butterf1y
22.10.2015 20:54

Конфеты с кэробом

Калорийность - 288.9 кКал; белки - 4.8 г; жиры - 6.6 г; углеводы - 51.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Чернослив (слива сушеная) 72 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 67 г
Финики 35 г
Изюм с косточками (виноград сушеный) 16 г
Грецкий орех 25 г
Кэроб 29 г
Сок лимонный 3 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
1. Все сухофрукты залить кипятком на 20 минут
2. Перемолоть все ингредиенты в комбайне (блендер не справился)
3. Если получается суховато, добавить лимонный сок
4. Сформировать шарики, обвалять в кэробе
5. Отправить конфеты в холодильник минут на 20

Получаются очень вкусные и полезные конфеты, калорийность каждой около 30 ккал.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 288.9 кКал 17.16%
Белки 4.8 г 6.32%
Жиры 6.6 г 11.79%
Углеводы 51.6 г 23.56%
Пищевые волокна 13.6 г 68%
Вода 17.4 г 0.77%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
18%
b-car
19.4%
В1
6.6%
B2
9%
Холин
0.3%
B5
4%
B6
7%
B9
1.9%
B12
~
C
3.4%
D
~
E
16%
H
~
вит.К
0.3%
PP
13%
Калий
38.9%
Ca
13.1%
Si
~
Mg
22.3%
Na
1.9%
P
15.4%
Cl
0.1%
Fe
15%
I
0.2%
Co
7.4%
Mn
12.6%
Cu
5.4%
Mo
~
Se
2%
F
1.7%
Cr
~
Zn
3.1%
 4 
 7
Джим Моррисон 28.10.2015 10:41
Похоже на марципан, звучит аппетитно)
Юлия 28.10.2015 13:05
я б не отказалась от такой конфетки, кто бы угостил))
Элла Михайлова 28.10.2015 14:47
спасибо за рецепт! Скажите, пожалуйста, сколько конфет у Вас получилось из такого количества ингредиентов и сколько весит одна конфета?
butterf1y 28.10.2015 16:54
Юлия, угощайтесь!)
butterf1y 28.10.2015 17:00
Элла Михайлова, получилось 26 конфет общим весом 247г. Округляю, что одна конфета весит 10г, т.е. около 30 ккал (288 ккал на 100г)
Элла Михайлова 28.10.2015 19:14
butterf1y, спасибо за информацию
Анна 29.10.2015 11:23
Спасибо за рецепт! Обязательно попробую.
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты