Мой здоровый рацион
Елена
04.03.2018 11:16

Дневник питания за 04.03.2018

У меня небольшой Юбилей. Минус 10 кг на МЗР.
За два месяца случалось разное: и ошибки в рецептах, и переборы, и недоборы...
Но я с бухгалтерской педантичностью билась за баланс.
И получила результат: ощутила легкость, стала себе больше нравиться в зеркале.
В дневнике мой примерный рацион. Рейтинг пока не высок, но я над этим работаю. Может новичкам пригодится.
Хочу выразить благодарность создателям сайта за такую великолепную возможность привести в порядок свой рацион и себя любимую!
Всем доброго воскресного дня!

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, порошок
8
28 1 0 6
Вода
600
0 0 0 0

Утренний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе, растворимый, обычный, порошок
4
14 0 0 3
Вода
300
0 0 0 0
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности
30
16 0 0 1
Зерновой Хлеб Геркулес
32
95 3 2 14
Куриный рулет (колбаса)
60
71 12 1 1
Сыр Дружба плавленый Карат
30
75 2 6 2
Кабачковая икра (моя)
100
74 1 5 6

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
0
0 0 0 0
Борщ на индейке
300
166 11 10 6
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой.
150
177 16 8 9
Фасоль стручковая с перцем и томатами
100
55 2 3 3
Куриный рулет (колбаса)
70
83 14 1 1

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Термостатная
100
65 3 3 4
Клубника с сахаром свежая
10
22 0 0 5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
300
3 0 0 0
Плов с белыми грибами
230
289 6 9 44
Фасоль стручковая с перцем и томатами
140
77 3 4 5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде
100
1 0 0 0
Салат "Вечерний Д@жор"
253
46 2 0 7
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Юлия Муханева 04.03.2018 11:29
Поздравляю с юбилеем!:) 10кг - это только начало. Новых вам побед и легких отвесов!

Юлия Муханева 04.03.2018 11:31
Да и рацион вкусный"). А из чего ваш Салат "Вечерний Д@жор" состоит? Название такое, веселое:)

Елена 04.03.2018 11:32
 1 
Юлия Муханева,
Спасибочки! Ещё пара месяцев и , надеюсь, перейду на поддержание. :)

По имени Света 04.03.2018 11:32
 1 
Только поздравить и порадоваться за вас остается...Конечно, еще и пожелать не останавливаться , идти к цели вперед. Молодец.

Елена 04.03.2018 11:36
 1 
Юлия Муханева,
Да, специально так назвала...:) Он состоит и всяких свежих овощей: огурцы, помидоры, пекинская капуста, сладкий перец и прочее. И выполняет функцию заполнения желудка перед сном. Не могу я заснуть с пустым животом... :)

Елена 04.03.2018 11:36
По имени Света,
Спасибо! Буду стараться! :)

Милюха 04.03.2018 11:39
 1 
Хороший у Вас рацион и сытный и вкусный и рейтинг нутриентов тоже вполне нормальный. Желаю добиться своей цели в программе и продолжать правильно питаться в дальнейшем! Ваш результат достоин похвалы!

Юлия Муханева 04.03.2018 11:40
А у меня овощи вечером не идут почему-то, больше белковой добираюсь, если есть хочется или кефирчиком.:) Вы молодец. Достигнуть вам поставленной цели и удержать ее!

Елена 04.03.2018 11:40
Милюха,
Спасибо, очень приятно! :)

НеОна 04.03.2018 11:40
 1 
Поздравляю с "круглой датой юбилейной")) и чтоб не последняя

Елена 04.03.2018 11:43
 1 
Юлия Муханева,
Это, наверное, чисто индивидуально. Кому как комфортнее.
Спасибо за добрые слова. Вам тоже удачи! :)

Елена 04.03.2018 11:45
НеОна,
Спасибо! Мне нужно ещё -5, а дальше буду равняться на Вас.
Вы ведь сейчас на поддержании? Я ничего не перепутала? :)

НеОна 04.03.2018 11:47
 1 
да и лучше не форсровать события,не "сбрасывать" до талого ("нормы") , а плавно уйти на стабилизацию и держать немного дефицит

Какая вы молодец! Рацион не мудреный, но тщательно и грамотно составлен! Почти везде зеленые полосочки! Молодец! Видимо, этодостигается заблаговременным планированием рациона!

Елена 04.03.2018 12:00
НеОна,
Хорошо, учту. :)
Можно, если что, обращаться к Вам за советом?

Елена 04.03.2018 12:03
Валентина 62 Никитинская,
Спасибо, составляю вечером на завтра. Бывают сбои, конечно, когда мои домочадцы слопали мою запланированную еду. Корректирую. В голове уже отложилось что чем можно заменить.

Alyona Sugak 04.03.2018 12:04
 1 
Поздравляю) юбилей так юбилей) молодцы,рацион отличный надо будет и себе на заметку перенести))

Елена 04.03.2018 12:05
Alyona Sugak,
Спасибо!
Рада быть полезной!:)

НеОна 04.03.2018 12:16
 1 
Елена Баженова, конечно)) если непонятно и нюансы пояснить, то спрашивайте))

откуда свежая клубника?

Елена 04.03.2018 12:23
 2 
НеОна,
Спасибо, уверена, что будут непонятки.
Мне очень нравятся Ваши комментарии и пояснения. Очень спокойные и подробные.
Спасибо Вам за них отдельное! :)

Елена 04.03.2018 12:26
Натали Савченко,
Летом на даче собираю и перетираю с сахаром на зиму. Последняя банка в расход пошла. :)
Вот думаю, чем бы сахар заменить на будущее...

НеОна 04.03.2018 12:28
 1 
Елена Баженова, ну, есть, что сказать и с чем сравнить)))

Anastasia 04.03.2018 12:43
 1 
Поздравляю вас))) И удачи!) У вас всё получится!)

Ника Солнечная 04.03.2018 12:54
Елена Баженова, а как вы делаете плов с белыми грибами?). Рис есть, грибы замороженные белые свои - тоже имеются ).

Елена 04.03.2018 13:06
 1 
Ника Солнечная,
Вам даже проще, наверное, грибы можно особо и не размораживать. Я замачивала с вечера сухие. А рецептик посмотрите в моей кулинарной книге. Не мой, сама подглядела... Очень понравился.

Елена 04.03.2018 13:08
Anastasia,
Спасибо. Надеюсь на себя, но и удача не помешает в таком деле.:)

Екатерина 04.03.2018 13:19
 1 
Поздравляю Вас с таким юбилеем! И рацион в принципе очень хорош, я когда-то читала, что отчет по нутриентам надо брать не за один день, а за более длинный период, хотя б за неделю, вот если тогда будет недобор, то надо бить тревогу!

Фрида Г 04.03.2018 13:24
 1 
Рацион и результа отличные!Так держать!

Елена 04.03.2018 13:27
Екатерина,
Да, я уже это поняла. Стараюсь поглядывать за периоды. У меня рейтинг за неделю получился 79, за 14 дней - 80. Если добавлю морскую капусту, то будет выше, но мы с йодом не дружим совсем. Так что пока так... Ещё поработаю над этим.
А Вам спасибо! :)

Елена 04.03.2018 13:28
 1 
Фрида Г,
Спасибо большое за поддержку! :)

Nadin 04.03.2018 13:30
 2 
Елена Баженова, Улыбнуло - "мои домочадцы слопали мою еду". Хорорший результат! Вы молодец! Как подсказывает мой опыт похудения- в нашем деле не так сложно похудеть, как сложно удержать. Терпения и успехов Вам!

Елена 04.03.2018 13:32
Nadin,
Спасибо!
Морально готовлюсь к этапу поддержания. Надеюсь на лучшее. :)

Елена 04.03.2018 13:32
 1 
Елена Баженова, поздравляю с юбилеем, понравился ваш рацион, а особенно заинтересовал рецепт с курицей, грибами под картофельной шубой, можно поподробнее рецепт, как раз хотела приготовить что-то подобное

Янина Рустамова 04.03.2018 13:34
 1 
Поздравляю с большим достижением!!!Желаю и в дальнейшем легко достигать намеченных целей!
а по рациону любопытно узнать состав вашего салатика с замечательным названием!)))

Людмилка 04.03.2018 13:35
 1 
Елена Баженова, не знаю как удача, но терпение точно нужно, оно у вас похоже есть, добиваетесь своей цели, за два месяца 10 кг. Рейтинг тоже нормальный без аптечных витаминов, да и не во всех продуктах нутриенты прописаны

Ника Солнечная 04.03.2018 13:44
 1 
Елена Баженова, спасибо, посмотрю :). Впечатана вашими результатами и рационы понравились)).

Елена 04.03.2018 13:47
 1 
Елена Миронычева,
Да, конечно! Подглядела чужой рецепт, немного откорректировала.
Ингредиенты:
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки - 37
Лук репчатый (Пассерование) - 186
Шампиньоны - 413
Соль поваренная пищевая - 10
Перец черный молотый - 1
Куриная грудка (филе) (Тушение) - 1080
Картофель (Варка без слива) - 800
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) - 200
Сметана 15,0% жирности - 450
Чеснок луковица (Припускание) - 14
Укроп (Припускание) - 7
Сыр Сметанковый - 87
Куриное филе разрезала на порционные кусочки, отбила, соль, перец, приправы и положила в форму для запекания. Если тефлон, можно не смазывать маслом.
На сковороде обжарила лук, грибы, положила на курицу.
Картофель порезала тонкими кружочками и туда же. Сверху помидорки.
В сметану положила соль, чеснок, укроп (зелень можно менять по желанию), перемешала и залила в форму. Сверху сыр - для румяной корочки.
В духовке минут 50 при t=180. Проверяю по готовности картофеля.
Очень вкусненько! :)

Елена 04.03.2018 13:48

Елена 04.03.2018 13:51
Людмилка,
Не хотелось бы прибегать к аптеке.
Спасибо за добрые слова! :)

Елена 04.03.2018 13:55
 3 
Янина Рустамова,
Спасибо за роскошный букет!!!:)
А рецепт прост до безобразия:
Салат "Вечерний Д@жор"
Ингредиенты:
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) - 70
Капуста пекинская (Холодная обработка (мойка, нарезка)) - 50
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка)) - 70
Перец красный сладкий (Холодная обработка (мойка, нарезка)) - 50
Соевый соус - 7
Соль поваренная пищевая - 1
Перец черный молотый - 1
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) - 2
Сок лимонный - 2

Елена 04.03.2018 14:08
Елена Баженова, спасибо огромное,все как я люблю, обязательно приготовлю на днях

Елена 04.03.2018 14:11
Елена Миронычева,
Кушайте на здоровье! :)

Viktor 04.03.2018 14:28
 1 
Поздравляю Вас с юбилеем! Желаю здоровья и новых успехов в достижении поставленных целей!:)

Янина Рустамова 04.03.2018 14:33
 1 
Елена Баженова, спасибо за рецепт! Мы с вами на одной волне-я тоже сейчас готовила салат из пекинки и огурчика, но добавила побольше "дожорства"!)))

Елена 04.03.2018 14:35
Янина Рустамова,
Всё в руках наших! :)

Елена 04.03.2018 14:38
Виктория,
Спасибо буду стараться! :)

Светлана 04.03.2018 14:46
 1 
Елена Баженова, ну,круто,со скоростью 5 кг в месяц
.Только с января худеете,или были попытки и ранее?

Елена 04.03.2018 14:52
 1 
Светлана Казакова,
Не, это мой первый опыт. Как здесь пишут, в первый раз проще...
Больше разъедаться не планирую. В дальнейшем буду биться над поддержанием веса. :)

Ирина 04.03.2018 14:53
 1 
Очень достойный результат!!!! Главное в деле похудения целеустремленность и настойчивость. Желаю Вам и дальше радоваться своему отражению ведь впереди весна, которая очень вдохновляет

Елена 04.03.2018 14:58
Ирина Рекс,
Спасибо! Очень хочется удивить своих дачных соседушек. Может порадуются за меня, да и сами захотят вступить а армию МЗР?
А для себя я уже чувствую, что мне будет гораздо проще справляться с дачными хлопотами, значит и удовольствия получу больше.:)

Ирина 04.03.2018 15:13
Елена Баженова, ой не надейтесь на хорошую реакцию и одобрение окружающих, я конечно не знаю Ваших соседок, но по факту не всегда улучшение Вашего внешнего вида радует их)))) худейте для себя, для своего здоровья, уверенности в себе и удовольствия

Елена 04.03.2018 15:14
Ирина Рекс,
Спасибо, учту...:)

Светлана 04.03.2018 16:13
Елена Баженова, а кожа успевает подтянуться?

вы молодец. 10 кг это здорово

Елена 04.03.2018 17:05
 1 
Светлана Казакова,
Чуть-чуть шея не нравится...:(
Подключила гимнастику для шеи подбородка.
В остальном вроде нормально.:)

Елена 04.03.2018 17:06
Бегемот Зеленый,
Спасибо! И Вам удачи! :)