Татьяна_Я

10.10.2016 13:42

тыквенная паста с финиками

Калорийность - 120.2 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 30.9 г на 100 г.

Ингредиенты

тыква запеченная	242 г
Финик	137 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Запечь тыкву в духовке до мягкости (от 40 мин. до часа, готовность проверяется вилкой), остудить и перемолоть в комбайне с мытыми очищенными от косточек финиками. Получается нежная вкуснейшая паста, которую можно намазывать на хлеб, добавлять в творог, использовать вместо крема для торта или просто есть ложкой. Всего 120 ккл, а если поиграть с количеством тыквы, то будет еще меньше.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.2 кКал	7.14%
	Белки	1.8 г	2.37%
	Жиры	0.2 г	0.36%
	Углеводы	30.9 г	14.11%
	Пищевые волокна	4.7 г	23.5%
	Вода	63.3 г	2.78%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

33.2%

b-car

25.5%

В1

3.9%

4.8%

Холин

0.7%

15.3%

12.2%

5.5%

B12

4.7%

3.2%

вит.К

0.8%

7.1%

Калий

18.7%

5.1%

8.6%

0.3%

6.1%

4.2%

0.8%

11.8%

7.7%

34.4%

2.5%

3.7%

Марина Март 10.10.2016 13:48

Какой интересный рецепт! Спасибо.

Сабина Антоненко 10.10.2016 14:42

прихватила на пробу. спасибо

Елена Богданова 10.10.2016 15:34

Спасибо за рецепт)))

Бетти Ханг 10.10.2016 15:47

Это восхитительно! Спасибо!

Даша 10.10.2016 15:54

А если отварить тыкву? (оч.не хочется заморачиваться с запеканием...)

Taviika 10.10.2016 16:11

отличный рецепт, беру!

ирина владимировна 10.10.2016 16:15

Татьяна_Я 10.10.2016 16:16

Даша, мне кажется после отваривания тыква будет водянистой, не получится эффекта крема.

Gala L 10.10.2016 16:25

У вареной тыквы и вкус другой.

Даша 11.10.2016 11:15

Татьяна, Gala L, ок, девочки! Спасибо за ответ. Буду печь.

Татьяна Пушкарева 11.10.2016 11:29

супер!

Lidia Shon 13.10.2016 09:52

Всю прошлую осень ела тыкву. Наелась. Не вспоминала о ней. И вот опять осень. А такую пасту я и еще не пробовала)

Татьяна_Я 13.10.2016 10:30

Lidia Shon, а я только открываю для себя всю прелесть тыквы, хотя она у нас круглый год в магазине.

Светлана 13.10.2016 10:34

Fit&Healthy_Girl 13.10.2016 16:26

Так то хороший рецепт, а вот по гликемическому индексу просто зашкаливает.

Lulu S 13.10.2016 18:14

спасибо!

Татьяна_Я 13.10.2016 18:40

Karolina Green, ну, я вообще-то не диабетик, поэтому для меня важно, чтобы было сладко и мало калорий. И в отличие от покупных сладостей после этой пасты меня не тянет есть еще и еще.

Милочка Александрова 13.10.2016 18:43

Людмила 13.10.2016 19:07

Спасибо за рецепт!!! Хорошо

Олег 13.10.2016 19:51

Даша 14.10.2016 08:36

наталья бойкова, уже так и сделала. И действительно, вкус и консистенция (при варке и при запекании) разнятся.

Надежда Аноничева 14.10.2016 22:47

Будем пробовать)))

Наталья Маслова 14.10.2016 22:48

интересно, надо тоже попробовать....тыквы на балконе куча целая! И вообще очень люблю тыкву) Спасибо за рецепт! Хорошо

Юлия Д. 14.10.2016 23:03

Спасибо за рецепт!

Аурелия Голден 15.10.2016 21:37

слушайте, какая бомбезная идея! я в сезон чего только с тыквой вроде не делаю, а все равно кое-что да мимо проскользнет)) у нас в Крыму еще полно пока других фруктов-овощей по хорошей цене, а вот с середины ноября наступает пора тыквы-редьки-моркови-свеклы-яблок С улыбкой

вот тогда и оторвусь! ваш рецепт первый в списке на апробацию Хорошо

хочу блинцы с такой начинкой сварганить и может как прослойку в какой-нибудь пирог)))

Татьяна_Я 16.10.2016 09:36

Аурелия Голден, кушайте на здоровье, сама восторгаюсь неограниченным использованием тыквы. И как я раньше без нее жила?

Алла 123 16.10.2016 10:35

ЛанаСвет Живая 18.10.2016 04:43

Стася 18.10.2016 11:59

Спасибо за рецепт! Хорошо

Людмила Оптимистка 18.10.2016 15:42

Вкусно наверное. Попробую, тыкву обожаю.

Людмила Оптимистка 18.10.2016 15:45

Даша, Мне кажется-тоже будет вкусно, но водичку несколько раз сливаю, так как при запекании она больше испаряется. Еще тушила в микроволновке, но влажновато получается.

Анастасия 20.10.2016 17:46

Рецепт и правда хорош. Спасибо!

Taтьяна 27.10.2017 23:47

Попробую, от тыквенного сока чувствую желудок, а запеченная - самэ то...Полезность тыквы - неоспоримая!

Annette Nutt 28.10.2017 01:33

Впервые встречаю такое сочетание!))

Татьяна_Я 28.10.2017 08:51

Annette Nutt, посмотрите и другие мои пасты из тыквы, сейчас как раз сезон, у мужа фаворит шоколадная, я и просто запеченую ем без никто Подмигиваю

palacheva ld 28.10.2017 09:10

Никогда тыкву не запекала , но в таком сочетании попробую , спасибо .

Змей искуситель 28.10.2017 09:13

Мой Бог, смотрю и не верю, всего 2 ингредиента, а так выглядит аппетитно. Да еще так и не калорийно ... 30 г углеводов для моей нормы в 350 грамм это совсем не много .. Очень интересное сочетание продуктов.... Спасибо за рецепт.

Татьяна_Я 28.10.2017 11:51

palacheva ld, до прихода на это сайт я тыкву вообще не ела, попробуйте, о сколько нам открытий чудных готовит интернета век! Подмигиваю

Вита 10.11.2017 06:55

Спасибо за рецепт! Идея

действительно быстро, просто, минимум ингредиентов, сладко- что еще можно желать С улыбкой

)!, да ГИ действительно высокий, но понемногу, как десерт с чайком, кефирчиком- можно. Я для таких целей запекаю тыковку в мультиварке (немножко водички на дно или через мультиповар), очень удобно, рекомендую Хорошо

ирина владимировна 10.11.2017 07:27

Буду жить долго и счастливо, попробуйте еще с курагой ,тоже очень вкусно