Калорийность Бублики, украинские с маком. Химический состав и пищевая ценность.

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Бублики, украинские с маком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316 кКал 1684 кКал 18.8% 5.9% 533 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 3.4% 938 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 3.5% 903 г
Углеводы 56 г 219 г 25.6% 8.1% 391 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 24 г 2273 г 1.1% 0.3% 9471 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.17 мг 1.5 мг 11.3% 3.6% 882 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 1% 3000 г
Витамин В4, холин 53 мг 500 мг 10.6% 3.4% 943 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 1.9% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 2.4% 1333 г
Витамин В9, фолаты 28 мкг 400 мкг 7% 2.2% 1429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.5 мг 15 мг 16.7% 5.3% 600 г
Витамин Н, биотин 1.84 мкг 50 мкг 3.7% 1.2% 2717 г
Витамин РР, НЭ 3.5 мг 20 мг 17.5% 5.5% 571 г
Ниацин 1.63 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141 мг 2500 мг 5.6% 1.8% 1773 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 1.2% 2564 г
Кремний, Si 2.2 мг 30 мг 7.3% 2.3% 1364 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 3% 1053 г
Натрий, Na 444 мг 1300 мг 34.2% 10.8% 293 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 1.9% 1695 г
Фосфор, Ph 98 мг 800 мг 12.3% 3.9% 816 г
Хлор, Cl 837 мг 2300 мг 36.4% 11.5% 275 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.9 мг 18 мг 10.6% 3.4% 947 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Кобальт, Co 1.9 мкг 10 мкг 19% 6% 526 г
Марганец, Mn 0.8 мг 2 мг 40% 12.7% 250 г
Медь, Cu 134 мкг 1000 мкг 13.4% 4.2% 746 г
Молибден, Mo 13.6 мкг 70 мкг 19.4% 6.1% 515 г
Фтор, F 23 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17391 г
Цинк, Zn 0.744 мг 12 мг 6.2% 2% 1613 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 47.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.8 г max 100 г
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.66 г от 4.7 до 16.8 г 14% 4.4%

Энергетическая ценность Бублики, украинские с маком составляет 316 кКал.

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 316 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 56 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 24 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА БУБЛИКИ, УКРАИНСКИЕ С МАКОМ

Бублики, украинские с маком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином E - 16,7 %, витамином PP - 17,5 %, фосфором - 12,3 %, хлором - 36,4 %, кобальтом - 19 %, марганцем - 40 %, медью - 13,4 %, молибденом - 19,4 %

Чем полезен Бублики, украинские с маком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Метки: Бублики, украинские с маком калорийность 316 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Бублики, украинские с маком, калории, нутриенты, полезные свойства Бублики, украинские с маком
Справка

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и "теряются" во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.

Калькуляторы
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ