Марусичка
15.11.2024 07:46

Дневник питания за 13.11.2024

✅✅✅✅С 13.11.24 ВОЗВРАТ ГЛЮТЕНА ✅✅✅✅
Обычно дневники не публикую.
Но надо сохранить в истории день окончания диеты.

🔸Итак 14 августа - 12 ноября 2024 - три месяца (91 день) безглютеновой диеты. Плюс небольшой дефицит калорий (как потом оказалось не дефицит).
Цель была проверить на сколько снизятся антитела ат-тпо за несколько месяцев без глютена.
Диагноз АИТ.

Собственно показатели:

- ТТГ 2,88 - 4,02 - увеличился, вышел за пределы нормы 😡 (нежданчик однако, это как вообще называется?)
- АТ-ТГ 4,23 - 3,91- снизились, зашли в норму 👍
- АТ-ТПО 578,3 - 469,6 - снизились на 20 % 👍
- Ферритин упал по сравнению с мартом до пограничных значений референса (либо на озоне железо фальшивое, либо я не знаю 🤷)

Еще есть общие анализы крови до и после, но я ещё с ними не разобралась.

🔸С 13 ноября - возврат глютена на месяц. Посмотрим на поведение антител. И потом по плану убрать молочку.

🔸По дневнику.
Норма выставлена для поддержания веса 58 кг, и не учитывает активность (норма трёхлетней давности).
Воду не вношу.
На ужин прпредполагался другой белок, но спонтанно поменяла на что было из остатков в холодильнике.

🔸Фоточки еды для визуализации 😂:
(ождалась когда можно будет отведать "новомодную"  конфету и случайно еще печеньку прихватила 🤣 )

Утренний кофе

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
халва арахисовая ротфронт
27
145.8 3.8 8.9 12.2
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Конфета конфеста ассорти
15
84 0.9 5.6 7.8
Кофе чёрный без сахара
200
14 0.4 1 0.4
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное
20
65.6 1.4 1.7 11.1
Оладушки из кабачка с сыром и чесноком 2024
105
215.5 7 14 15.2
Подсолнечное масло
3
27 0 3 0
Яйцо куриное (Жарка)
102
154.8 13 11.1 0.7
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная
95
31.4 1.7 0.2 4.7
Помидор (томат), парниковый (Жарка)
132
11.8 0.8 0 3.5
Перец халапеньо
35
10.2 0.3 0.1 1.3

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сэндвич с Какао Начинкой [Кременкульское]
21
96.6 1.5 3.8 14.1

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты говядина рубленая
78
219.2 16.7 16.8 0.4
капуста жареная
177
108 4.1 5.3 11

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Хурма
190
127.3 1 0.8 29.1
Кефир 1% жирности
216
86.4 6.5 2.2 8.6
Кефир 1% жирности
208
83.2 6.2 2.1 8.3
Кефир 1% жирности
86
34.4 2.6 0.9 3.4

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Котлеты из грудки с кабачком
0
0 0 0 0
Салат пекин-огурец-помидор-сыр 2024
164
73.1 1.8 5.4 4.6
Рожки отварные *
155
155.9 5.9 0.8 31.5
Котлеты говядина рубленая
58
163 12.4 12.5 0.3
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 6 
 22
Ирина 15.11.2024 08:11
Яишенка такая яркая, аппетитная, тоже пойду пожарю ) )
Подскажите, а железо какой фирмы вы брали на озоне?
Артур Соколов 15.11.2024 08:17
Хорошего дня всем и приветикиии!
Марусичка 15.11.2024 08:34
Ирина, приятного аппетита 😋

Железо заказывала фирмы солгар:
https://www.ozon.ru/product/solgar-legkodostupnoe-zhelezo-dzhentl-ayron-kapsuly-180-sht-948996339/?__rr=3&asb=RKUw07CEtaJ%252BTg8085TboqxnZhfLfU%252FH1vi4med0UIc%253D&asb2=x0s3bxaJ9E0wXZS-vKKYNt09MSVJG5VhXfABdNRRObUF5RtC4puhv9PrbIeA2Ajk8eDNnPLtmBsTVm1t_l7ipQ&avtc=1&avte=2&avts=1726544767&keywords=%D0%B6%D0%B5%D0%BB%D0%B5%D0%B7%D0%B0+%D0%B1%D0%B8%D1%81%D0%B3%D0%BB%D0%B8%D1%86%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82+%D1%81%D0%BE%D0%BB%D0%B3%D0%B0%D1%80+180+%D1%88%D1%82

Там вроде стоит галочка "оригинальный товар".
Надеялась, что она даёт какие-то гарантии.

Ваш совет использовать бисглицинат железа оказался для меня очень своевременным и спасительным. Ещё раз спасибо! 🥰
На нем за три месяца ферритин поднялся с 8 до 70 (в тот раз я заказывала на яндекс-марткет, на других маркетплейсах ещё не было).
Потом я заменила ежедневный приём на поддерживающий - 10 дней в месяц (ферритин опустился до 28 за полгода).
И вот сейчас за полгода упал до 16, при ежедневном приёме. Подозреваю, что я купила что-то не то.

Сейчас хочу заказать непосредственно с айхерба (через посредников) выходит в два раза дороже, зато можно надеяться на чудесное исцеление 😁.
Ирина 15.11.2024 08:44
Марусичка, понятно, я сама стараюсь в аптеках покупать витамины, хоть какая то гарантия, есть, ну я надеюсь ) Солгар в них тоже продают.
Мария Попова 15.11.2024 08:59
Добрый день. При АИТ не только же глютен исключают. Молочку тоже и некоторые овощи тоже!
И надо витамины группы В компенсировать. У меня где-то даже лекция была с инета скачена. У меня просто гипотериоз слава богу.
Марусичка 15.11.2024 09:26
Ирина, да, очень хочется надеяться, что аптеки поставляют оригинальные витамины.
(У нас маленький посёлок, и к сожалению ассортимент в аптеках невелик)
Это пройдёт 15.11.2024 09:31
А по самочувствию какая-то разница есть?
Марусичка 15.11.2024 09:31
Мария Попова, добрый! Я планирую исключать всё поочерёдно и смотреть как реагируют на это антитела.
Первый этап глютен, потом будет молочка, потом пасленовые 👌
Марусичка 15.11.2024 09:35
Это пройдёт, не заметила разницы.
Единственное, первый месяц после отказа в животе были какие-то непривычные вздутия и бурления.
Ольга 15.11.2024 09:36
Марусичка, покупала вот этот боноферлат в аптеке - https://minicen.ru/#!Tovar/737920
Он мне гемоглобин вытянул до 124 с 78.
Марусичка 15.11.2024 09:40
Ольга, спасибо 🥰 посмотрю.
Мила 15.11.2024 22:43
Есть ли изменения в ощущениях после возврата глютена?
Я тоже сейчас такой эксперимент делаю, через пару недель планирую сдавать анализы на тпо и плановый ТТГ. Но у меня без глютена выйдет около 1,5 месяцев только. Антитела выше 1000.
Вы не думали перейти на аутоиммунный протокол? Может здесь есть, кто пробовал?
Марусичка 16.11.2024 06:47
Мила, не заметила изменений. Возможно, конечно, ещё мало времени прошло.

Про протокол буду думать после завершения моего эксперимента.
Пока по плану мой эксперимент длится год, до следующего августа (планирую еще исключать и возвращать молочку и пасленовые). Возможно план буду менять (в моем изначальном плане не было "периода возврата продуктов" ).

Если найдете достоверный протокол, делитесь, интересно посмотреть.
Протоколы, которые я видела в интернете очень противоречат друг другу 🙈

А ваш переход на безглютеновое питание это ваша инициатива? Или вы с врачом согласовали?
Мила 16.11.2024 14:12
Марусичка, нет, сама. Ни один стандартный врач не поддерживает отказ от глютена. Говорят, идите к диетологу со своими вопросами по питанию. А он разве специалист по аутоиммунным заболеваниям? 😅
Это пройдёт 16.11.2024 15:37
Марусичка, если не заметили изменений, большая вероятность, что это не оно. У меня была очень ярко видна разница, боль очень сильная. И анализы изменились (лейкоциты снизились, железо повысилось). И температура с постоянной 37.2 снизилась до 35.5-36.0.
Марусичка 16.11.2024 16:21
Это пройдёт, интересно. Явных изменений в общем анализе у меня нет. Но он в нашей больнице чересчур общий, там мало показателей совсем. Лейкоциты были 4 стали 4,3. Гемоглобин был 139 стал 135.
(Раньше я к другой больнице относилась, там кровь обрабатывала не тётенька с пробиркой, какая-то машина-автомат и распечатку она же выдавала, там много было показателей, около 10.)
Я пока ещё не научилась хорошо понимать общие анализы 🙂
Марусичка 16.11.2024 16:27
Мила, понятно, спасибо.
А как ваш врач относится к сдаче ат-тпо? (наши считают, что он нужен разово, для постановки диагноза, а потом на него смотреть не нужно вообще).
Почему вы решили его пересдавать? (я наугад 🙂)
Это пройдёт 16.11.2024 16:35
Марусичка, у меня лейкоциты были на уровне "хроническое воспаление", каждый, блин, раз, когда брали кровь, и каждый, блин, доктор говорил "Вы, наверное, простужены сегодня?", когда было очевидно, что я в нормальной форме. Никто не стал копать дальше. А железо было в дефиците, у меня отказывались брать кровь, как у донора, мне приходилось препараты принимать.
Марусичка 16.11.2024 17:36
Это пройдёт, ааа... то есть показатели были не в норме, а потом нормализовалось, поняла 👌
Это пройдёт 16.11.2024 22:37
Мила 17.11.2024 00:36
Марусичка, у нас 1-2 в год смотрят, направляют.
Марусичка 17.11.2024 07:48
Мила, поняла, спасибо 🙏
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты