Мой здоровый рацион
Римма
08.10.2017 15:23

Маффины из печени куриной с кабачком.

Калорийность - 88.1 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
Печень куриная (Жарка) 280 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Отруби ржаные 20 г
Морковь, красная (Запекание) 30 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 3 г
Общая масса ингредиентов: 830 г
Масса готового блюда: 585 г
Количество порций: 11
Время приготовления: 1 ч
Описание
Кабачок натереть на крупной терке,морковь-на мелкой,отжать,если будет сок.В блендере размолоть печень и лук,все смешать,добавить отруби,яйцо,специи.Форму смазать маслом,выложить в отделения фарш.Запекать в духовке на 180-200*, на 40 минут,за 5 мин.до окончания,если не испарилась жидкость,переставить на верхний ряд. В моей форме выходит 11 шт по 53г готового изделия.Очень сочные и малокалорийные кексики.
Natasha Sheftolovich 08.10.2017 15:58
О... как раз печенку прикупила, думаю чтоб такого изобрести. Спасибо

Римма 08.10.2017 16:04
Natasha Sheftolovich, попробуйте,я вот сижу и думаю:съесть ли третью ?Очень уж мягко проскакивают.

Татьяна Лихачева 08.10.2017 16:23
 1 
Вкусняшки. Спасибо за рецепт!

Элла 08.10.2017 18:38
 1 
ухты! спасибо большое за рецептик))) :)

спасибо за рецепт!

людмила ш 08.10.2017 20:07
Спасибо за рецепт!

Definitely not an Alien 09.10.2017 03:57
здорово! Спасибо за рецепт!

Светлана 09.10.2017 19:22
Спасибо за рецепт :rose:

Ирина Н 11.10.2017 16:02
спасибо за рецепт.

Людмила 11.10.2017 19:18
Спасибо за рецепт!

Arina Priz 11.10.2017 21:52
 1 
Необычно)) спасибо!!!

julia kivileva 11.10.2017 22:24
Спасибо за рецепт!

Николай Лебедев 11.10.2017 23:14
 2 
чудный рецептик

За такое время приготовления в куриной печени не останется ничего полезного

Братчанка 19.10.2017 16:34
Вкусно!

Lyuda 19.10.2017 16:46
:хорошо:

Leonard D 19.10.2017 17:13
Татьяна Пушкарева, БЖУ останется ведь?

Милюха 23.12.2017 11:06
 1 
Интересный рецепт, надо попробовать, как раз кабачки есть в наличии!

Стася 27.12.2017 14:48
Ольга 28.12.2017 10:43
спасибо за рецепт!))

Джон Уик 28.12.2017 10:46
Супер

:хорошо:

наверно вкусно, но через 40 минут в печени не останется ничего полезного

Римма 28.12.2017 19:27
Татьяна Пушкарева, может и меньше минут,в зависимости от жидкости.

Viktor 29.12.2017 07:33
:хорошо:

НеОна 29.12.2017 07:47
 1 
Татьяна Пушкарева написал:
но через 40 минут в печени не останется ничего полезного

поддерживаю,- для печени достаточно и 20 минут максимум, печень вообще "не любит" длительную тепловую обработку, а как идея, хорошая, забрала в избранное, позднее попробую, сейчас у меня паштет из утиной печени сделан))

Ксюша 15.02.2018 20:44
Простите а что такое маффины?

Моника 16.02.2018 02:01
maffin - это просто кекс

Римма 16.02.2018 18:30
Повтор для не слышащих-кексик!