Юля Повторюля
12.06.2016 23:41
Печеночная запеканка
Калорийность - 111.7 кКал; белки - 9.8 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 13.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень свиная (Тушение) | 350 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 550 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Базилик, сушеный | 3 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
1. Перебить в блендере лук, печень и отварную гречку.
2. Добавить яйцо, соль, перец, базилик (можно любые приправы).
3.Смазать форму растительным маслом, выложить смесь и запекать до готовности около 30 минут при 180 град.
2. Добавить яйцо, соль, перец, базилик (можно любые приправы).
3.Смазать форму растительным маслом, выложить смесь и запекать до готовности около 30 минут при 180 град.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 111.7 кКал | 6.63% | |
| Белки | 9.8 г | 12.89% | |
| Жиры | 2.9 г | 5.18% | |
| Углеводы | 13.3 г | 6.07% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 72.5 г | 3.19% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
28
A
140%
b-car
0.2%
В1
10.3%
B2
42.5%
Холин
3%
B5
43.4%
B6
14.4%
B9
22.4%
B12
361%
C
4.9%
D
1.1%
E
4.1%
H
59.9%
вит.К
4.8%
PP
37.6%
Калий
8%
Ca
2.5%
Si
51.7%
Mg
12.6%
Na
18%
P
24.2%
Cl
15.4%
Fe
49.9%
I
4.5%
Co
60.2%
Mn
23.6%
Cu
123%
Mo
52.8%
Se
40.4%
F
1.4%
Cr
2.4%
Zn
16.7%
15
37
Юля Повторюля
13.06.2016 08:02
Алина, на
здоровье )) я печень не очень люблю, но в этом рецепте она не сухая
получается, очень неплохо
Наталья Веденеева
13.06.2016 14:04
какой замечательный рецепт, спасибо, забрала в хозяйство.
Татьяна дочь Павла
13.06.2016 14:07
Коротко,быстро и ясно!Спасибо!
Юля Повторюля
13.06.2016 14:18
Татьяна дочь
Павла, ))) экономим время
Vitale Vitale
13.06.2016 14:40
Прекрасный рецепт! Спасибо! Только не понимаю, почему так мало
жиров на 100 грамм - печень и яйца, там же жир )
svetlana
13.06.2016 14:40
Спасибо за рецепт
Джим Моррисон
13.06.2016 14:53
Спасибо, люблю блюда из печени)
Ольга
13.06.2016 14:57
Спасибо за рецепт.
Юля Повторюля
13.06.2016 16:05
Vitale
Vitale, сама не понимаю, залезла в редактирование, там все
норм, показывает жир в яйце и печени, а в общей сумме глюк (
Ольга
13.06.2016 18:19
Люблю печень и гречку.Попробую теперь приготовить по вашему
рецепту.Спасибо!
Олег
13.06.2016 19:05
Не новая я
13.06.2016 19:09
Спасибо за рецепт!
Людмила
13.06.2016 19:16
Наталья
13.06.2016 19:49
Спасибо за рецепт!
Наталья
13.06.2016 19:53
спасибо за рецепт, обязательно попробую приготовить для
разнообразия!
Юля Повторюля
13.06.2016 20:47
Наталья
Катаева, да, разнообразия в нашем деле хочется 
Екатерина
13.06.2016 21:30
Спасибо за рецепт, выпекала печеночные маффины, понравились очень,
теперь попробую Ваш рецепт с добавлением гречки.
Юля Повторюля
13.06.2016 21:56
Ольга
Комарова, они в сочетании отличная пара 
Ольга
13.06.2016 22:20
Спасибо за рецепт.
Maybe
13.06.2016 22:21
Спасибо за интересный рецепт
Юля Повторюля
14.06.2016 09:46
Зайка
Толстая, а что, гречка отличный заменитель хлеба в котлетах,
надо будет попробовать ))
Надежда Аноничева
14.06.2016 10:52
спасибо! взяла на вооружение!
мария мария
15.06.2016 13:59
давно хочу сделать такую запеканку, а то домашние не едят печень,
может в таком виде будут
спасибо за рецепт
спасибо за рецепт
мария мария
15.06.2016 14:00
Зайка Толстая написал:
то просто так готовить и класть пока не хочу
а что ее (гречку) готовить, залейте кипятком на 30 мин и готово
Татьяна Пушкарева
20.06.2016 10:24
Елена Елена
20.06.2016 12:25
вообще печень классная штука, готовится быстро,по бжу очень хороша
и полезна, не знаю почему так раньше ее не любила
