Виктория Карпенко

Блог Кулинарная книга База продуктов

Виктория Карпенко

02.10.2016 20:56

перловая каша с овощами

Калорийность - 93.8 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 14.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Крупа перловая	100 г
Масло подсолнечное	15 г
Вода	250 г
Укроп	2 г
Петрушка	2 г
Лук репчатый	100 г
Морковь, сырая	100 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Залить перловку водой, посолить, варить, не перемешивая, на медленном огне.
Мелко нашинковать и обжарить на растительном масле морковь и лук.
Соединить кашу с овощами, добавить чесно, плотно накрыть крышкой. Дать каше настояться 20-30 мин.
Перед подачей украсить кашу зеленью укропа и петрушки
Приятного аппетита!!!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	93.8 кКал	5.57%
	Белки	2.1 г	2.76%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	14.9 г	6.8%
	Пищевые волокна	2.4 г	12%
	Вода	77.6 г	3.41%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

17%

b-car

29.8%

В1

2.8%

B2

1.4%

Холин

0.3%

B5

3.1%

B6

5.5%

B9

2.4%

B12

~

C

4.1%

D

~

E

10.1%

H

0.3%

вит.К

6.8%

PP

4.6%

Калий

4.8%

Ca

2.2%

Si

~

Mg

3.1%

Na

1.2%

P

9.2%

Cl

0.2%

Fe

2.9%

I

0.4%

Co

12%

Mn

9.3%

Cu

7.4%

Mo

3.2%

Se

0%

F

1.5%

Cr

5.1%

Zn

3%

10

15

Дарья Ильенко 02.10.2016 21:30

Люблю перловку, а вот готовила что-то давненько. Благодарю, что напомнили С улыбкой

С улыбкой

.

Мы белые и пушистые 02.10.2016 21:45

ням

С улыбкой

полюбила я ее, перловку. Вот только готовится она долго

Екатерина 02.10.2016 22:12

Спасибо за рецепт!

svetlana 02.10.2016 22:14

Хорошо

Мадам 02.10.2016 22:18

вкуснятина- только чтобы побыстрее приготовилась, я крупу предварительно замачиваю Подмигиваю

Подмигиваю

Олег 02.10.2016 22:34

Хорошо

Frau Ksana 02.10.2016 23:13

Алиса в стране Чудес, а почему долго? У меня быстро. С вечера замачиваю. Утром воду сливаю, наливаю новую воду и варится не больше, чем рисовая каша.

Татьяна дочь Павла 02.10.2016 23:36

Варила перловку с изюмом.Вкусно.Вам спасибо!

Валентина Валентина 03.10.2016 10:49

Люблю каши. А перловка- объеденье!

Елена Богданова 03.10.2016 10:57

Спасибо за рецепт))) Кашки люблю)))

Ann 03.10.2016 11:13

Просто и вкусно) Хороший жизненный рецепт. Попробую, люблю перловку)

Дарина Ковач 03.10.2016 12:17

Люблю перловку, и в таком варианте в том числе

madjulia 03.10.2016 12:53

Люблю перловку, она вкусна без мяса

Ольга Поморцева 03.10.2016 13:42

а если еще грибы добавить в перловку ,ум отъешь!

Лена 03.10.2016 14:14

Спасибо за рецепт!!!

Лучшие рационы

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Калорийность: 1296 кКал

Витамины и минералы: 100%

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Интересные блоги

Новые рецепты

Автор Maiko Sato

Куличи творожные с изюмом

Автор Ольга

Овсяные корзиночки с творогом

Автор Елена