Калорийность - 339.9 кКал; белки - 5.2 г; жиры - 17 г; углеводы - 41.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)
450 г
Сахар песок
200 г
Соль поваренная пищевая
7 г
Вода водопроводная питьевая
500 г
Уксус столовый 9%
20 г
Пищевая сода
16 г
Какао-порошок
85 г
Подсолнечное масло
200 г
Общая масса ингредиентов: 1478 г
Масса готового блюда: 1280 г
Время приготовления: 15 мин
Описание
наткнулась я на него случайно, но запомнила рецепт навсегда)ну уж
оооочень вкусный и простой!)
в одной емкости смешиваете муку, сахар, соль, соду, какао-порошок и
ванилин, а в другой смешиваем воду, уксус и масло)кстати
сахара я не добавляла два стакана, мне и одного
хватило. переливаем жидкую смесь к муке и всему остальному и
перемешиваем до однородной массы)добавлять лучше постепенно и
смотреть по констистенции, я, например, не всю жидкость
вылила.. ну и выливаем в форму, и в духовку на 30мин при 180
градусах) готовность проверить зубочисткой)
Анастасия
Шлапак, Возможно я его передержала, держала дольше чем указано
в рецепте, но мне казалось что не пропекся еще, а форма у вас каким
диаметром?
Ирина
Несолова, А я завтра попробую частично заменить муку отрубями,
использую сахарозаменитель и положу поменьше масла. Думаю ничуть не
хуже будет, зато более приемлемо по кБЖУ =)
а если еще вычесть 15-30% из веса выхода за счет испарения жидкости
при выпечке, калорийность будет около 400, что больше похоже на
правду)) Будьте осторожны, когда ведете подсчет таких продуктов для
дневника, велик шанс неосознанно выйти за рамки. А рецепт и
правда соблазнительный :) Кстати, масло можно искать без
"растительное", тогда все виды поиск выводит
С выпечкой не дружу вообще, вечно у меня все дубовое, не
пропекшееся или подгоревшее получается. А этот пирог
получился, да так поднялся хорошо, масла в два раза меньше
добавила, а ваниль корицей заменила, сверху кремом из сгущенки с
какао смазала. На 285 ккал вышел, вкусный и не очень сладкий))
Спасибо за рецепт! Делала для мини-гостей, но в спешке забыла уксус
добавить, какао было мало, добавила горький-горький шоколад. Всё
получилось отлично. Чуть островат... :) На второй день сделала
"подливку" (сметана с бананом и немного сахара) — вообще,
мечта!