Инна Иванцова
01.04.2015 00:12

Дневник питания и тренировок за 31.03.2015

Наконец удалось обуздать белки и углеводы! Десять дней прошли, как в мою жизнь ворвался МЗР. Первые дни я недоумевала, как же соблюсти эти пресловутые Б/Ж/У, да ещё и по нутриентам хоть как-то нужно рацион балансировать. Сегодня, благодаря цветной капусте, куриной грудке, финикам и орешкам, дело пошло на лад. 

Наблюдения за 10 дней:
- выявлена явная привычка перебарщивать с углеводами, и хорошо так перебарщивать (решение: выработать жесткий контроль потребления этих негодяев и кушать финики, когда хочется варенья);
- обнаружен стабильный недобор жиров в рационе (решение: ввести со следующей недели в рацион слабосоленую сёмгу и лососика);
- один срыв = недельная работа над собой коту под хвост + рост неуверенности в себе (решение: попросить мужа не покупать сладкое в дом, когда я сама не прошу об этом, благо он славно без него обходится);
- заниматься спортом можно и дома! И у меня даже хватает на это силы воли. Смешно, но лучше всего мотивирует не фигура мечты, а возможность съесть пару зефирок, уложившись в зелёный коридор;
- оказывается, мой рацион очень скуден на витамины D, K, а также на холин, хлор, йод и фтор.

В связи с последним пунктом хочется поинтересоваться у опытных соплеменников. Как вы восполняете нехватку витаминов и микроэлементов? Только корректируя питание, или и спец. препараты у вас в почете? Заранее благодарю за ответ!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка куриная, филе, вареная в микроволновке
75
118.5 25.7 1.5 0.5
Яичный белок куриный
15
7.2 1.7 0 0.2
Цветная капуста отварная по 1-210
130
28.6 2.2 0.3 4.4
Подсолнечное масло
5
45 0 5 0
Нейромультивит
1
0 0 0 0
Творог 5% Рецепты, проверенные временем
90
108.9 14.4 4.5 2.7

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кешью
6
36 1.1 2.9 1.4
Вода
250
0 0 0 0
Зефир
55
179.3 0.4 0.1 43.9
Финики
9
26.3 0.2 0 6.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка куриная, филе, вареная в микроволновке
60
94.8 20.6 1.2 0.4
Плавленый сыр Hochland сливочный
25
73.5 2.5 6.5 1.3
Хлебцы кукурузные Здоровей
21
77.9 1.7 0.4 17

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яблоко
200
94 0.8 0.8 19.6
Инжир сушеный
15
38.6 0.5 0.1 8.7
Финики
25
73 0.6 0.1 17.3
Кешью
7
42 1.3 3.4 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Грудка куриная, филе, вареная в микроволновке
63
99.5 21.6 1.3 0.4
Цветная капуста отварная по 1-210
90
19.8 1.5 0.2 3.1
Яичный белок куриный
10
4.8 1.1 0 0.1
Банан
102
97.9 1.5 0.5 21.4

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Зефир
55
179.3 0.4 0.1 43.9
Кешью
5
30 0.9 2.4 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
ритмическая гимнастика интенсивная
1
Итог
Время
30
30
Результаты за день
Энергозатраты: 211.3 ккал
Время: 30 мин
 9 
 35
Mr&Mrs 01.04.2015 00:21
Не сильно опытные но дефицит восполняем))
Большинство минералов и витаминов за счет одного "дня печени" в неделю.
Витамин С за счет шиповника, Йод - йодированная соль, морепродукты. Фтор - чай. Дефицит Е - искуственые добавки))  Кальций - картофель, молочка. Витамин Д - пока никак((( ждем солнца, его у нас хватает, загар бывает и до НГ держится.
Инна Иванцова 01.04.2015 00:40
Mr&Mrs StAnka,  читала, что для восполнения дефицита фтора чай должен быть ну ооооооочень крепкий))) Мол его заваривать не меньше 5 минут для этого нужно. Не каждый такой пить сможет Молочки кушаю достаточно, поэтому с кальцием тьфу-тьфу-тьфу. Йодированную соль стоит взять на заметку. А шиповник Вы именно завариваете?
Йод еще можно найти в ламинарии (сухой морской капусте - продается в аптеке). Витамины лучше "брать" из еды, но если хотите - купите витамины в аптеке(можно как по отдельности, так и комплекс)
Инна Иванцова 01.04.2015 00:49
Людмила Каледина,  спасибо большое. Совсем забыла про морскую капусту.
Светлана 01.04.2015 00:52
Опыта еще маловато, так что подключила витамины, но стараюсь корректировать питание.
Инна Иванцова 01.04.2015 00:53
Светлана Вышенцева,  а какие пьёте витамины? Сами выбирали или с доктором советовались?
Ann 01.04.2015 00:53
Читаю и себя узнаю)) Сила воли из за зефиринки это точно обо мне   ...если употреблять рыбу  понемногу каждый день, пить минералку, есть много зелени (листья салата, петрушку, укроп, пекинку) то рейтинг до 80 догнать можно. Красная рыба не очень жирная? Я как то купила скумбрию а потом ужаснулась жирам. Теперь стараюсь покупать не жирные сорта рыбы.  
Инна Иванцова 01.04.2015 00:57
Ann T,  ну слава Богу, не одна я зефирная душа)))
Про зелень я всё время забываю, даже если она в холодильнике есть. Только рукколу ем исправно, когда имеется в наличии. 
Рыбка красная жирненькая, конечно, но понемногу как раз, наверное, должна восполнить мой дефицит жиров.
А вот про рейтинг рационов я что-то никак не пойму. Ann, что это за зверь такой и где он отображается?
Светлана 01.04.2015 00:59
Инна Иванцова,  нет не советовалась к сожалению, но еще во время беременности, когда зубы лечила, стоматолог посоветовала кальций пить, тогда я почему-то ее не послушала, а теперь вот решила, что пора ))). Если честно,  все время забываю пить эти витамины (приобрела витаминный комплекс, кальций Д3, и омегу 3) вот сегодня в дневник записать-то записала, а на самом деле не выпила....
Mr&Mrs 01.04.2015 01:02
Инна Иванцова,  делайте заварку и ее уже разбавляйте. Мы же не пишем, что всю норму Фтора нужно получить из чая. А 800г чая девушка спокойно выпьет, помимо 1.5л воды
Ann 01.04.2015 01:02
Инна Иванцова,  Зефирки да няма))) Зелень вкусно много смешивать и заправлять йогуртом без вкуса или я еще нашла мацони....тоже что то среднее между йогуртом и ряженкой. На ночь отлично с курочкой или творогом) 
В дневнике питания после всего съеденного таблица соотножения Б/Ж/У и еще ниже минералы и витамины. Там еще есть количество воды в рационе от нормы, пищевых волокон. Когда так анализируют что ты ешь очень сильно мотивирует питаться правильно.  
Инна Иванцова 01.04.2015 01:07
Ann T,  ааааааааа, рейтинг, получается, это то, насколько рацион насыщен нутриентами?)
Йогурт без вкуса в наших магазинах никак не могу встретить, все питьевые или специальные для пищеварения, или с фруктами. А про мацони вообще никогда не слышала. Почитаю про него. Спасибо!
Dr.Rediska 01.04.2015 11:31
D: печень трески (10 гр=дневная норма), рыбий жир, горбуша, скумбрия, ...
K: петрушка, всякая капуста
холин: яйцо, печень, кефир, горох
йод: я купила иодированную соль, также кальмар, морская капуста, многие используют аптечную ламинарию.
хлор: не забывайте вносить соль
фтор: можно получить только из воды, но в бутализированной его часто нет. Но и в водопроводной его содержание в разы отличается в разных регионах. Не парьтесь фтором.
Лана 123 01.04.2015 11:35
Инна Иванцова, а куда вы деваете куриный желток?

Тоже хотела бы кушать белок, но не могу выкидывать желтки, а придумать как их использовать никак не могу.
Инна Иванцова 01.04.2015 11:59
Rediska,  благодарю за развернутый ответ!
Печень трески, петрушку, печень и йодо-продукты приму к сведению. Остальное мне, к сожалению, нельзя или ограниченно можно.
Соль действительно забываю вносить)
По поводу фтора не могу не париться, потому что беда с зубами и суставами. Вполне может статься, что его дефицит приложил к этому руку, если я и раньше так питалась.
Инна Иванцова 01.04.2015 12:00
Лана Иванова,  у меня всё просто - скармливаю супругу. Он их очень любит и совершенно не поправляется. Никогда не поправляется. Негодяй.
Dr.Rediska 01.04.2015 12:03
Инна Иванцова написал:
По поводу фтора не могу не париться, потому что беда с зубами и суставами.
Инна Иванцова,  тогда имеет смысл узнать состав воды в вашем регионе. Или еще вариант - подобрать подходящую минералку - кажется была какая-то со фтором....
Инна Иванцова 01.04.2015 12:10
Rediska,  состав воды узнавать смысла нет. Я переехала в Питер 6 лет назад, и только 5 лет из них пила воду из под крана, всё поражаясь, какой мне попадается невкусный чай да как вообще можно пить такую отвратную воду. Последний год дома только бутилированная вода, теперь и вкус еды, приготовленной с ней, стал ощутимо лучше, и в чаи заново влюбилась. Жалко только мыться приходится всё ей же, то белёсой, то коричневой.
Dr.Rediska 01.04.2015 12:14
Инна Иванцова,  тогда остается минералка
Joy Toy 01.04.2015 12:41
но лучше всего мотивирует не фигура мечты, а возможность съесть пару зефирок, уложившись в зелёный коридор;   Тут осторожней. Вы не профессиональный спортсмен, и на определенном уровне высока вероятность переоценить энергозатраты "домашних тренировок". Просто предупреждаю, чтобы потом не удивились: "... все делаю правильно, вес остановился". Поэтому на данном этапе не "заедайте" свои тренировки. Тем более дома, что вы там реально можете потратить?

Последний пункт " D, K, а также на холин, хлор, йод и фтор" запросто выравнивают морепродукты и банальные петрушки, помидорки.
Мораль: сделайте свой рацион чуть разнообразней и сразу добавите "полезностей".
Инна Иванцова 01.04.2015 12:46
Joy Toy,  спасибо за Ваше мнение! Постараюсь быть осторожнее)
Я, наверное, забыла о существовании каких-то из морепродуктов... Привыкла, что сельдь и разные другие сельдевые рыбки мне нельзя, и креветки нельзя, и форель. Совсем забыла, что ещё кальмар бывает, и осьминожки, и мидии
Joy Toy 01.04.2015 12:52
Инна Иванцова,  Кальмар - волшебен! На днях купил "пласт" это огромная упаковка 11 кг.
Лопаем с удовольствием: я, кот и пёс.
Инна Иванцова 01.04.2015 12:55
Joy Toy,  классссссссссс))) Всё, кальмар обречен быть купленным и скушанным
Инна Иванцова 01.04.2015 19:10
danelena,  с этим я пока ничего делать не планирую, не хочется форсировать пищеварение.
Валентина 27.07.2015 00:29
Смешно, но лучше всего мотивирует не фигура мечты, а возможность съесть пару зефирок, уложившись в зелёный коридор;

Вот и у меня точно такой же мотиватор!!!
Вы прям мои мысли описали
Валентина 27.07.2015 00:30
Я пью витамины мульти-табс. Из продуктов всё никак не научусь набирать 90-100% рациона.
Инна Иванцова 27.07.2015 00:34
Валентина, мне вообще кажется нереальным набирать почти 100% только из продуктов))
Валентина 27.07.2015 00:36
Инна Иванцова, у меня тут как-то 70 получилось. Я была нереально рада и очень удивлена, такое больше не повторялось. Почему-то 
med-ved 27.07.2015 00:39
Инна Иванцова написал:
мне вообще кажется нереальным набирать почти 100% только из продуктов)

вот некоторые дешевые шаблоны 
Инна Иванцова 27.07.2015 00:39
Валентина, точно-точно))) Был похожий случай Стал почти легендарным 
med-ved 27.07.2015 00:40
Инна Иванцова написал:
мне вообще кажется нереальным набирать почти 100% только из продуктов))

Но 100% и не нужно, большинству людей достаточно меньшего количества.нутриентов.
Валентина 27.07.2015 00:41
med-ved, Класс!!! 
Инна Иванцова 27.07.2015 00:41
med-ved, спасибо Вам))) только мне, к сожалению, половину из каждого примера нельзя кушать
Инна Иванцова 27.07.2015 00:43
med-ved, на это и надежда)))
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы