Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Карисса, сырая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.1% 15200 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 3.7% 4308 г
Углеводы 13.6 г 219 г 6.2% 10% 1610 г
Углеводы (общие) 13.6 г ~
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 6% 2700 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 5.3% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 38 мг 90 мг 42.2% 68.1% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.2 мг 20 мг 1% 1.6% 10000 г
Макроэлементы
Калий, K 260 мг 2500 мг 10.4% 16.8% 962 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6.5% 2500 г
Натрий, Na 3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43333 г
Сера, S 5 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20000 г
Фосфор, P 7 мг 800 мг 0.9% 1.5% 11429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.31 мг 18 мг 7.3% 11.8% 1374 г
Медь, Cu 210 мкг 1000 мкг 21% 33.9% 476 г

Энергетическая ценность Карисса, сырая составляет 62 кКал.

  • cup slices = 150 гр (93 кКал)
  • fruit without skin and seeds = 20 гр (12.4 кКал)

Основной источник: USDA - U.S. Department of Agriculture. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 13.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРИССА, СЫРАЯ

Карисса, сырая богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 42,2 %, медью - 21 %

Чем полезен Карисса, сырая

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Карисса, сырая калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Карисса, сырая, калории, нутриенты, полезные свойства Карисса, сырая
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты