Аурелия Голден

13.07.2016 18:13

Печеночно-куриная запеканка с кабачком

Калорийность - 103.1 кКал; белки - 13 г; жиры - 3.3 г; углеводы - 5.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	135 г
Печень куриная (Тушение)	170 г
Кабачок (Запекание)	233 г
Яйцо куриное (Запекание)	57 г
Лук репчатый (Припускание)	48 г
Чеснок, сырой	4 г
Ржаная мука, обойная (Запекание)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

По просьбе Ульянка * выкладываю рецептик С улыбкой

1. Взять хороший блендер с функцией "измельчаем всё" или мясорубку))) Туда загрузить печень, филе, кабачок, яйцо, лук, чеснок и ржаную муку (еще лучше взять ржаные отруби!).
2. Добавить специи: соль, перец черный, кориандр (обаятельно!), куркуму (или нежный карри), мускатный орех на кончике ножа, укроп и другую зелень по вкусу.
3. Всё блендируем и выливаем в форму. Если нужно, смазываем немного маслом. У меня силиконовая форма, я ее не смазываю.
4. Выпекаем при 180-200 градусах 20-40 минут (зависит от формы и духовки).

П.С. Рецепт авторский. Надеюсь, понравится))) Приятного аппетита! Поцелуй

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	103.1 кКал	6.12%
	Белки	13 г	17.11%
	Жиры	3.3 г	5.89%
	Углеводы	5.2 г	2.37%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	81.4 г	3.58%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

403%

b-car

1.1%

В1

11.7%

36%

Холин

16.7%

3.7%

18.3%

20.5%

B12

167%

7.5%

2.2%

1.6%

4.7%

вит.К

37%

Калий

11.3%

2.4%

18.9%

0.8%

33.1%

1.5%

80.4%

13.5%

17.1%

30.1%

35.6%

0.3%

18.8%

21.5%

Анастасия З 13.07.2016 18:17

Милочка Александрова 13.07.2016 18:22

На вид очень аппетитный, спасибо за рецептик Дарю цветочек

, взяла на заметку, надо будет попробовать...

Наталья 13.07.2016 18:35

забираю себе, что-то я на печень подсела, приучаю себя к здоровому рациону!

Ульянка 13.07.2016 18:45

Вот спасибо! Дарю цветочек

Галина Kis 13.07.2016 18:47

Людмила 13.07.2016 19:38

Дюндель 13.07.2016 19:43

Шикарно! Спасибо за рецепт! С улыбкой

svetlana 13.07.2016 20:36

Спасибо за рецепт

Аурелия Голден 13.07.2016 21:57

Весенняя, Милочка Александрова, Наталья Катаева, Ульянка *, Галина Потапова, Людмила Мила, Дюндель, svetlana, спасибо вам!!!

Олег 13.07.2016 22:30

Как всегда - Хорошо

Ксения Л 13.07.2016 22:49

Господи...что ж так есть то хочется.... Подмигиваю

Аурелия Голден 13.07.2016 22:56

Олег,

Аурелия Голден 13.07.2016 22:59

Ксения Ляховская, держитесь! у меня в жизни большая и жирная черная полоса, и свет в конце туннеля больше похож на свет приближающегося поезда. Поэтому мне и есть хочется, и убить кого-нибудь хочется, и головой об стенку))) эм... отвлеклась, сорри) в общем, не поддавайтесь искушению на ночь! утром поддадитесь, утро уже близко. Morning is coming)))

Ксения Л 13.07.2016 23:03

Аурелия Голден, да не поддамся, я просто сглупила маленько - сразу после бани мне есть совсем не хотелось, хотелось только чаю да побольше. Вот чаю напилась, а от еды отказалась- теперь расплачиваюсь симфониями водосточных труб внутри себя..) Кишка кишку бьет в башку, уж извините за такое)))

Ксения Л 13.07.2016 23:05

Аурелия Голден, Я Вам от всей души желаю поскорее перешагнуть эту черную полосу...Пусть скорее придет белая...долгая

Аурелия Голден 13.07.2016 23:12

Ксения Ляховская, а творожок нежирный как вариант? его можно на ночь и им наешься

Аурелия Голден 13.07.2016 23:12

Ксения Ляховская, спасибо, очень стараюсь перешагивать)))

Ксения Л 13.07.2016 23:15

Аурелия Голден, не-не)) Все будет отлично. Завтра уж с утра поем)

Надежда Аноничева 14.07.2016 06:47

Спасибо за рецепт!

Алла 123 14.07.2016 08:27

Ennija 14.07.2016 09:04

Простите, но рецепт не понятен. Просто все перемолоть и в духовку или как? При какой темепературе и сколько запекать?

Аурелия Голден 14.07.2016 12:00

Ennija 14.07.2016 14:06

Аурелия Голден написал:
Аурелия Голден

Спасибо большое за ответ, но у Вас как раз все понятно, и рецепт интересный Дарю цветочек

. Забрала его в избранное. А мои воппрос был по другому рецепту. Просто на работе у меня нет русского языка, пишу через транслит. А пока я вопрос писала и между заклаками переключалась, страница перегрузиласй, и мой вопрос попал не в ту тему.

Ольга 14.07.2016 14:51

Спасибо за рецепт!

Елена Богданова 14.07.2016 16:04

Спасибо за рецепт))

Guly 15.07.2016 09:44

Аурелия Голден, здорово! Срочно готовить !

Аурелия Голден 15.07.2016 10:06

Ennija, бывает С улыбкой

Аурелия Голден 15.07.2016 10:07

Ольга, серафима сургутова, Елена Богданова, Алла 123, Надежда Аноничева, Алина, Дарю цветочек

Наталья 15.07.2016 13:06

Спасибо за рецепт!

надежда 15.07.2016 13:29

Спасибо!забрала!

Юлия 15.07.2016 15:01

Тоже утащила, спасибо!

Ирина 17.07.2016 04:29

Спасибо!

Татьяна Желтова 18.07.2016 18:35

Аурелия Голден 18.07.2016 21:31

Карина Рябина, отчего такие осторожные отношения с печенью?

Анна 19.07.2016 09:42

Спасибо за рецепт! Выглядит очень вкусно, и, главное не очень калорийный. Обязательно попробую приготовить. И порадую свою семью чем-то новым и вкусным.

Кофен Ирина 19.07.2016 09:50

У меня в моем рационе тоже есть похожий рецепт)))...Только я печень не в блендере, а кусочками измельчаю, тогда получается цвет запеканки красивее. А в тесто еще добавляю тертую морковку сырую (мелко). В форму сначала выливаю половину теста, потом выкладываю размороженные брокколи, и сверху снова оставшееся тесто и в духовку. Потом в разрезе очень симпатично получается. Можно и холодную есть, очень вкусно! Я просто очень не люблю куриное филе отварное, поэтому тоже экспериментировала ))) Вместо кабачка можно и капусту (бланшированную). РЕЦЕПТ СУПЕР!!!