Сегодня попробовала сделать домашний шоколад без добавления
какао-масла в целях уменьшения жирности и калорийности. Рецепт
нашла на просторах интернета.
Так как немного упустила момент застывания, в формочки уложилось
неравномерно, потому на фото выглядят конфетки не совсем
презентабельно)))
Теперь о рецепте, который до безобразия прост:
В сухое молоко влить молоко жидкое, добавить какао, тщательно
перемешать, чтобы не осталось комков, разложить в формочки.
ПОДСЛАСТИТЕЛЬ ПО ВКУСУ!!!
Я раскладывала и белый и темный - получилось немножко белых
конфеток и темненьких.
Есть большой недостаток- очень быстро тают белые конфетки. Просто
стремительно.
Темные держатся гораздо дольше.
Поэтому держать придется в холодильнике.
На следующей неделе попробую сделать по- другому рецепту.