Калорийность - 129.6 кКал; белки - 6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 16.3 г на 100 г.
Ингредиенты
Ряженка 2,5% жирности
100 г
Какао-порошок
10 г
Пюре яблочное (Припускание)
65 г
Яйцо куриное (Запекание)
48 г
Кукурузная мука (Запекание)
30 г
Общая масса ингредиентов: 253 г
Масса готового блюда: 229 г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Соединяем все ингредиенты до однородной массы ,кладем в силиконовую
форму или чашку ,выпекаем 5 мин. ,проверяем готовность ножом .
Остужаем и в холодильник на часок ,текстура у кекса очень нежная
,можно подавать с медом ,вареньем.
Дарья
Ильенко, очень заинтересовалась вашим коментарием о кексиках в
микроволновке.Эти мне очень понравились-2 получилось,но по 3 мин.А
вы еще знаете рецепты кексиков для микроволновки?Искала в
рецептах-не нашла.
Людмила
Оптимистка, я люблю на основе бисквита: 2 яйца взбить без
сахара, добавить гашенной соды 1/4 чайной ложки (чтобы яйца не
опали при выпекании). 25-30г муки. В эту массу - "увкуснители" по
желанию. Я люблю мелко резанные кубиком яблоки с корицей (тогда
обхожусь без сахара). Яблок побольше, где-то 300 г, тесто только
скрепляет начинку. Раскидываю массу по силиконовым формочкам - и в
микроволновку. Получается около 70 ккал/100 г. И перекус на день
готов, на всякие вредности не тянет :). Но уже рецепт поднадоел,
хочу что-то новенькое :).