Соевый пирог

Ухтыж твой красивый какой!!! и углеводов 0 практически  :хорошо: я хочу есть  :кричу:

вот интересно а если сделать что то подобное только даже без яблок  :secret: получится типа просто бисквита? а ты яйца вообще не добавлял или забыл указать?

Елена Вареньевна, Блин. Точняк. забыл яйцо в рецепт добавить. 3 штуки там. Сейчас поправлю. Правда блог это скорее всего не подцепит

Елена Вареньевна, Поправил. И в блоге все норм подцепилось. Вот теперь все правильно. Спасибо большое. :)

Елена Вареньевна написал:
вот интересно а если сделать что то подобное только даже без яблок получится типа просто бисквита

мне кажется если кефира убавить и заменить водой, то вполне возможно. По моим наблюдениям почти во всех рецептах, где много кефира в массе получается что то похожее на творожную запеканку по консистенции. Кефир видимо запекается. 

Сергей Костерин, ну, это же прям мой вариант, я же сейчас давлюсь без молочки  :хорошо:но мне всегда прям не верится неужели это и впрямь белок  :кричу: та не бывает, тогда бы все фитнес диеты были бы уже на соевом белке.

Ух ты прям как огромная молочная шоколадка выглядит) прикоольно)  :)

:хорошо:

красиво смотрится пирог! и полезный!

Елена Вареньевна, Про сою ходят страшные легенды, поэтому она в современном фитнесе не в чести.
Во первых когда народные массы слышат "неполноценный белок", то это сразу нет. Разбираться что это значит и как полечить будут только самые занудные зануды типа меня.
Во вторых про сою говорят, что она типа содержит фитоэстрогены и угнетает выработку тестостерона. Услышав такое мужики вообще бегом разбегаются. Опять же разбираться откуда ноги растут у этих легенд тоже мало кто начинает.

Я плотно сижу на соевом белке уже давно. Очень дешево, неполноценность решается метионином, не слишком приятный вкус у чистого изолята решается добавкой какао или растворимого кофе.

А фито эстрогены в изоляте это вообще смех. Тем более что даже источник слухов о них крайне невнятный. Контрольной группы не было, испытательная группа маленькая, ничего кроме количества запихнутых в людей соевых бобов не контролировали. Филькина грамота одним словом, а не исследование.

Вот вечно у меня много букв выходит. :)

Оля Фомина, А всего то 15г р какао на килограммовый пирог.

Выглядит аппетитно!

Хочу шоколадку,не хочу пирога!

Сергей Костерин, Да, не смотря на легенды дле тех, кто не потребляет мясо соя - настоящая находка. Ван лав.

Сергей Костерин, так это же хорошо, что много букв :) зато развернуто!  Да даже не то что белок, а главное что не угль одно эио чего стоит !!! :) это же находка, а вприкуску с метионином так вообще кайф)

О, выглядит очень аппетитно! Прям брауни) Надо будет попробовать. Думаю, еще с бананом вкусно получится, хотя и немного калорийнее выйдет.

:хорошо:

Helen SH, Соя находка и для тех, кто мясо очень даже употребляет.Просто из мяса сложно сделать протеиновый коктейль и ещё сложне испечь из мяса что то похожее на мучную выпечку, но без углеводов.

Спасибо за рецепт!

:хорошо:

класс  :хорошо:

Спасибо за рецепт!

:хорошо:

Спасибо за рецепт!)

Спасибо)

Спасибо, хороший рецепт!

выглядит вкусно, забираю, спасибо)

Невинный спортивный рецепт. Блин, воткнули минусы. :D За что?

Joy Toy, это же химия! У мужиков жииии все отваааалится, если употреблять!

Спасибо!
:хорошо:

Елена Вареньевна, я попробовал без кефира и яблока.
Соевый изолят и отруби по 50гр, 3 яйца хорошо взбитых в пену и 150гр воды + сах зам. Ну и какао с разрыхлителем. Получилось нечто среднее между бисквитом и коржиком. гораздо больше похоже на выпечку чем первый вариант. В следующий раз возьму побольше воды. Возможно если тесто будет пожиже, то поднимется лучше.

Сергей Костерин, да я тоже уже испекла панкейки, очень даже ничего :)

:хорошо: Спасибо за рецепт!

Joy Toy написал:
Невинный спортивный рецепт. Блин, воткнули минусы. :D За что?

У меня был соблазн поствить минус за неаппетитный внешний вид, похожий на замазку))) Удержалась только потому, что чел сильно спортивный, живет в другом измерении, ну типа кто их поймет - живущих в другом измерении))

Просто Весна, Ему простительно - он мужчина. :D
Когда женщина выдает: "еда должна быть не вкусной" это уже повод...

Просто Весна, А такой вид на ваш вкус более аппетитен?

Сергей Костерин, ... а розочка из крема, где?  :D

Я тебе вчера вопрос задал в своем блоге. Уведомление видел?
Кондитер, ёлки-маталки.  :хихикаю:

Joy Toy, Нет. не было уведомлений, сейчас посмотрю.

Joy Toy написал:
Ему простительно - он мужчина. :D

Когда женщина выдает: "еда должна быть не вкусной" это уже повод...

Агась, тут есть такая женщина, мы с ней уже не сошлись во мнениях на этот счет))) А чего мужчина-то? Шеф-повара в ресторанах почти всегда мужчины. :D

Сергей Костерин, ахахаха, спасибо,  порадовали видом LOL

Просто Весна, Ну видите какой я молодец. Насмешил.
Не надо мне минусов втыкать. :)
Для меня действительно внешний вид еды не имеет ни малейшего значения.
Калории, БЖУ и вкус. Остальное все лишнее, для меня во всяком случае.

Сергей Костерин написал:
Для меня действительно внешний вид еды не имеет ни малейшего значения.

Калории, БЖУ и вкус. Остальное все лишнее, для меня во свяком случае.

а если погуглить в картинках яндекса "кулинарные шедевры ожидание реальность", то подумаешь: "И правда, главное - БЖУ" )))))

Сергей Костерин, та не втыкала я минусы, потому что заранее понятно, что вы из другого измерения))) Вспомнилось из "камеди вумен" - тортик из протеина)) смотреть 01:48)))

Маша Иванова, ко мне эти картинки не подходят ибо у меня нет ожиданий красивого вида. Я заранее знаю что будет некрасиво. Точнее сказать мне заранее без разницы.

ух ты! как вкусно выглядит! издалека показалось,что внутри фундук! класс :хорошо:

Сергей Костерин, 

Сергей Костерин написал:
ко мне эти картинки не подходят ибо у меня нет ожиданий красивого вида

ой, робот Вертер))) я пошутила до этого, правда) ладно...... хороший рецепт, заберу в избранное)

Спасибо!

:хорошо:

Спасибо за рецепт! 

Сергей Костерин, Вообще соя весьма даже анаболическая. Потому что анаболический эффект из всех аминокислот в основном нужно отдавать лейцину, которого в сое много.

Longevity_Girl, Вот я собственно на недостаток анаболизма и не жалуюсь. Все отлично, несмотря на все страшные слухи про сою.