Veronica Dandeker

22.01.2017 13:11

Ленивые голубцы по-особому

Калорийность - 83.7 кКал; белки - 8.2 г; жиры - 3 г; углеводы - 5.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Телятина, фарш, сырой	880 г
Лук репчатый (Пассерование)	345 г
Чеснок, порошок	21 г
Овсяные хлопья "геркулес"	100 г
Соль поваренная пищевая	7 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Капуста белокочанная (Запекание)	450 г
Вода	850 г
бульон куриный	12 г
Горчица-семя	6 г
Паприка	2 г
Томатная паста, консервированная, без соли	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

1.фарш смешать с тертым луком,яйцом ,геркулесом,чесноком 11 гр.,солью 5 гр.,капустой(нашинковать и помять).

2.Все хорошо перемешать и дать постоять 10 мин.

3.Сделать шарики .Выложить в сотейник или в любую другую форму .

4.Залить горячим подливом из 850мл.воды,том.пасты,бульона,горчицы,чеснока.

5.Поставить в разогретую духовку на 200 градусов на 40 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	83.7 кКал	4.97%
	Белки	8.2 г	10.79%
	Жиры	3 г	5.36%
	Углеводы	5.8 г	2.65%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	80.2 г	3.53%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.2%

b-car

1.3%

В1

4.1%

6.9%

Холин

1.9%

10%

10.5%

2.8%

B12

15.6%

6.9%

0.5%

2.7%

вит.К

11.4%

15.7%

Калий

9.6%

2.5%

5.3%

14.2%

13.3%

7.7%

1.1%

16.4%

12%

10.2%

3.1%

7.1%

2.4%

11.8%

Ольга Леонидовна 22.01.2017 14:18

Спасибо за рецепт, никогда не пробовала в подливу добавлять горчицу С улыбкой

Veronica Dandeker 22.01.2017 14:28

Ольга Леонидовна, Дарю цветочек

Элен Майер 22.01.2017 14:57

ммм,как аппетитненько Ангелочек

спасибо за рецептик

Veronica Dandeker 22.01.2017 15:28

всегда пожалуйста и на здоровье

Lyuda 22.01.2017 15:35

Veronica Dandeker 22.01.2017 15:38

Lyuda Lyudmila, Смущаюсь

спасибо

Аурелия Голден 22.01.2017 16:02

вкусно)

Veronica Dandeker 22.01.2017 16:07

Аурелия Голден, очень Ах!

Валерия Каредец 22.01.2017 16:09

Так аппетитно выглядит.. Спасибо за рецепт!

Veronica Dandeker 22.01.2017 16:11

Валерия Каредец, спасибо и на здоровье

Виктория 22.01.2017 16:15

спасибо за рецепт!

Lulu S 22.01.2017 16:17

Спасибо за рецепт!

Veronica Dandeker 22.01.2017 16:22

Виктория, Lulu S, большое пожалуйста Широкая улыбка

Елена 22.01.2017 16:44

Вроде бы почти та -же делаю...только овсяные хлопья не разу не добавляла.А что они дают?

Veronica Dandeker 22.01.2017 16:51

Елена Пащенко, ооо я тоже делала так впервые, обычно их делают с рисом,я хлопья в котлеты добавляю,вместо хлеба и картофеля, решила тоже сделать с ленивыми голубцами ,вместо риса......получилось очень вкусно

Елена 22.01.2017 17:05

Veronica Dandeker, Спасибо! Надо будет так попробовать! Хорошо

Veronica Dandeker 22.01.2017 17:09

Елена Пащенко, Хорошо

Елена Богданова 22.01.2017 17:12

Спасибо за рецепт) Завтра на ужин сделаю)))

Veronica Dandeker 22.01.2017 17:15

Елена Богданова, Хорошо

Олег 22.01.2017 18:05

Стася 23.01.2017 10:41

Спасибо за рецепт! Хорошо

Екатерина Лесникова 23.01.2017 11:54

Veronica Dandeker, а что это за бульон, которого 12 г, это сухой бульонный кубик?

Еленди 23.01.2017 11:58

М..м..м на вид вкуснятина

Инна Назарова 23.01.2017 14:48

Ошибка в названии -лЕнивые .

Veronica Dandeker 23.01.2017 15:12

Стася,

Veronica Dandeker 23.01.2017 15:12

Еленди, да и на вкус не плохо Смущаюсь

Veronica Dandeker 23.01.2017 15:15

Инна Назарова, исправили ,спасибо :o

Майя Кукс 23.01.2017 22:09

взяла на заметку

МАРИНА МЕЛЬНИК 23.01.2017 22:11

Спасибо за рецептик

наталья суровцева 23.01.2017 22:27

а капустку тоже на тёрке можно(на которой морковку трете), я так делаю. Дарю цветочек

Людмила Оптимистка 23.01.2017 22:30

Я уже хочу,плохо читать на ночь рецепты

Pink Rose 23.01.2017 22:49

Вкусненько выглядит! Забрала!

svetlana 24.01.2017 00:23

Спасибо за рецепт

Veronica Dandeker 24.01.2017 09:38

Екатерина Лесникова, да,но его можно не добавлять а просто присолить

Veronica Dandeker 24.01.2017 09:40

наталья суровцева, нет я тру натерке для засолки капусты

Veronica Dandeker 24.01.2017 09:41

Людмила Оптимистка, С улыбкой

Veronica Dandeker 24.01.2017 09:41

Pink Rose, svetlana, на здоровье Смущаюсь

Татьяна Пушкарева 24.01.2017 10:23

Мария Рокфор 24.01.2017 11:24

Спасибо, попробуем Хорошо

Veronica Dandeker 24.01.2017 12:27

Мария Рокфор, на здоровье, пробуйте

Юлия Никанёнок 24.01.2017 12:43

Veronica Dandeker 24.01.2017 12:53

Юлия Никанёнок, на здоровье

Екатерина Лесникова 24.01.2017 13:48

Veronica Dandeker, спасибо, что ответили! Рецепт понравился, хочется попробовать Ваш вариант, но, конечно, просто с солью (отказалась от любых полуфабрикатов, в т.ч. сухих :oops С улыбкой

. Спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Elena Protsenko 24.01.2017 18:15

попробую сегодня на ужин) Спасибо!

Veronica Dandeker 24.01.2017 18:32

Elena Protsenko, скажите,понравилось ли вам

Татьяна Пушкарева 24.01.2017 21:26

Veronica Dandeker 24.01.2017 21:32

Татьяна Пушкарева, Смущаюсь

Ирина 25.01.2017 14:10

Спасибо! Интересно, попробую!

Veronica Dandeker 25.01.2017 17:39

Ирина Петрова, на здоровье Хорошо

Людмила 25.01.2017 19:14

Братчанка 26.01.2017 15:31

Veronica Dandeker 26.01.2017 17:19

Людмила Мила, какой милый, на здоровье С улыбкой

Veronica Dandeker 26.01.2017 17:19

Братчанка, Хорошо

пробуйте на здоровье

наталья суровцева 26.01.2017 17:29

Veronica Dandeker 27.01.2017 19:00

наталья суровцева, Смущаюсь

Вероника Резяпова 29.01.2017 12:34

мммм, отличный рецепт, возьму себе на заметку))

Veronica Dandeker 29.01.2017 17:38

Вероника Резяпова, на здоровье

Екатерина Суховерская 02.02.2017 11:25

Супер! У нас в семье всегда любили ленивые голубцы, мой дедушка называл это блюдо "мечта", только это выглядело не эстетично, такая ммм... каша, что ли))) А у Вас очень интересный вариант (соус оригинальный) да еще и шариками! Огромное спасибо за идею!!!