Дмитрий Демченко

22.01.2017 14:38

Льняная мука

Всем доброго дня. Сегодня проходя в магазине мимо полки с здоровыми продуктами, наткнулся на такое чудо.(смотреть фото). Как всегда погуглил и в преддверии того что это полезный продукт, купил.
Кто сталкивался, пробовал, в каких дозах, когда и с какими продуктами, в какие продукты добавлять при готовке, и конечно какой результат на выходе??????????? :think:

Татьяна Стройная 22.01.2017 14:48

К сожалению не владею языком , на котором там написано. Там шо написано-то?

Дмитрий Демченко 22.01.2017 14:56

Смысл писать такой никчемный коммент? Вся запись написана на русском и вопросы я там задал тоже на великом и могучем. Если вы не ориентируетесь в языках, тогда онлайн переводчики вам в помощь (темнота). :stop:

Ольга К 22.01.2017 15:06

Я её добавляла к какой-нибудь муке в небольших количествах для выпечки. Она даёт шоколадный цвет, но мне показалось. что она тяжеловатая (в смысле тесто получается плотным)

Маргарита 22.01.2017 15:11

Добавляю в кефир когда клетчатки не добираю. И использую для панировки вместо муки

Татьяна Стройная 22.01.2017 15:39

Дмитрий Демченко написал:
Вся запись написана на русском

Ни одного слова по-русски! Вы что, в русской школе не учились?

Татьяна Стройная 22.01.2017 15:41

Дмитрий Демченко написал:
Если вы не ориентируетесь в языках,

так мне и не надо. Сайт-то русскоязычный.

Lyuda 22.01.2017 15:44

Це дуже корисні речі. Клітковину кладу у салати, йогурт і навіть їм по 1 чайн. ложці. запиваючи водою.
Вчора купила насіння льону. Рекоменду вали заварювати для чистки сосудів

Дмитрий Демченко 22.01.2017 15:47

Татьяна Стройная ! Бестолковый треп мне не интересен. Не засырайте эфир! :ты
Либо пишите по делу. Либо вообще не пишите. А если желаете писать всякий бред тогда вам в вк, писать коменты под бестолковыми статусами. :!:

Аурелия Голден 22.01.2017 16:39

Льняная мука - вещь отличная! Как вы уже в курсе, полезная - Омега-3, много белка и пр.)) У нее прекрасное свойство - загущать продукты и разбухать во много раз. Я делаю из нее кисели, каши на завтрак, пудинги, добавляю в выпечку. Вот несколько рецептов с ней, надеюсь придутся кстати: http://health-diet.ru/recipe/ Я ее везде засовываю, да :-Р :oops: http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/145001/
http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/139497/ http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/133624/ http://health-diet.ru/people/user/202734/blog/135925/

Дмитрий Демченко 22.01.2017 16:58

Аурелия Голден, Спасибо.

Татьяна Стройная 22.01.2017 17:29

Дмитрий Демченко написал:
Бестолковый треп мне не интересен.

Не проще просто перевести название вашего чуда-лекарства? А то мне даже интересно стало. Льняная мука или льняное семя или еще хрень какая?

Lyuda 22.01.2017 19:05

Татьяна Стройная, клетчатка из льняного семени и семя льна - содержат Омегу3 и 6

Татьяна Стройная 22.01.2017 20:43

Lyuda Lyudmila, спасибо. Теперь понятно.

Людмила Оптимистка 22.01.2017 21:04

Делаю сама ежедневно из семян на кофемолке по 10гр и добавляю в творог,не могу сказать,что люблю,но полезно

Aksioma 22.01.2017 21:43

Аурелия Голден, Аурелия, а есть от нее положительные изменения, которые Вы бы связали именно с приемом льняной муки?

Я купила льняное семя, заварила, как сказано до образования слизи, воду выпила, а семена съесть не смогла тщательно разжевав, скользкие и мелкие они очень. Пришлось взбивать в мельничке, потом есть. Но на вкус не очень. Вот думаю стоит ли из этого семени сделать муку и употреблять уже в таком виде или в рекомендуемых Вами рецептах? Польза то будет?

Aksioma 22.01.2017 21:44

Людмила Оптимистка, Люда, а какие положительные изменения от пользы льняных семян заметили?

Варвара ВАРИНА 22.01.2017 21:52

Аурелия Голден, Спасибо за рецепты! :rose:

Людмила Оптимистка 23.01.2017 10:00

Aksioma Наталья, начала кушать льнянное семя и кунжутное по 10гр (добавляю в творог), во первых нутриенты выравнивает, а во вторых посоветовали девочки, как источник жиров- волосы начали выпадать. Правда от выпадения волос еще и местные средства применяла. Выпадать перестали, а к семенам привыкла.

Ольга Мочалова 23.01.2017 10:05

А я очень люблю кунжут и сея льна,они вкусненькие,но только кто бы напомнил,что надо их не забывать есть.Я их храню в холодильнике и часто про них забываю.

Светлана 23.01.2017 10:11

Такая же упаковка стоит и в моем кухонном шкафу. Весьма практичная вещь. Добавляю по 5-10 г при выпечке хлеба, хлебцов, в каши.

Аурелия Голден 23.01.2017 21:26

ВАРВАРА ВАРИНА, пожалуйста :rose:

Аурелия Голден 23.01.2017 21:27

Aksioma Наталья, польза будет однозначно. продукт-то полезный. но вот как ее измерить не скажу. мне нравится вкус льняной муки и ее свойства гастрономические)))

Софья Ковалевская 24.01.2017 16:32

мешаю с кефиром столовую ложку, иногда чуть-чуть добавляю варенья. Почти десерт. Желудок хорошо заполняет, плюс нутриенты неплохие даёт.

Софья Ковалевская 24.01.2017 16:33

ещё я добавляла в выпечку, но дети плюются :)

Ольга Поморцева 24.01.2017 17:11

я в йогурт,творог,простоквашу добавляю и ем,вкусно и полезно!

MILADA MILADA 24.01.2017 22:13

Аурелия Голден, Спасибо за рецепты с льнной мукой. Очень кстати.

Алла Алла 24.01.2017 22:20

Маргарита, О! и я так делаю))

Алла Алла 24.01.2017 22:26

Продукт не столько вкусный, сколько полезный. Как уже писали выше - там омега и много клетчатки. Причем очень много - до 10 г практически покрывают суточную норму.
Если любите готовить - опять же, уже писали - льняное семя хороший загуститель и со-эмульагтор (то есть соусы всякиее, густые заправки, поливки и т.д). В молотом виде так же отлично добавлять в кефири или йогурт, к мюслям или граноле. Ну а в виде семечек посыпать выпечку и, опять же, к хлопьям. Вкус - да, нужно привыкнуть. Но не отвратный, просто немного не привычный.

Инна Инна 24.01.2017 22:36

в прошлом году принимали с мужем по схеме с кефиром-бомбезная штука! правда мололи целый лен на кофемолку

Екатерина Лесникова 24.01.2017 22:46

Алла Алла, посыпать выпечку льняным семенем - значит выбросить продукт. В Вашем дневнике хорошие нутриенты, но организм не получит ничего, оболочка льняного семени очень твердая, семечка не переваривается, выходит в первозданном виде. Чтобы она усвоилась, ее нужно смолоть в кофемолке. Тогда и в дневнике красота и организм получит те инградиенты, которые попали в дневник. :)

Joy Toy 25.01.2017 10:54

Ох, ну конечно куда же без "Не содержит глютена". LOL

Ульянка 25.01.2017 11:31

Ольга Мочалова, а зачем семя льна хранить в холодильнике?
Мне тоже очень нравится и семя льна и льняная мука. Всегда в чашечке 7 грамм семян (приготовленных с вечера), утром иду ставить чайник, вижу чашку, заливаю их кипяченой водой, через 20 минут они разбухают немного и можно жевать).

Дмитрий Демченко, я иногда льняную муку завариваю и выпиваю этот отвар на ночь для очищения кишечника, и голод притупляется. Но мне сам вкус нравится)

Аурелия Голден 25.01.2017 15:46

MILADA MILADA, пожалуйста)))

Аурелия Голден 25.01.2017 15:47

Joy Toy, вот! Уже с каждого столба тэта модная фраза звучит)) то холестерин в яйцах смертью был, теперь вот глютен в муке... как страшно жить :o LOL

Елена Н 25.01.2017 15:51

А я смешивала в кружке две ложки муки с кефиром. Получается что то типа йогурта, только не сладкое, но приятное на вкус.

January 25.01.2017 15:56

Аурелия Голден, а кроме шуток. Раньше почти никому не ставили диагноз "целиакия". А дело-то не очень хорошее. Теперь на него анализ делают еще у младенцев. Повезло тем.кто абсолютно здоров. А эта болезнь не дает о себе знать только при соблюдении строгой диеты,от нее нет лекарств. Так что это не "мода",а мера предосторожности для тех,кто болен.

Птичка 25.01.2017 16:30

делаю хлебцы с льняной мукой, так как аллергия на глютен. в инете полно рецептов.так вот вкуснее купить лен и смолоть, чем использовать муку. детям делаю так: орехи молотые, мед, льняная мука-вымесить тесто, добавив чуть воды, сделать хлебцы, подсушить сутки при т 40 градусов. можно с чайной ложкой муки на 300 граммов молока горячего взбить молочно-шоколадный коктейль, получится вкусный мусс.

Дмитрий Демченко 28.01.2017 21:17

:хорошо:

Olga Pogonysheva 28.01.2017 21:26

Людмила Оптимистка, не знаю, сколько Вам лет, и в тему ли инфа.. когда у моей мамы началась менопауза, она тоже начала лысеть, но это довольно быстро прошло. может, и у Вас дело было в этом, а не в средствах

Irina 28.01.2017 22:23

Сорока, спасибо за маленький рецептик...действител но если хорошенько взбить получается чудный мусс!!!!

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок