Aksioma
03.12.2022 15:47
И снова ковид

Симптомы не позволяют сомневаться.
Это третий раз с 2020 года.

Впервые ковид посетил нашу семью в октябре - декабре 2020. Сначала муж очень тяжело болел. Тогда никто ничего не знал про болячку, лечили всем подряд, в основном, антибиотиками и гормонами, но в аптеках не было ничего. Мне, можно считать, повезло хотя бы в том, что в поисках лекарств для мужа я взяла их с запасом и ему, слабому после 65% поражения легких, не пришлось искать их по аптекам. Врачей не было, один раз пришла фельдшер с ватной палочкой типа на пцр-тест. В больницу лечь было невозможно. До сих пор помню, что так сильно я не болела ни разу - температура 39+ не меньше недели, потом еще 38+ дней 5, обоняние умерло в одну ночь с жуткой болью от носа до фронтальных пазух. Дыхание со свистом и клокотанием было слышно просто так.

Никто не приходил, не назначал дат приема, как-то странно все было, понимая, что ты ещё в температуре, кашле и слабости, ты звонишь, и тебе без посещения, на автомате, по телефону продляют больничный.

Второй ковид был в январе 2022, видимо омикрон. Из симптомов - потеря обоняния, небольшая температура и слабость. Я тогда работала дистанционно, поэтому после первого раза, врача даже не вызывала.

И вот третий раз. Во вторник потеряла обоняние на фоне абсолютной бодрости и здоровья. Даже не поняла сразу - просто сыр обычный показался жуть каким соленым, а квашеная капуста без соли была абсолютно безвкусной - видимо теряются кислые оттенки. В среду ела иваси и вдруг поняла, что из банки ничем не пахнет. Начала все нюхать и поняла, что обоняния нет. Еще никаких признаков нездоровья - бодра, весела, активна. В четверг утром прекрасно себя чувствовала, ещё подумала, ну если ковид будет теперь проявляться только потерей обоняния, то и нормально. Но в обед уже начался озноб, слабость, головная боль. Вечером температура 38.6. Всю ночь проваливалась в полусон, все болело, начался надрывный кашель. Насморка не было.

В пятницу решила поголодать. Не ела ничего 30 часов, пила только подсоленную воду с лимоном, пару таблеток аспаркама. Жаропонижающие и другие лекарства не принимала. От головной боли помогала вода с солью и сон. Весь день температура 38.6, к вечеру 38,4.

Утром в субботу проснулась с ощущением, что пошла на поправку. Температура была 37.8,к обеду уже 37.2. Болят мышцы в районе рёбер, особенно в этих местах, а так, общее состояние, "как будто каток переехал". Есть кашель, но ничего не отходит. Болят глаза, телефон только сейчас в руки смогла взять, немного отпустило. Обоняния нет. Есть не хочется, но навела себе какао со сливками, съела этот жутко соленый теперь мне сыр и безвкусное масло. Варю бульон, почему-то его хочу, но может стереотип... Не знаю.

Вообще, за эти ковидные времена, как никогда, поняла, что спасение утопающих - дело рук самих утопающих.

Всем здоровья.
 1 
 15
Aksioma
27.11.2022 09:40
Вчера спонтанно решили встретиться одноклассниками. Посидели в кафе, поржали. Разговоры и за жизнь, и вспоминали школу. Классный вечер, хочется почаще. Договорились в следующий раз на каток сходить)

Утром проснулась с чувством полного желудка - еда все же была поздно для меня, в 21 где-то. Заказала цезарь с креветками, были еще фисташки, думаю, это они и задержались в желудке - замечала за собой такое после орехов.

Вчера еще был незапланированный "фитнес" с перетаскиванием мебели - 6 раз поднялась на 4й этаж, это при том, что живу я сама на 1м😂. Утром приятная тяжесть в бедрах, люблю такие ощущения в мышцах.

Вернула весы с дачи.
Вес 103.9

Калории не считала. Прикинула, сколько надо квашеной капусты, чтобы набрать витамин С - всего 300г. Заквасилась моя капуста без соли. Но я немного подсаливаю, совсем щепотку, тк все остальное в обед без соли.

Прикупила перец по акции и свежайший укроп. Помидоры все, уже нет смысла покупать, до этого еще были похожи на помидоры по вкусу, теперь пластиковые.
 1 
 6
Aksioma
21.11.2022 21:31
21.11.2022
Вес 103.3 (без из изменений)

На самом деле я не взвешивалась, тк вчера вернулась с дачи в квартиру, а весы забыла забрать.

Питалась как обычно. Голода нет.
 1 
 3
Aksioma
20.11.2022 13:25
Который день абсолютно нет голода, хотя раньше периодически испытывала голод после работы, часов в 6 вечера. Проанализировала, что изменилось в рационе. Перестала есть сало варено-копченое промышленное, видимо туда добавляют всякие мальтодекстрины, что не звучит, как сахар-глюкоза, но по сути даже хуже (упаковки нет уже, чтобы посмотреть). Честно, знала про это от доктора на ютьюбе, но думала, чего там этого сахара, мизер, не испортит он ничего, придумывают.

Сегодня у меня из овощей аджика из сырых помидоров с хреном и чесноком(иногда называется хреновина, в наших краях просто аджика), квашеный перец и квашеная капуста моего приготовления. Квашеный перец не нашла, записала как обычный, но сахара в нем нет, конечно, бактерии все съели. Поэтому, думаю, углеводов получится в районе 30.

Капусту я обнаружила в подвале, забыла про нее, квасила ранние кочаны еще в начале июля. Нормальная капуста, хрустит, чуть кисловата.

Перец в этом году растила сама от А до Я, раньше только мама занималась перцем. Урожай порадовал. Я уже была на кето, поэтому вместо традиционного лечо решила попробовать заквасить. Через неделю закваски перец мне совершенно не понравился - он был одновременно и сладкий, и соленый. Сегодня я поняла, что он просто не успел закваситься,вкус сейчас стал гармоничный, приятный, хотя и чуть кисловат. Но это я открыла банку с родным рассолом, остальные поомывала от рассола и заливала холодной водой.

Закончились и свекла, и морковь по-корейски. Попробую заквасить теперь их. Вчера нашла книгу для военых частей с рецептами квашения. Посмотрю еще видео, буду пробовать этот способ, хотя по-корейски быстро, вкусно и уверена, полезно (сахар не добавляю)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
48
168 12.6 12.8 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
18
134.6 0.1 14.9 0.1
Колбаса сырокопченая олимпийская
30
130.8 6.3 11.7 0.1
Кофе натуральный, молотый
20
40.1 2.8 2.9 0.8
Вода водопроводная, городская
325
0 0 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
45
93.1 1.1 9 1.8

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
15
30.1 2.1 2.2 0.6
Вода
250
0 0 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
50
103.5 1.3 10 2
Бифштекс рубленый 18.11.2022
297
1445.2 39.5 139.9 4.8
Аджика Аксиома
200
73.4 3.4 0.4 12.8
Капуста белокочанная, квашеная
80
18.4 1.4 0.1 2.4
Перец сладкий красный
180
48.6 2.3 0.2 9.5

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие
10
32.5 4 0.8 1.4
Аспаркам
4
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
 3 
 1
Aksioma
20.11.2022 08:39
Вес 103.3 (-0.3 от вчерашнего)

Утром абсолютно нет голода после вчерашнего бифштекса. Но завтрак по плану.

Вчера прочитала в одном из постов, что именно "каста кетозников" подвержена образованию камней в желчном, вступать в переписку не стала, у меня нет ни доказательств, ни знаний, просто приняла к сведению - камней не хочется.

В моем окружении есть люди, которым был удален желчный по причине камней. Это полные женщины, но и есть одна стройная, которая около 9 лет принимала противозачаточные. Есть и один оооочень худой мужчина, у него камни, но он не хочет оперироваться - боится.

Почитала про причины образования камней: избыточное образование холестерина, маложировое питание, наследственность, в тч физиология протоков, гормональные причины (гипотиреоз, прием противозачаточных), глистные инвазии.

Почему я завтракаю, хотя вполне могла бы есть 1 раз в день. Я слышала про утренний выброс желчи, но это только слух. Тк везде в статьях написано, что желчь выбрасывается из пузыря на жирную пищу, без временнЫх рамок.

Еще доктор на видео сервисе рекомендует прием желчных солей. Есть у кого-то опыт приема таких? Что за соли, можно ли их купить в наших аптеках?

Я не собираюсь, конечно, что-либо принимать без консультации врача. Камней у меня не было на предыдущих обследованиях. Но собираюсь пойти на узи, хочу посмотреть, что там сейчас, чтобы зафиксировать нынешнее положение и иметь возможность не усугубить ситуацию, если действительно ИГ способствует образованию камней.
 1 
 14
Aksioma
19.11.2022 14:47
Все взвешено и посчитано (сегодня не примерный калораж, а точный)

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве
88
308 23.1 23.4 0
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)
43
321.6 0.2 35.5 0.3
Колбаса сырокопченая олимпийская
33
143.9 7 12.9 0.1
Кофе натуральный, молотый
24
48.1 3.3 3.5 1
Вода водопроводная, городская
370
0 0 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
56
115.9 1.4 11.2 2.2

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кофе натуральный, молотый
15
30.1 2.1 2.2 0.6
Вода
250
0 0 0 0
Сливки 20% жирности, пастеризованные
42
86.9 1.1 8.4 1.7
Бифштекс рубленый 18.11.2022
225
1094.9 29.9 106 3.6
Морковь по-корейски без сахара Аксиома
270
228.4 3.8 14.6 19.2
Сельдерей
74
9.6 0.7 0.1 1.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие
10
32.5 4 0.8 1.4
Аспаркам
4
0 0 0 0
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Aksioma
19.11.2022 08:05
19.11.2022
Вес 103.6 (-0.2 от вчерашнего)

Вчера было ккал (подкорректирую позднее, не вносила в дневник)
Все внесла получилось ккал 2263.5 бжу 95.9 191 35.4

Завтрак стандартный. Обед - 2 котлетки, 4 яйца вареных, 300 сметаны 20, огурец большой, свекла по-корейски грамм 150.
Aksioma
18.11.2022 06:36
18.11.2022
Вес 103.8 (-0.3 от вчерашнего)

Сегодня обычный план по питанию.
Вчера забыла описать рацион. Было так ккал 2432 бжу 119 200 21

Сегодня будет все, как вчера. Утром кофе, сливки, сыр, масло, сырокопченка пару ломтиков для аромата. В обед котлеты из мяса-сала без хлеба, огурец, сельдерей, свекла, морковь, сметана.

Вчера в чьем то посте была статья про то, что когда процесс похудения останавливается, то это, возможно, момент, когда жировые клетки, истощив свой запас, заполняются водой, а потом уже и эта вода начинает уходить. Ничего не хочу предполагать уже по поводу моей остановки в октябре, но решила здесь это оставить.

Вообще, раньше было такое, что количество жировых клеток дается нам от рождения и не меняется в течение жизни. Этим, том числе, объяснялось невозможность возврата жира в области липосакции. Но потом я уже видела ссылки на исследования, что клетки жира не только растут, но и их количество меняется. Если человек очень поправляется, то и количество жира увеличивается не только за счет увеличения объема жировых клеток, но из счет увеличения их количества. И наоборот, при похудении, сначала снижается объем, а потом и клетка самоликвидируется (апоптоз).

Это мой вольный пересказ, возможно кому-то есть что добавить.
 2 
Aksioma
17.11.2022 21:12
17.11.2022
Вес 104.1 (+0.6 от вчерашнего)

Но минус 1.1 вчера был перебор.

На работе у меня проблема с запахом в кабинете. Пахнет от коллеги. Пахнет из желудка, такой невыносимо противный запах (одна моя знакомая в таких случаях говорила, что это не запах, а вонь, и вещи надо называть своими словами).

Причем, меня аж тошнит. Он знает об этом, но ничего не хочет делать - боится лечиться.

Хочу уже отселяться в другой кабинет, нет желания весь день нюхать. Тем более, раз это так пахнет, а я вдыхаю, то это может и опасно для здоровья?

Как быть?
Aksioma
16.11.2022 21:11
16.11.2022
Вес 103.5 (-1.1 после вчерашнего)

Не нашла свое вчерашнее сообщение, наверное не отправила с голодухи🤣 аааа, нет, нашла. Тааак, это уже напрягает, а как же ясность сознания на кето 🤪

Сегодня 1500, хотя я обедала, но все было маложирное.

Точно посчитан только завтрак. В обед домашние котлеты только из мяса, сала, яиц и лука. Но готовила их мама, поэтому рецепта для подсчета ккал готового блюда нет. Примерно поставила. Но судя по ощущению под ложечкой (не назову это еще голодом, но так себе чувство), котлеты были не жирные.

Много овощей сегодня. И огурец такой приличного размера, и целая ветка сельдерея, и грамм 200 свеклы по-корейски, грамм 100 морковки по-корейски. Свеклу-морковку готовлю сама без сахара - сырые овощи тру на специальной терке, добавляю специи, соль, яблочный уксус и горчичное масло.
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги