Natali_Oll
04.05.2016 08:35

Гавайская смесь

Калорийность - 109.2 кКал; белки - 1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 22 г на 100 г.
Ингредиенты
Рис отварной (длиннозерный) 988 г
Морковь, красная (Припускание) 105 г
Перец сладкий, желтый, сырой 244 г
Лук репчатый (Припускание) 140 г
Кукуруза, консервы 162 г
Горошек зеленый. Консервы 177 г
Масло подсолнечное 15 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Рис отварной довольно калорийный и не интересный как гарнир, для меня. Я люблю яркие блюда. Вспомнила институт, когда покупала готовую замороженную гавайскую смесь и просто разогревала и решила сделать сама.

1. Рис у меня длиннозерный обработанный паром. Отварила и оставила.
2. На сковородке отдельно приготовила все овощи, добавила соль и специи.
3. Все смешала.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.2 кКал 6.48%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 22 г 10.05%
Пищевые волокна 1.1 г 5.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
14.2%
b-car
15.5%
В1
1.7%
B2
1.1%
Холин
~
B5
1.2%
B6
2.6%
B9
1.6%
B12
~
C
32.4%
D
~
E
3.1%
H
0.6%
вит.К
0.7%
PP
2.4%
Калий
2.7%
Ca
2.5%
Si
4.5%
Mg
2.8%
Na
33.1%
P
2.9%
Cl
23.7%
Fe
1.6%
I
0.2%
Co
7.6%
Mn
3.2%
Cu
4.1%
Mo
3.4%
Se
0.5%
F
5.2%
Cr
0.6%
Zn
1.4%
 14 
 16
mayra 04.05.2016 09:08
Классно! Мне тоже такой рис больше нравится  Теперь только такой и буду делать!
Ирина Роско 04.05.2016 09:24
Мне всегда было лень мыть лишнюю посуду, так что я упрощала процесс.

Рис (гречку, макароны, любую другую крупу и даже мелкую белую фасоль после замачивания, картошку) можно добавлять не вареными прямо в сковородку (кастрюлю) с доведенными до полуготовности овощами. Так чтобы морковка и лук успели минут десять обжариться. Долить туда воды, так чтобы она полностью покрывала смесь и тушить до готовности, следя за уровнем воды. Нужно учитывать время приготовления овощей, например кабачки добавлять в середине, а зелень за пару минут до готовности. Еще интересно добавить мелко порезанные грецкие орехи или молотый кунжут, а в качестве символического соуса кефир или ряженку, немножко тертого сыра.

В магазинную гавайскую смесь всегда добавляла пару столовых ложек обычного риса, а то маловато получалось.
И зеленую не фасольку пинто тоже хорошо не забыть 
Romashka61 04.05.2016 09:26
Спасибо ! Я подумала о заморозки-ассорти. А рис можно добавить. 
Спасибо за рецепт!
Natali_Oll 04.05.2016 17:21
Пропаренный рис лучше заменить бурым,неочищенным, он намного полезнее за счет увеличения клетчатки и уменьшения содержания крахмала
Ольга 05.05.2016 22:10
Тоже часто рис с овощами смешиваю,вкусно!Спасибо за рецепт.
Лилия 05.05.2016 23:11
И я так делаю. Главное, что нравится не только мне, но и парню. 
Alistin 06.05.2016 07:46
Мы в студенческие времена готовили "плов нищеброда". Рис, замороженная гавайская смесь, тушенка. Прочитала Ваш пост и вспомнила эти времена ^_^
Таня 06.05.2016 08:55
 Спасибо за хорошую идею!
Лана 06.05.2016 10:32
Очень вкусно!
 частенько такое готовлю! Очень вкусно!
Натали 06.05.2016 11:30
Natali_Oll 09.05.2016 05:36
Alistin
Алиса Крамер 10.05.2016 15:02
попробовала.сочетание вкусно)
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты