Друзья! У меня овсяноШный бум. Везде ее пихаю. Вчера приготовила
рыбу, вместо кляра обваляла обваляла треску в овсянке и обжарила. А
как извращаетесь вы?)
Шарлотта
Земляничка, А Вы просто попробуйте! запекаете овощи - не
солите, а потрите сверху брынзу. В фарш, на 1 кг примерно грамм 100
брынзы - и соли не надо, просто начните экспериментировать
;) Но тут есть нюанс - брынза бывает разная)) Мне Сербская
нравится, она в меру соленая, с приятной кислинкой, я ей даже
майонез заменила (сыр+горчица+немного йогурта для жидкости, можно
еще яичко вареное добавить))), а недавно купила козий сыр в рассоле
- вот уж голимая соль! Я его в фарш добавляю)) А вообще у меня
поменялось отношение к соли... в основном все недосоленное на вкус
моих друзей получается)))
я иногда утром могу кашу в себя засунуть. не так давно открыла для
себя Овсяноблин!!! вкусно очень! и можно придумать много разных
сочетаний и сладкую начинку и овощи и творог с зеленью :хорошо: