Рецепт Свежий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Свежий салат

Помидоры (томаты), парниковые 50 г
Огурец, парниковый 90 г
Оливки. Консервы 20 г
Авокадо 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свежий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.5 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2495 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.1% 6909 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.8% 1000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.6% 9125 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 17.8% 833 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.6% 2619 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 4% 3704 г
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 4.4% 3289 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3600 г
Витамин В4, холин 7.85 мг 500 мг 1.6% 2.4% 6369 г
Витамин В5, пантотеновая 0.538 мг 5 мг 10.8% 16% 929 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 8.1% 1835 г
Витамин В9, фолаты 26.227 мкг 400 мкг 6.6% 9.8% 1525 г
Витамин C, аскорбиновая 10.14 мг 90 мг 11.3% 16.7% 888 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 4.3% 3417 г
Витамин Н, биотин 0.641 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7800 г
Витамин К, филлохинон 14.2 мкг 120 мкг 11.8% 17.5% 845 г
Витамин РР, НЭ 0.7512 мг 20 мг 3.8% 5.6% 2662 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 275.95 мг 2500 мг 11% 16.3% 906 г
Кальций, Ca 17.59 мг 1000 мг 1.8% 2.7% 5685 г
Магний, Mg 20.18 мг 400 мг 5% 7.4% 1982 г
Натрий, Na 212.73 мг 1300 мг 16.4% 24.3% 611 г
Сера, S 2.73 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 36630 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 6.7% 2222 г
Хлор, Cl 12.95 мг 2300 мг 0.6% 0.9% 17761 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.9 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Железо, Fe 0.559 мг 18 мг 3.1% 4.6% 3220 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Кобальт, Co 1.364 мкг 10 мкг 13.6% 20.1% 733 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 5.2% 2837 г
Медь, Cu 76.82 мкг 1000 мкг 7.7% 11.4% 1302 г
Молибден, Mo 1.591 мкг 70 мкг 2.3% 3.4% 4400 г
Никель, Ni 2.955 мкг ~
Рубидий, Rb 34.8 мкг ~
Селен, Se 0.323 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17028 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 62016 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 3.4% 4386 г
Цинк, Zn 0.22 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5455 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Свежий салат составляет 67,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СВЕЖИЙ САЛАТ

Свежий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,3 %, витамином K - 11,8 %, калием - 11 %, кобальтом - 13,6 %

Чем полезен Свежий салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Свежий салат, калорийность 67,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Свежий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты