Всем доброго времени суток!
Делюсь своей находкой на сайте "поваренок":
http://www.povarenok.ru/recipes/show/92906/
Сразу оговорюсь, что название от автора рецепта и спорить
относительно полезности того или иного вида завтрака я намерения не
имею.
Процесс приготовления предельно прост:
1. Трем на мелкой терке морковь и сыр.
2. Смешиваем все ингредиенты, кроме кунжута.
3. Формируем руками, смоченными в воде, лепешки.
4. Обваливаем эти лепешки в кунжуте и выкладываем их на застеленный
пергаментом противень.
5. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов, минут на
20-30.
Соль я не добавляла из тех соображений, что в сыре уже она
присутствует. Что касается семян для "панировки", то можно выбрать
любые на ваш вкус. В исходном рецепте автор предлагает
смешать семена льна и подсолнечника.
Получились вкуснейшие нежные сырники с пикантной ноткой в виде
кунжута. Угощайтесь!:-)