Куриные рулеты с творогом и зеленью

Калорийность - 133.3 кКал; белки - 25.9 г; жиры - 2.3 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Жарка филе) 900 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности 250 г
Укроп, свежий 50 г
Лук зеленый (перо) 60 г
Петрушка 20 г
Соль столовая 6 г
Перец черный молотый 2 г
Масло оливковое 5 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 5 мин
Описание
Берем 2 крупные грудки.

Снимаем кожу и отделяем филе от кости.


У нас вышло 4 филе - каждое разрезаем не до конца напополам,чтобы получилась "книжка".


Солим,перчим по вкусу и оставляем минут на 10.


Тем временем готовим начинку - мелко нарезаем всю зелень и смешиваем с творогом.


Далее кладем начинку в середину "книжки" заворачиваем и обматываем ниткой(для фиксации) 


На противень кладем пергаментный лист и смазываем немного оливковым маслом.


Выкладываем наши рулеты и в разогретую духовку... Выпекаем минут 30-40 при температуре 200-240 градусов.


Приятного аппетита! :k:
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал 7.92%
Белки 25.9 г 34.08%
Жиры 2.3 г 4.11%
Углеводы 1.9 г 0.87%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 69 г 3.04%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
14.8%
b-car
4.9%
В1
4%
B2
8.1%
Холин
2.5%
B5
1.7%
B6
3.6%
B9
5.4%
B12
11.4%
C
10.6%
D
0.3%
E
1.3%
H
4.1%
вит.К
37.1%
PP
55.6%
Калий
12.6%
Ca
7%
Si
~
Mg
18.6%
Na
22.9%
P
23.3%
Cl
1.4%
Fe
9.7%
I
~
Co
93.1%
Mn
5.5%
Cu
10.8%
Mo
19.2%
Se
14.1%
F
0.2%
Cr
46.9%
Zn
11.7%
 24 
 21
Светлана Клер 12.02.2016 22:24
Сами готовили? Этот рецепт есть на сайте, приготовила, творог ничем не загущенный,надо было яйцо что ли  вбить или  загустить еще чем нибудь ,сыром что ли,  этот творог весь вытек на противень.Не могу сказать что очень вкусно, но не плохо но вид некрасивый,подлива не подлива получилась.
Готовила с отжатым сухих творогом а Вы даже с мягким.
Спасибо за идею! Взяла себе!
Елена 13.02.2016 10:32
Вкусно)
спасибо)) сегодня же опробуем)))
Майя 13.02.2016 12:32
Очень интересно, полезно и не сомневаюсь, что вкусно. Спасибо за рецепт.
Галина& 13.02.2016 12:33
Красотища! Забираю себе. Спасибо!
svetlana 13.02.2016 12:35
Спасибо
Галина-малина 13.02.2016 12:36
вкусно и полезно!
надежда 14.02.2016 10:32
Спасибо,забираю!
Светлана Клер, сама готовила.. у меня творога было меньше чем зелени...вот и не вытек)
МАРИНА МЕЛЬНИК 15.02.2016 00:19
Helenn 17.02.2016 22:20
Спасибо за рецепт! Вкусные кармашки с зеленью и творогом!
Братчанка 18.02.2016 07:42
очень вкусно, спасибо!
Галюта 18.02.2016 09:08
Вкусно даже на картинке!
отличный рецепт!
Алекса 18.02.2016 09:53
Выглядит ну оочень аппетитно! Суперррр! Спасибо за рецептик! 
Abara Kadabara 18.02.2016 14:01
Точччно, можно ж ещё и с творогом грудку запекать. Спасибо за идею)))
НИКА 18.02.2016 14:13
Аппетитненько выглядят котлетки!!
Еще в качестве начинки для таких рулетов очень хорошо брать помидоры+базилик+немного сыра. Тоже объедение!
Галина& 18.02.2016 15:33
Как вкусненько! Забираю! Спасибо!
Olenka 18.02.2016 19:08
Выглядит божественно, аж слюнки потекли! беру на заметку!
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы