Учусь с Вами кулинарить без сахара или почти без него.
Получается.Удивительно, как я была привязана к этому продукту, а ,
оказывается - это всего лишь стереотип, навязанный окружением.
tat.romusik
tat, очень рада за вас! Я тоже когда-то поедала конфеты
килограммами. А сейчас у меня в холодильнике лежит
черный натуральный шоколад на случай "а вдруг" и поедается
100-граммовая плитка месяца 2, а то и дольше Просто "а вдруг"
крайне редко случается )))
я бы мед заменила на сахзам разрешенный. Всё же в морковке много
углеводов, еще и мука.., и мед нагревать не очень полезно для
здоровья, хоть и вкусно)
Аурелия
Голден, Сейчас придумала, как буду использовать Ваш рецепт.
Сделаю в силиконовых формочках Ваше тесто в виде корзинок, а
начинку можно придумать разную - творог, яблоки,
омлетно-сырная заливка.
tat.romusik
tat, о супер идея! Да, тесто очень пластичное, из него можно
что угодно лепить. Напишите потом, с какой начинкой делали и как
получилось)))
Антонина, ну
по поводу нагревания меда споры продолжаются. А углеводов много,
это да. Я такой пирог ем утром с кофе или чаем и после тренировки
отлично в качестве быстрых улгей))
А я такой делала из овсянки, сухофрукты и мед не клала, а вместо
моркови положила яблоко и ч.л. какао. оч вкусно получилось. Буду
теперь пробовать этот рецепт спасибо за
идею.
Надежда
Фоменко, то есть основная масса продуктов пришлась на яблоки? Я
тоже подумывала сделать с какао и овсянкой, кстати) А овсянку не
мололи, так клали?
кстати, все изобретения родились от лени. автомобиль, кухонный
комбайн, стиралка, посудомойка, телефон. все от нее родимой. а так
бы до сей поры стирали в проруби и ходили пешком с плугом.
Кто-то уже делал это пирог за исключением автора? Как
получилось?
В моём случае случилась неудача,моркови оказалось мало 144 гр
вместо 600 естественно уменьшила пропорции муки и мёда и т.д В
итоги получилась засушаня морковь в форме шариков,и фиников у меня
не было положила изюм но это не спасло!
А надо было ли уменьшать пропорции муки их так мало было 40 гр.Кто
подскажет что не так сделала?
Но в принципе как для утреннего перекуса это сошло по 2 печеньки
весом всего 32 гр вообще не калорийно.
Larisa
Morozova (Markova), сухим печенье получилось, потому что мало
моркови - надо было добавить в тесто яблоко или
банан. Ведь в тесте нет ни яиц, ни сметаны - вся влажности
из-за морковки. И муки надо по пропорции. А вообще смотрите по
тесту - оно должно быть в меру густым, очень пластичным. Если тесто
рассыпается - значит сухое будет. И еще сама морковка разная бывает
- суховатая или несладкая. Ее можно руками помять хорошо после
того, как натерли.
Уважаемая Аурелия! У Вас есть столько замечательных рецептов, что
невозможно пройти мимо! И также хочется поделиться ими со своими
знакомыми. Можно опубликовать пару Ваших рецептов в моей группе
Вконтакте? Вы не будете против?