Римма
08.10.2017 15:23
Маффины из печени куриной с кабачком.
Калорийность - 88.1 кКал; белки - 10.5 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 3.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень куриная (Жарка) | 280 г |
| Кабачок (Запекание) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 140 г |
| Отруби ржаные | 20 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 30 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Кабачок натереть на крупной терке,морковь-на мелкой,отжать,если
будет сок.В блендере размолоть печень и лук,все смешать,добавить
отруби,яйцо,специи.Форму смазать маслом,выложить в отделения
фарш.Запекать в духовке на 180-200*, на 40 минут,за 5 мин.до
окончания,если не испарилась жидкость,переставить на верхний ряд. В
моей форме выходит 11 шт по 53г готового изделия.Очень сочные и
малокалорийные кексики.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 88.1 кКал | 5.23% | |
| Белки | 10.5 г | 13.82% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 3.8 г | 1.74% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 14.5% | |
| Вода | 89.4 г | 3.93% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
24
A
652%
b-car
14%
В1
12.6%
B2
37.8%
Холин
22.9%
B5
4%
B6
27%
B9
31.4%
B12
266%
C
11.8%
D
1.9%
E
3.3%
H
4.4%
вит.К
0.9%
PP
36.6%
Калий
12.9%
Ca
3.8%
Si
~
Mg
9%
Na
28.3%
P
20.5%
Cl
23%
Fe
39.1%
I
3%
Co
95%
Mn
23.2%
Cu
24.4%
Mo
41.7%
Se
52.5%
F
0.3%
Cr
10.3%
Zn
30.1%
12
30
Natasha Sheftolovich
08.10.2017 15:58
О... как раз печенку прикупила, думаю чтоб такого изобрести.
Спасибо
Римма
08.10.2017 16:04
Natasha
Sheftolovich, попробуйте,я вот сижу и думаю:съесть ли третью
?Очень уж мягко проскакивают.
Татьяна Лихачева
08.10.2017 16:23
Вкусняшки. Спасибо за рецепт!
Элла
08.10.2017 18:38
ухты! спасибо большое за рецептик))) 
Ольга Поморцева
08.10.2017 20:04
спасибо за рецепт!
людмила ш
08.10.2017 20:07
Спасибо за рецепт!
Definitely not an Alien
09.10.2017 03:57
здорово! Спасибо за рецепт!
Светлана
09.10.2017 19:22
Спасибо за рецепт 
Ирина Н
11.10.2017 16:02
спасибо за рецепт.
Людмила
11.10.2017 19:18
Спасибо за рецепт!
Arina Priz
11.10.2017 21:52
Необычно)) спасибо!!!
julia kivileva
11.10.2017 22:24
Спасибо за рецепт!
Николай Лебедев
11.10.2017 23:14
чудный рецептик
Татьяна Пушкарева
12.10.2017 21:19
За такое время приготовления в куриной печени не останется ничего
полезного
Братчанка
19.10.2017 16:34
Вкусно!
Lyuda
19.10.2017 16:46
Leonard D
19.10.2017 17:13
Татьяна
Пушкарева, БЖУ останется ведь?
Милюха
23.12.2017 11:06
Интересный рецепт, надо попробовать, как раз кабачки есть в
наличии!
Стася
27.12.2017 14:48
Ольга
28.12.2017 10:43
спасибо за рецепт!))
Джон Уик
28.12.2017 10:46
Супер
Татьяна Пушкарева
28.12.2017 11:05
Татьяна Пушкарева
28.12.2017 11:06
наверно вкусно, но через 40 минут в печени не останется ничего
полезного
Римма
28.12.2017 19:27
Татьяна
Пушкарева, может и меньше минут,в зависимости от жидкости.
Viktor
29.12.2017 07:33
НеОна
29.12.2017 07:47
Татьяна Пушкарева написал:
но через 40 минут в печени не останется ничего полезного
поддерживаю,- для печени достаточно и 20 минут максимум, печень вообще "не любит" длительную тепловую обработку, а как идея, хорошая, забрала в избранное, позднее попробую, сейчас у меня паштет из утиной печени сделан))
Ксюша
15.02.2018 20:44
Надежда Медведева
15.02.2018 22:26
Простите а что такое маффины?
Моника
16.02.2018 02:01
maffin - это просто кекс
Римма
16.02.2018 18:30
Повтор для не слышащих-кексик!
