Эленика

10.05.2016 17:54

Уважаемые старожилы! Я тут новенькая, хотя читаю уже месяц. У меня два вопроса: если мне программа п...

Уважаемые старожилы! Я тут новенькая, хотя читаю уже месяц. У меня два вопроса: если мне программа пишет рейтинг 71 процент это очень плохо? И еще я прочитала, что если не можешь без сладкого, то можно худеть со сладким, что можно сладкого и главное в каком количестве?

Олеся Старожил МЗР 10.05.2016 18:52

71 это нормально. Чем выше тем лучше. Можете есть любое сладкое в количестве, что поместиться в ваш коридор. Но долго на таком питании не протянете. Без необходимых витаминов организм может на вас обидится. Кроме того питаясь одними быстрыми углями будете постоянно голод испытывать. Но чем вы наполните ваш коридор калорийности решать вам.

Ассоль 10.05.2016 19:13

нет, это очень даже хорошо!

Эленика написал:
что можно сладкого и главное в каком количестве?

ну это уже вам решать - чего вам хочется, что любите, естественно в РАЗУМНЫХ количествах и не ПЕРЕЕДАТЬ. Подмигиваю

Эленика 10.05.2016 20:53

Олеся Старожил МЗР, Спасибо! Я уже худела несколько лет назад, просто подсчитывала калории,не ела сладкого, похудела на 18 килограмм продержался вес полгода, потом опять вернулся. Сейчас все усложняется тем, что по здоровью полноценные занятия спортом противопоказаны.

Лила 10.05.2016 21:14

Из сладкого я себе позволяю только безе, оно невесомое состоит только из белка и сахара, готовлю сама, кладу поменьше сахара, а если добавить какао - будет шоколадное, получается вкусно и малокалорийно...

Радужная 10.05.2016 21:25

Кушать можно все ,но в пределах калорийности!Удачи! Хорошо

Мария 10.05.2016 21:33

Рейтинг для начала вполне приличный; всегда можно улучшить, конечно, поииследовав здесь "продукты-лидеры" и лучшие рационы. Сладкое можете есть любое, если оно помещается в коридор калорийности - совершенно не принципиально, что именно вы съедите; но если хотите и пользу извлечь, то рассмотрите сухофрукты С улыбкой

Анастасия Канареева 10.05.2016 22:49

Да, сухофрукты, мед, обычные фрукты - самый здоровый сахар. Если заменять ими сладкое, то со временем привыкните и перестанете хотеть выпечку и конфеты

Свинина Петровна 11.05.2016 00:07

Эленика написал:
мне программа пишет рейтинг 71 процент это очень плохо?

Да ваще кранты! Надо не меньше 146%

По имени Света 11.05.2016 23:15

можно все, главное укладываться в коридор

Татьяна Пушкарева 11.05.2016 23:31

Свинина Петровна, С улыбкой

О! Рада Вас снова ** слышать** С улыбкой

Давно не встречала Ваши комм. Думаю куда делась наша Свининка! Неужели жрёт! С улыбкой

Свинина Петровна 11.05.2016 23:35

Татьяна Пушкарева написал:
Неужели жрёт!

Я б с радостью, но нельзя. Отеки прут. Если сейчас по углям вдарю, совсем опухну. Завидую всем, кто жрет.

Татьяна Стройная 11.05.2016 23:51

Вера Ласкина, если не секрет, как готовите? У меня оно липкое получается и жидкое. Плачу

Лила 12.05.2016 11:24

Татьяна Стройная, значится так берутся белки (обычно штук 6-7) взбиваю в крепкую пену, где-то в середине процесса всыпаю сахар примерно грамм 100 (ни в коем случае не используете сахарную пудру) когда появятся устойчивые пики выдавить туда ст.ложку лимона, чтобы масса стала блестящей, застилаю противень пергаментом и чайной ложкой отсаживаю небольшие бизешки (так чтобы на один укус - а то крошится зараза) хотя можно и большие, кому как нравится... Теперь главное: выпекать при температуре 100 гр., безе оно не печется, а как-бы сушится, при этой температуре оно выпекается часа 2-3 в зависимости от размера,вобщем запаситесь терпением Подмигиваю

Татьяна Стройная 12.05.2016 11:30

Вера Ласкина, Спасибо за ответ.Есть несколько вопросов: а яйца должны быть свежими? Прямо из холодильника их брать или комнатной температуры? В какую духовку ставить холодную или разогретую? Ее открывать во время высушивания можно?

Лила 12.05.2016 11:48

Татьяна Стройная, насчет свежести не знаю, я никогда на это внимания не обращала, беру любые, ставить можно сразу в холодную духовку, открывать и щупать безе на готовность можно, я под конец чтобы проверить готовность штучки 2-3 обязательно попробую...

Лила 12.05.2016 11:50

Татьяна Стройная, да забыла, мне кажется, что холодные белки быстрее сбиваются...

Нина 12.05.2016 11:59

Главное коридор)

Бетти Ханг 12.05.2016 12:00

Татьяна Стройная, девочки, смотрю пишете про безе, я его до умопомрачения люблю, тут на днях меня бабуля радовала. Вот ради бабулиных пироженок, я на несколько минут счастья забыла, что не ем сахар и прочую гадость, потому что она их делает так божественно , что даже не передать.... И разбиваются мечты о тонкой талии о "графские развалины" Подмигиваю

)))) Но её пироженки с черносливом и заварным кремом - это как раз тот случай, когда не стыдно потерять голову! Кстати, вот ссылочка на короткое, но очень содержательное видео с рецептом. Неплохой такой рассказ, и очень приятная женщина, только в её варианте нет чернослива, а вы попробуйте добавить - это что-то!

Татьяна Стройная 12.05.2016 12:10

Вера Ласкина, и еще вопрос. Сколько времени у вас уходит на взбивание?

Татьяна Стройная 12.05.2016 12:16

Бетти Ханг, спасибо за видео. Все вроде просто, понятно и на вид очень вкусно. Думаю, стоит попробовать Дарю цветочек

Лила 12.05.2016 12:23

Татьяна Стройная, обычно минут пять...

Евгения 12.05.2016 12:32

Вера Ласкина, а по калорийности и бжу сколько выходит на 100 гр?

Лила 12.05.2016 12:48

Евгения, примерно 300 кк на 100гр, но одна безешка весит 15гр., т.е. 45кк, по-моему очень неплохо для десерта...

НИКА 12.05.2016 13:07

Вера Ласкина, почему НЕ сах.пудру? бизе иногда взбиваю,для прослойки,а вот в духовке ни разу не пробовала,безе всегда взбиваю с сах.пудрой,никогда не расслаивалось...

Ольга Поморцева 12.05.2016 13:10

Читаю как фантастику! никогда не совершала подобные подвиги по приготовлению пироженок ,безешек! уважаю!!

Евгения 12.05.2016 13:21

Вера Ласкина, Спасибо, обязательно попробую приготовить

Татьяна Стройная 12.05.2016 17:06

Вера Ласкина, спасибо. Дарю цветочек

Лила 12.05.2016 17:33

НИКА, я не поняла, Вы безе называете просто взбитый белок? Если белок взбивать с сах. пудрой, то взобьется то он хорошо, а вот при выпечке, корочка сверху запечется, а внутри безе останется сырым....

med-ved 12.05.2016 17:35

Эленика написал:
У меня два вопроса: если мне программа пишет рейтинг 71 процент это очень плохо?

нормально Читайте про нормы - почти никому не нужно 100%

Эленика написал:
что можно сладкого и главное в каком количестве?

Что хотите. Худеют от калорий, а не от сладкого или соленого.

med-ved 12.05.2016 17:41

Анастасия Петрова написал:
Да, сухофрукты, мед, обычные фрукты - самый здоровый сахар.

Не здоровый. Вред от меда и некоторых сухофруктов вроде фиников примерно равен вреду от сахара. А польза от них невелика (от сахара, правда, вообще ноль)
То же самое относится к вреду от натуральных фруктовых соков - он примерно равен вреду кока-колы (сладкой), правда, витамины хотя бы, есть.
Фрукты вроде яблок гораздо лучше в этом смысле.

НИКА 13.05.2016 08:42

Вера Ласкина, Аааа,теперь поняла,какая разница между сахаром и сах.пудрой! Спасибо!!!

Эленика 13.05.2016 08:43

med-ved, Я, если совсем не ем сладкого готова всех убить,приходится чайную ложку меда по чуть-чуть с зеленым чаем. Я еще работаю с продуктами, весь день вокруг меня колбаса, сыр-кошмар в общем.

med-ved 13.05.2016 08:52

Эленика написал:
Я, если совсем не ем сладкого готова всех убить,приходится чайную ложку меда по чуть-чуть с зеленым чаем. Я еще работаю с продуктами, весь день вокруг меня колбаса, сыр-кошмар в общем.

Если у вас нет диабета, ничего страшного нет.
Просто имейте в виду, что сладкие перекусы обычно не уменьшают аппетит, а провоцируют через час-другой еще больше поесть сладенького.
Попробуйте чай с подсластителями, кстати. Я именно так стал делать, помогло.

Наталья Morskiykonyk 13.05.2016 18:06

А я делаю козинаки из семечек подсолнуха и кунжута с медом и сахаром

Анастасия Канареева 13.05.2016 23:09

med-ved, и какой же вред? жоский подрыв инсулина? такая реакция на все быстрые сахара

med-ved 13.05.2016 23:36

Анастасия Петрова написал:
и какой же вред? жоский подрыв инсулина? такая реакция на все быстрые сахара

примерно, как от сахара.
Если немного, то нет проблем. Если много, то есть вероятность долговременного плохого влияния.

Оля N 14.05.2016 06:24

балую себя сладким, вопрос в количестве. 71 рейтинг, неплохо, очень проблемно и муторно набирать 100 каждый день, да и не нужно это. Поищите на сайте статью на эту тему.

Эленика 14.05.2016 22:21

med-ved, Купила я тут стевию в таблетках и попыталась попить с ней кофе, жуткая гадость, лучше уж совсем без всего.