая
33
99 3.6 2 16.5
Желе красное из шиповника год. до 16.05*
126.5
79.8 11 1.9 4.8
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
2
25.7 1.3 1.4 1.9
Яблоко
71
33.4 0.3 0.3 7
Подсолнечник, семечки
6.2
37.3 1.3 3.3 0.7
Камамбер [Le Rustique]
29.5
79.1 5.9 6.2 0.3
Хлебцы из бурого риса с морской солью
2
29 0.8 0.2 6.1
Миндаль
5.6
34.1 1 3 0.7
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
10.7
24.6 1.4 0.3 4.1
Вода
580
0 0 0 0
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
11.5
70.5 0.5 7.6 0.1
Хлебцы из бурого риса с морской солью
3
43.5 1.1 0.3 9.1
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
88.9
16 0.5 0.1 2.2
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей (Жарка)
89.9
9.1 0.8 0.1 1.3
Пастернак (корень)
23
10.8 0.3 0.1 2.1
Укроп (Жарка)
16.7
5.2 0.4 0.1 0.7
Лук репчатый (Жарка)
45.2
13.8 0.6 0.1 2.6
Кокосовое масло
2
18 0 2 0
Печень куриная (Варка)
104
115 18.9 4 0.8
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
88
41.4 0.4 0.4 8.6
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Желе синее - 25.05
64
31.4 4.7 0.2 2.6
Семена льна
6.3
33.6 1.2 2.7 0.1
Огурец парниковый
79.9
8.8 0.6 0.1 1.5
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Огурец парниковый
96.5
10.6 0.7 0.1 1.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы из бурого риса с морской солью
3
43.5 1.1 0.3 9.1
Камамбер [Le Rustique]
27.5
73.7 5.5 5.8 0.3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Кольраби
166
73 4.6 0.2 13.1
Овсяный отвар
124
31 0.7 0.5 4.3
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)
25.3
76.1 3.1 0.8 14.1
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Творог Детский Классический 4,5% [Агуша],
1
89 8.5 4.5 3.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария Ки
23.04.2019 00:04
Посоветуйте, пожалуйста, что привезти в Лондон?
Деньги само собой. Но хочется что-то душевное для опустошителя русских магазинов.
С сувенирами решено.
Иностранцам везу зефир в шоколаде, "Алёнку" и конфеты с вафлями, - в соседнем топике посоветовали. Действительно, вспомнила, что европейцам по вкусу пришлись "Алёнки", азиатам косметика "бабушки Агафьи". Икра не понравилась. Грузинские вина понравились очень, но тяжелое не повезу.
А что привезти собственному ребенку, не знаю.
Если спрошу, ответит, что всё есть. Но мне очень-очень хочется что-то привезти.
Что посоветуете?
Пару кило гречки везу. Что еще?
Буду рада любым идеям.
Спасибо заранее.
Мария Ки
09.04.2019 23:25
Предыдущий дневничок с прежними настройками. Публикую на пробу, извините за засорение эфира :(

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа в/с недробленая
33.5
100.5 3.7 2 16.8
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
5.1
38.1 0 4.2 0
Сыр Vitalat Камамбер мягкий с белой плесенью 45%
17.8
40.9 3 3.2 0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Яблоко
95.5
44.9 0.4 0.4 9.4
Мандарин
56.2
21.4 0.4 0.1 4.2
Подсолнечник, семечки
5
30.1 1 2.6 0.5
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
цветочная пыльца (пчелиная обножка)
2.2
7.9 0.5 0.1 0.6
Миндаль
4.3
26.2 0.8 2.3 0.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
7.3
16.8 0.9 0.2 2.8
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Вода
300
0 0 0 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
9.9
60.7 0.4 6.5 0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
3
45 1.2 0.5 8.9
Сыр творожный сливочный
18
50.8 1.1 4.9 0.5
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Айва
113
54.2 0.7 0.6 10.8
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Брокколи
268
91.1 7.6 1 10.8
Огурец парниковый
139.9
15.4 1 0.1 2.7
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Желе зелён. из шиповника год. до 06.04*
189.9
96.7 17.1 0.6 5.9
Сыр Vitalat Камамбер мягкий с белой плесенью 45%
11.2
25.8 1.9 2 0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Семена льна
7.2
38.4 1.3 3 0.1
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Укроп (Жарка)
5.5
1.7 0.1 0 0.2
Яйцо куриное (Жарка яичница)
61.3
93.1 7.8 6.7 0.4
Кокосовое масло
2
18 0 2 0
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
178.2
32.1 1.1 0.2 4.5
Голубцы для зайки
87
128.2 8.4 7.2 7.8
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
90.8
36.3 2.7 0.9 3.6
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 1% жирности
150.3
60.1 4.5 1.5 6
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария Ки
07.04.2019 03:15
Если бы у вас был очень большой вес, как бы вы худели?
Допустим, вес 190 кг, а вам надо 90 кг, т.е. 90 кг для персонажа вес идеальный.
Скинуть надо 100 кг.
Я смотрю, как здесь пользователи поступают в таких случаях. Худеют на 50 кг и считают задачу выполненной. Набирают всё заново, или не набирают, не важно. Но вместо 100 кг скидывают только 50 кг.
Не знаю, может опасно для здоровья, может морально невыносимо долго и упорно "себя ограничивать", или по каким-то другим причинам.
Мне интересно, как поступили бы вы.
Как бы подошли к решению задачи?
Думаю, тут народ подкованный, много читали, смотрели, слушали, и собственного опыта достаточно, чтобы подойти к вопросу теоретически и без лишних эмоций.

Может быть, правильнее было бы скидывать по 30 кг и уходить на поддержание месяца на три? Но тогда есть больше вероятность забросить это похудание и не вернуться. 
Или выставить минимальный дефицит и худеть на протяжении пяти лет?

Как лучше сделать? 
Мария Ки
22.03.2019 00:29
Начиталась комментариев к историям успеха и задумалась о причинах, по которым люди решили взять себя в руки и начать считать калории.
С рацио всё более-менее понятно. Я поправилась, нужно худеть. Стало тяжелее ходить, вверх по лестнице с одышкой, сложнее подбирать одежду, начинаются проблемы со здоровьем.
Но это всё случилось точно не за один день.
Здесь любят говорить, что долго разъедалась, долго и скидывать нужно. Я не согласна, разъелась очень быстро. Но не за один день.
Интересует именно "последняя капля"
Для меня "последней каплей" стала фотография.
Оказалось, что это достаточно распространенный среди местных жителей мотиватор. Когда человек видит свою фотографию и вдруг осознаёт, что так жить нельзя
Что стало для вас таким мотиватором?
После чего вы перестали думать, хотеть, откладывать на завтра, а взялись за дело?
Мария Ки
21.03.2019 21:50
Пролистала свою ленту и обнаружила, что очень давно не публикую дневники. Собиралась раз в месяц публиковать, но как-то упустила. 
Дневник не самый показательный, зато с кокосовым маслом =)
Жарю на дешевом кокосовом масле, на котором написано "оптимально для жарки".
В Билле стоит 199 руб. С учетом того, что одной банки хватает на 4-5 месяцев, оно получается чуть ли не дешевле подсолнечного.
На фото для сравнения квадратная банка этого дешевого масла для жарки и баночка поменьше дорогого кокосового масла (примерно 500 руб).
Раскалываю его на мелкие кусочки по 1,5 грамма и 1 кусочка для жарки хватает (фото 3).

От производителя:
Рафинированное отбеленное и дезодорированное масло, которое производится из копры (маслянистой мякоти кокоса). Оно не содержит ГМО и холестерина...
При термической обработке сохраняет все свои полезные свойства.
Оно из тех растительных масел, которые можно термической обработке подвергать?
Что думаете?
В идеале хотелось бы, конечно, услышать ваши мнения об этом конкретном масле, но маловероятно, что им многие пользуются.
Поэтому, поделитесь, пожалуйста, своими соображениями о кокосовом масле вообще.
Спасибо заранее :)

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа в/с недробленая
33.3
99.9 3.7 2 16.7
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
6.3
47.1 0 5.2 0.1
Груша
90.4
42.5 0.4 0.3 9.3
Сыр Vitalat Камамбер мягкий с белой плесенью 45%
18.7
43 3.2 3.4 0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
1
15 0.4 0.2 3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
2
25.7 1.3 1.4 1.9
Подсолнечник, семечки
7.2
43.3 1.5 3.8 0.8
Миндаль
5.3
32.3 1 2.8 0.7
цветочная пыльца (пчелиная обножка)
2
7.2 0.5 0.1 0.5
Желе--2 из шиповника год. до 21.03*
108.1
49.2 7 0.4 4.1
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Отруби сибирские Сила трав очищающие
7
16.1 0.9 0.2 2.7
Вода
300
0 0 0 0
Утренний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Печень трески. Консервы
9.9
60.7 0.4 6.5 0.1
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
2
30 0.8 0.3 5.9
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сельдерей (Жарка)
181
18.3 1.5 0.2 2.7
Огурец парниковый
108.8
12 0.8 0.1 2.1
Чипсы из ламинарии с луком-2
9.5
30.7 1 2.4 1
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное
76.4
149 19.1 7.5 0
Айва
78.5
37.7 0.5 0.4 7.5
Дневной перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Желе--2 из шиповника год. до 21.03*
61.4
27.9 4 0.2 2.3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена льна
5.2
27.8 1 2.2 0.1
Ацидофилин 3,2%
99
55.4 2.8 3.2 4
Редька белая (дайкон, восточнная редька)
206.2
37.1 1.2 0.2 5.2
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Редис (Жарка)
95.7
14.8 1.1 0.1 2.3
Кокосовое масло
2
18 0 2 0
Тофу классический
114.2
150.3 14.5 7.5 6.3
Кофе NCG + parmalat ультра 3,5%
1
12.9 0.6 0.7 1
Вечерний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хлебцы хрустящие "Кукурузно-рисовые с прованскими травами"
3
45 1.2 0.5 8.9
Сыр Vitalat Камамбер мягкий с белой плесенью 45%
18.8
43.2 3.2 3.4 0.1
Кольраби
42.3
18.6 1.2 0 3.3
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефир 3,2% жирности
91.5
54 2.7 2.9 3.7
Кефир 3,2% жирности
119.5
70.5 3.5 3.8 4.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Мария Ки
04.02.2019 17:08
Теоретически. Чисто теоретически 
Каковы негативные последствия замедления метаболизма (если таковое вообще существует)?
В ленте пишут, что низкие нормы калорий могут привести к замедлению метаболизма.
Чем плохо замедление метаболизма?
Если не сложно, давайте без инсинуаций типа "Мария решила всю жизнь прожить на калораже в 1200-1300 ккал" или "если вы собираетесь замедлить метаболизм..."
Я пока не знаю, пока не собираюсь, просто интересуюсь. Пожалуйста, не нужно мне приписывать то, чего нет.

Можно ли считать негативом невозможность есть тазиками?
А если допустить отсутствие психологических проблем связанных с едой? Теоретически.
Всякие праздники тоже не помеха, сомневаюсь, что от одного застолья лишние кило прилипают, даже если 4000 ккал сожрать. Или я ошибаюсь?

Сложности социальной адаптации? В принципе я всегда ела в полтора раза меньше, чем окружающие мужчины и в два раза меньше, чем мужчины-спортсмены.  Ну а тётям с лишним весом, можно найти, что ответить, если для них важно, что кто-то рядом ест мало

Больше ничего плохого не смогла придумать.
Но я в этом особо не разбираюсь.
Пожалуйста, подскажите, какие проблемы могут быть из-за замедленного метаболизма?
Мария Ки
16.01.2019 19:47
БрокколиПодскажите, пожалуйста, что из этого едят и как?
Спасибо заранее
Мария Ки
09.01.2019 01:23
Поскольку истории успеха не будет, так как мои сброшенные 14,5 кг, в конечном итоге предположительно 15,5, а если сильно повезет, то и все 17 мало кого впечатлят, выкладываю промежуточные фото.
В трезвом уме и твёрдой памяти
И без лица, но с габаритами
Мария Ки
28.12.2018 23:05
А вы выбрасываете еду?Доедать за ребенком, доесть после гостей, потому что выкинуть жалко и продукты выкидывать нехорошо?
Доесть, чтоб не испортилось, потому что назавтра уже испортится?
Я считаю, что это очень вредная привычка. Нужно выкидывать, а не доедать.

С детства меня приучали к тому, что еду выкидывать нельзя, а выбросить кусок хлеба - кощунство. Хлеб выбрасывать мне не приходилось, а вот остальное начала выбрасывать как раз  с составлением рационов. Перестала доедать кусочки-остатки.
Решила для себя, что глупо доедать то, что жалко выкинуть, а потом тратить гораздо больше денег, времени и сил для избавления от наетого.
Может быть, бестолково объяснила.
Интересует ваше мнение.
Выбрасываете еду или доедаете остатки?
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ