Блог Ланна Смир

Ланна Смир

04.02.2018 14:34

Калорийность - 50.5 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 2.5 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Тефтели (1-й вариант)	360 г
Картофель	450 г
Морковь, красная	80 г
Лук порей	100 г
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная	50 г
Куркума, молотая	5 г
Масло растительное, кокосовое	5 г
Вода	2500 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 45 мин

Описание

супчик на обед. не хотелось как обычно рис или макарончики в него класть, вот решила попробовать киноа взять. получилось легче. думаю в след раз вместо картошки взять цветную капусту

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	50.5 кКал	3%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	2.5 г	4.46%
	Углеводы	4.5 г	2.05%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	89.3 г	3.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

6.1%

b-car

6.6%

В1

2.3%

B2

2.1%

Холин

1.7%

B5

2.4%

B6

5%

B9

1.6%

B12

7.4%

C

4.2%

D

0%

E

1.1%

H

0.9%

вит.К

0.3%

PP

5.3%

Калий

5.3%

Ca

1.3%

Si

0.2%

Mg

2.7%

Na

1.2%

P

4.8%

Cl

1.1%

Fe

3.2%

I

1%

Co

14.2%

Mn

4.2%

Cu

4.8%

Mo

3.3%

Se

0.4%

F

2%

Cr

4.2%

Zn

3.5%

4

6

Ланна Смир

04.02.2018 11:02

творожный соус к моркови

Калорийность - 149.7 кКал; белки - 10.9 г; жиры - 10.2 г; углеводы - 3.6 г на 100 г.

Ингредиенты

творог	100 г
Чеснок, сырой	3 г
Соль поваренная пищевая	3 г
Куркума, молотая	2 г
Майонез «Провансаль»	10 г
Сыр эмментальский	30 г
Перец черный молотый	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

сыр и чеснок натереть. все перемешать. соус готов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.7 кКал	8.89%
	Белки	10.9 г	14.34%
	Жиры	10.2 г	18.21%
	Углеводы	3.6 г	1.64%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	10.7 г	0.47%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

9%

b-car

0.7%

В1

0.6%

B2

5.6%

Холин

0.5%

B5

0.2%

B6

2.8%

B9

0.2%

B12

~

C

1.8%

D

~

E

13.6%

H

~

вит.К

2.9%

PP

5.5%

Калий

3.8%

Ca

24.3%

Si

~

Mg

4.3%

Na

72.6%

P

16.8%

Cl

51.6%

Fe

8.1%

I

~

Co

3%

Mn

13.7%

Cu

5.4%

Mo

3.1%

Se

0.7%

F

0%

Cr

~

Zn

7.1%

1

Ланна Смир

15.10.2015 18:03

Строго сижу на диете: утром йогурт, в обед чай с лимоном, на ужин — легкий салат из мяса, колбасы, с...

Строго сижу на диете:
утром йогурт, в обед чай с лимоном, на ужин — легкий салат из мяса,
колбасы, сметаны, пельменей, курицы, булочек и рыбы...

7

10

Ланна Смир

09.09.2015 14:04

— Ты с ума сошла? Ты что, действительно разводишься со своим мужем? Он же такой замечательный, сильн...

— Ты с ума сошла? Ты что, действительно разводишься со своим мужем? Он же такой замечательный, сильный, надежный! Работа у него стабильная... Любая хотела бы иметь такого мужа!

— Видишь эти туфли на каблуке? Это замечательные туфли. Модные, итальянские, сшитые из первоклассной кожи. Любая хотела бы иметь такие туфли! Но…

— Но?

— Только Я знаю, как эти сволочи мне жмут!

8

Ланна Смир

19.08.2015 15:33

Поздний вечер. Девушка в гостях у своего парня. — Я хочу кушать... А у тебя пустой холодильник... — ...

Поздний вечер. Девушка в гостях у своего парня.
— Я хочу кушать... А у тебя пустой холодильник...
— Ну потерпи до утра.
— А утром что-то будет?
— А утром ты уйдешь на работу.

— Привет, чем занимаешься?
— Чем может заниматься порядочная, замужняя женщина в 10 часов вечера?! ...Сижу, жру!

5

3

Ланна Смир

18.08.2015 13:21

— Зачем ты конфеты купила, ты же худеешь? — Ну... На черный день. — Как интересно ты `ночью пожрать`...

— Зачем ты конфеты купила, ты же худеешь?
— Ну... На черный день.
— Как интересно ты "ночью пожрать" назвала!

3

2

Ланна Смир

12.08.2015 18:26

Интересная статья, может тоже кому пригодиться. Я использовала маску из овсянки, яйца и оливкового м...

Интересная статья, может тоже кому пригодиться. Я использовала маску из овсянки, яйца и оливкового масла, мне очень нравится.
1. От прыщей
Сделай пюре из банана и меда, смешав их в равных пропорциях. Наноси точечно или на все лицо: цинк и витамин С в составе маски снимают воспаления и уменьшают покраснения, отшелушивают лишнее и возвращают коже здоровье.
2. От сосудистых звездочек
Нет, волшебным образом они, конечно, не исчезнут, но менее заметными станут. Натри на терке среднюю картофелину и добавь молотые овсяные хлопья. Наноси ежедневно на проблемные участки на 10−15 минут.
3. Для тонуса
Взбодрить клетки кожи, улучшить микроциркуляцию и подпитать кожу протеинами поможет белковая маска: просто взбей миксером в тугую пену 1 белок и нанеси на кожу. Через 10 минут смой. При регулярном применении кожа станет более упругой!
4. Для свежести
В жару особенно актуально: когда ты целый день сидела в душном офисе, потом ехала домой на общественном транспорте или подышала выхлопными газами, кожу мало очистить — хочется ее освежить. Натри на терке огурец и добавь ложку жирных сливок. Через 10 минут ты почувствуешь, как кожа задышала!
5. Для защиты
Чтобы укрепить барьерную функцию кожи, помочь ей лучше противостоять стрессу и неблагоприятной экологии, раз в неделю делай маску из столовой ложки теплого оливкового масла, одного желтка и ложки любого натурального фруктового сока.
6. Против шелушения
Если кожа обветрена, поможет маска из жирного творога, морковного сока и молока: смешай их в равных пропорциях и подержи на коже 15 минут.
7. Для очищения
Мягкий пилинг для сухой и чувствительной кожи: смешай по столовой ложке манной крупы и молотых овсяных хлопьев, добавь 2 чайные ложки сметаны, чайную ложку оливкового масла и яичный желток. Нанеси на кожу и оставь до полувысыхания. Потом аккуратно скатай маску с лица поглаживающими движениями. Очень деликатное и эффективное очищение!
8. Против морщин
Чтобы кожа дольше оставалась эластичной и молодой, делай маску из сметаны и куркумы: полчайной ложки специи смешай с двумя столовыми ложками сметаны и наноси на лицо на 10 минут перед сном.
9. Против жирного блеска
Жирная и комбинированная кожа будет меньше блестеть, если по утрам ты будешь делать маску из фасоли. Замочи белую или пеструю фасоль на ночь, а наутро преврати в пюре, добавь столовую ложку оливкового масла и чайную ложку лимонного сока. Наноси щедрым слоем на Т-зону и держи 15 минут.
10. Против свободных радикалов
Забыла нанести средство с SPF и не хочешь, чтобы кожа страдала? Перед сном сделай маску из винограда, он чемпион по содержанию антиоксидантов! Измельчи ягоды в пюре и добавь чуть-чуть желатина для вязкости. Как желатин начнет «схватываться», наноси на лицо, шею и декольте и подержи 20 минут.

А вот краткий гид по ингредиентам для домашних масок — сохрани себе!

Увлажняют: огурец, морковь, дыня, яичный желток, растительное масло, творог, сметана, кефир, йогурт, сливки, молоко, простокваша.
Устраняют блеск: лимон, дрожжи, зеленый чай, мука, злаки, клюква, смородина, малина, клубника.
Питают: яйцо, мед, растительные масла.
Отбеливают: огурец, петрушка, лимон.
Очищают: сода, сахар, овсяные хлопья.
Тонизируют: грейпфрут, земляника, виноград, лаванда, мята.
Защищают: мед, алоэ, оливковое масло.
Лечат: алоэ, масла

1

Ланна Смир

05.08.2015 14:34

Интересная должность, и как звучит)))

3

1

Ланна Смир

01.08.2015 16:05

пирог с капустой

Калорийность - 226.1 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Жарка)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	15 г
Укроп, свежий	10 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	85 г
Сыр голландский, брусковый	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Капусту порезать и обжарить, добавить зелень. Яйца взбить с солью и сахаром, постепенно ввести муку и разрыхлитель, вылить в форму, сверху выложить капусту, поставить в духовку на 25 мин. Затем достать посыпать сыром и поставить еще мин. на 5-10 (духовку выключить). Похожий рецепт тут есть, я взяла его за основу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.1 кКал	13.43%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	17.1 г	7.81%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	68.3 г	3%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

15

A

16.9%

b-car

1.9%

В1

5.1%

B2

16.1%

Холин

17%

B5

10.2%

B6

8.2%

B9

6.3%

B12

16.1%

C

35.5%

D

8.9%

E

4.3%

H

14%

вит.К

32.3%

PP

20.1%

Калий

13.1%

Ca

36.6%

Si

1.6%

Mg

8.6%

Na

49.9%

P

38.7%

Cl

21.8%

Fe

9.8%

I

5.2%

Co

47.4%

Mn

15.2%

Cu

12.3%

Mo

13.7%

Se

18.4%

F

0.7%

Cr

8%

Zn

18.1%

7

6

Ланна Смир

30.07.2015 11:08

Салат с креветками

Калорийность - 72.8 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка)	130 г
Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка)	120 г
Батон нарезной из муки 1 сорта (хлеб)	27 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	110 г
Креветка приготовленная	90 г
Оливковое масло	15 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 25 мин

Описание

Хлеб поджарить в тостере, Овощи помыть, порезать и смешать. Креветки крупные замороженные (указала др. так как нет в наименовании) обжарить 15 мин. в небольшом кол-ве масла и очистить (вес указан очищенных). Все смешать, заправлять по вкусу майонезом или как я оливковое масло и бальзам уксус. КБЖУ без заправки.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.8 кКал	4.32%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	4.8 г	2.19%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	84 г	3.7%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

11.2%

b-car

12.1%

В1

2.5%

B2

2.2%

Холин

1.8%

B5

3.4%

B6

4%

B9

3.5%

B12

~

C

12.5%

D

~

E

5.4%

H

1.6%

вит.К

30.3%

PP

3%

Калий

8.5%

Ca

4.1%

Si

58.1%

Mg

6.6%

Na

3.7%

P

9.1%

Cl

3.1%

Fe

4%

I

2.2%

Co

27.3%

Mn

10%

Cu

15.7%

Mo

6.8%

Se

1.2%

F

0.4%

Cr

7.2%

Zn

4.2%

11

14