Салат овощной

раньше он всегда назывался винегрет. и содержал еще лук и соленую капусту. я уж лучше винегретиком побалуюсь!

Олеся, Просто при определенных заболеваниях условиях капусту и лук незя. А без них это уже не винегрет, а так иногда винегретика хочется. 

Алла 123, очень неплохо вместо квашеной капусты класть в винегрет соленый огурец, а лук я кладу зеленый - он менее острый. и еще чайную ложечку сладковатой горчицы - с ней   винегрет становится еще вкуснее.

а я такой с морской капустой для себя делаю - йод чтоб был...

у меня с винегретом не совсем приятные ассоциации школьной столовой - но стала добавлять  вместо масла майонез - идет на ура

А я обожаю любой винегрет во всех вариантах.

а я делаю винегрет без картошки. Свёкла, горошек, морковь, огурец солёный или свежий, лук зелёный и раст. масло. Ням-ням))

Свекла вообще полезна, и для желающих похудеть - находка. Свекла богата инулином - нерастворимой клетчаткой, которой питается полезная для человека микрофлора. Эта микрофлора так же помогает организму похудеть, т.к. она плохо усваивает жиры и хорошо - овощи, фрукты и переваренные молочные продукты (это не с потолка взятая информация, а были проведены опыты о влиянии микрофлоры на вес человека, где установили точную связь между микрофлорой и весом).
По своему опыту отмечу, что если после ужина я чувствую голод, и съедаю небольшую запеченную свеклу (она сладкая на вкус), то голод сразу проходит, остается удовлетворение, на весе эта свекла отражается только в меньшую сторону. Конечно, много есть не стоит - для бактерий достаточно и 150 г.
Резюмируя вышесказанное: винегрет, как и свекла в любом виде, полезно использовать в рационе худеющего человека.

Ирини МК, 

Ирини МК написал:
а я такой с морской капустой

Классная идея!!! Спасибочки!!!

Татьяна Колесниченко, Да здорово, но все это тоже нельзя.

Станислав Лукашин, У нас его не продают 

винегрет как винегрет....

Елена Меленина, Я тоже 

Беренис Флеминг написал:
вы едите майонез? А я его давно и навсегда исключила из продуктов, которые можно есть.

Беренис Флеминг, А я делаю свой, полезный!

обожаю этот салатик

Tresp написал:
для бактерий достаточно и 150 г.

Tresp, Мои бактерии требуют ее регулярно.

Алла 123 написал:
Беренис Флеминг, А я делаю свой, полезный!

не знаю, на сколько майонез полезный, но свой собственный домашний, однозначно, вкуснейший

Елена, Винегрет - это с капустой, огурцами, луком, а это просто овощной салатик.

Беренис Флеминг,Сравниваю по калориям столовую ложку растительного масла и майонеза - майонез выигрывает. Правда, я им не злоупотребляю. Он нужен только для придания другого вкуса.

Надо попробовать!

А если добавить соленой капусты и огурца - получится винегрет

Александр, A если добавить селедку и майонез, получится селедка под шубой! 

А если добавить маринованные грибочки , горошек или фасольку (чечевицу как вариант)... и все ... не остановиться.. перебор по всем нормам)))))) 

Инга Танич, это вот в точку)

Татьяна,Я думаю, если делать его самостоятельно из желтков домашних яиц, нерафинированного масла, с яблочным уксусом и домашней горчицей, то тут насчёт пользы можно и поспорить))). Но однозначно, калорийно. Тут надо иметь это ввиду.)

Вы не из Киргизии случайно? Увидела хлопковое масло и так подумала. Когда жила в Киргизии, то подруга просила привезти ей из поездок домой подсолнечное масло, оно так пахло. К сожалению сейчас такого масла нигде не купишь.

Остапенко Лилия, Да, из Киргизии! 

Имечко Фамильевна, Я делаю только из белков и без уксуса.

Алла 123, я уехала из Киргизии 22 года назад, тогда только хлопковое в основном и продавали, остальные были в очереди. Даже рапсовое пробовала. В принципе калорийность у них практически одинаковая . 

Остапенко Лилия, Сейчас хлопковое мало продают, в основном подсолнечное, можно еще кукурузное и рапсовое найти.

И мне идея с морской капустой понравилась. Обязательно попробую на выходных. НЕ знаю, конечно. как семья оценит.