Валентинка
05.03.2017 20:55
Оладьи из цветной капусты.
Калорийность - 65.4 кКал; белки - 4.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста цветная | 600 г |
| Зеленый горошек, замороженный, неприготовленный | 200 г |
| Укроп | 10 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Овсяная мука | 45 г |
Общая масса ингредиентов: 1075 г
Масса готового блюда: 1075 г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Капусту разделяем на соцветия.
Морковь натираем.
Укроп мелко нарезаем.
Горошек отвариваем в течении 6 минут.
Капусту отвариваем до мягкости, затем откидываем на дуршлаг. Капусту очень мелко рубим ножом.
Соединяем капусту, морковь, муку, укроп, яйца ,горошек и добавляем соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешиваем и формируем котлеты.
Жарим котлеты с двух сторон на сковороде, я жарю на антипригарной тефалевской сковороде . Масло капаю капельку и растираю его силиконовой кисточкой по сковородке, оладьи получаются не жирные.
Оладьи из цветной капусты готовы!
Морковь натираем.
Укроп мелко нарезаем.
Горошек отвариваем в течении 6 минут.
Капусту отвариваем до мягкости, затем откидываем на дуршлаг. Капусту очень мелко рубим ножом.
Соединяем капусту, морковь, муку, укроп, яйца ,горошек и добавляем соль и специи по вкусу.
Тщательно перемешиваем и формируем котлеты.
Жарим котлеты с двух сторон на сковороде, я жарю на антипригарной тефалевской сковороде . Масло капаю капельку и растираю его силиконовой кисточкой по сковородке, оладьи получаются не жирные.
Оладьи из цветной капусты готовы!
svetlana
05.03.2017 20:59
спасибо. :хорошо:
Валентина Валентина
05.03.2017 21:05
Наверное это божественно вкусно. Люблю цветную капусту ,а тут еще с
зеленым горошком ...( а лук не надо?). Спасибо за рецепт. Жду
капусту!!! Рецепт уже забрала. СПАСИБО!!!
Татьяна Пушкарева
05.03.2017 21:07
:хорошо:
Варя Фадеева
05.03.2017 21:13
Замечательный рецепт! Спасибо!
Svetlana
05.03.2017 21:18
Спасибо! Обязательно попробую!
Альберт
05.03.2017 22:20
вот это то, что "чего хотела моя измученная душа!"(с)
Классный рецепт, обязательно попробую приготовить!!!
Давно хотел подобного! СПАСИБО!!
Ольга Медведева
05.03.2017 22:24
Спасибо за рецепт!
Любовь
05.03.2017 22:24
Люблю капусту всю и во всех проявлениях, надо бы попробовать
Татьяна
05.03.2017 22:32
Спасибо за рецепт! Брокколи и цветная капуста это моё всё)))
Irina(кето)
05.03.2017 22:33
Неплохо ,надо сделать ...уж больно калорийность заманчивая
Nikol_Yva
05.03.2017 23:10
Необычный рецепт. И на фото котлеты выглядят очень аппетитно.
Обязательно попробую.
Ольга Богданова
08.03.2017 18:07
Спасибо!)
Олег
08.03.2017 21:06
Спасибо!
:хорошо:
:хорошо:
Бетти Ханг
08.03.2017 21:24
Кстати, вот такая она волшебная - цветная капуста1 Из неё даже хлеб
безглютеновый пекут! спасибо за рецепт!
Lulu S
08.03.2017 21:51
Спасибо за рецепт!
Вот!!! А я-то думаю, чего это я в магазине так рьяно схватилась за
цветную капусту?! Оказалось, ради этих оладий. Думаю, и малышу 1,2
года она по вкусу придутся. Спасибо за идею!
Вопрос: 100 гр.яиц - это два средних яйца примерно?
julia kivileva
09.03.2017 19:12
Спасибо за рецепт!
мария мария
10.03.2017 13:48
рецепт замечательный, спасибо, но почему-то у Вас все продукты без
учета обработки, обычно часть веса при обработке теряется, ккал на
100 г становится больше, чем в исходнике, и хоть капля масла на
раз, но на весь объем вы наверняка хотя бы 10 г использовали, тоже
лучше учесть
Валентинка
10.03.2017 14:34
Tatyana
Ivanova, да примерно 2 яйца.
Валентинка
10.03.2017 14:35
мария
мария, может быть вы и правы, но пробовала на весах каплю масла
взвесить ни чего не показывали.
Елена Богданова
10.03.2017 14:50
Спасибо за рецепт)
людмила ш
10.03.2017 15:23
Спасибо. надо попробывать!
Елена Ширяева
10.03.2017 15:39
Вкусно, наверное, надо попробовать, как раз капуста лежит без
дела :)
Людмила
10.03.2017 15:41
Спасибо за рецепт! Попробую.
Кристина
10.03.2017 15:49
:хорошо:
Елена Gabidullina
12.03.2017 08:39
:хорошо:
Алла 123
12.03.2017 09:41
Галина Kis
12.03.2017 09:43
Спасибо за рецепт '!'
Ольга
12.03.2017 09:52
Прекрасный рецепт! Спасибо!!!
здорово, а я думала без блендера не обойдётся. спасибо :)
Олеся Старожил МЗР
13.03.2017 20:03
я вот думаю, если взять гороховую крупу вместо замороженного
горошка получится фигня? ну, нет у меня горошка мороженного. а
оладушки выглядят аппетитными. и капуста давно в морозилке
валяется.
Олеся
Старожил МЗР, а вы попробуйте вообще без горошка, я думаю
хуже не будет. ;)
Спасибо за рецепт!
Стася
13.03.2017 21:50
Спасибо за рецепт! :хорошо:
Геля Шевцова
13.03.2017 22:06
Алиса
Крамер, я тоже так думала)
Людмила
13.03.2017 22:29
Татьяна
13.03.2017 22:47
А я попробую приготовить из белокочанной капусты с горошком.Фото,
конечно,аппетитнейшее!Спасибо.
Алиса Крамер
13.03.2017 22:57
Геля
Шевцова, прям бальзам на душу надо попробовать срочно :)
Светлана
16.03.2017 20:34
Спасибо за рецепт :хорошо:
Наталья
16.03.2017 20:38
Спасибо за рецепт!
Nadin
16.03.2017 20:39
Спасибо за рецепт! Попробую. :хорошо:
Прелистина
17.03.2017 17:51
Ирина Фурман
17.03.2017 18:45
:хорошо:
Deko
17.03.2017 18:45
Взяла в закладочку, очень понравилось))) СПАСИБО!
Анна Авен
17.03.2017 21:13
:хорошо:
Ирина
18.03.2017 01:16
Спасибо, обязательно использую! Капуста - это для меня все!
=Nata=
18.03.2017 12:34
Спасибо! Прям сейчас и попробую, ещё осталась замороженная цветная
капуста, уже не знаю что и придумать ))).
А морковку отварить? Она, наверное, не прожарится сырая.
А морковку отварить? Она, наверное, не прожарится сырая.