Рецепт Пицца разноцветная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца разноцветная

тесто для пиццы 200 г
Сыр с голубой плесенью БлюДелис 19 г
Сыр, моцарелла, из цельного молока 70 г
Сыр песто красный 64 г
Сыр песто красный 84 г
Сыр моцарелла мини Лакомо 8 г
Сыр российский 25 г
Масло оливковое 10 г
Орегано, сушеный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца разноцветная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 389.6 ккал 1684 ккал 23.1% 5.9% 432 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 6.7% 384 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 11.2% 229 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 2.6% 978 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.5% 1667 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 210.7 мкг 900 мкг 23.4% 6% 427 г
Ретинол 0.148 мг ~
альфа Каротин 0.1 мкг ~
бета Каротин 0.093 мг 5 мг 1.9% 0.5% 5376 г
бета Криптоксантин 0.035 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.475 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 1.5% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.282 мг 1.8 мг 15.7% 4% 638 г
Витамин В4, холин 19.3 мг 500 мг 3.9% 1% 2591 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 21.958 мкг 400 мкг 5.5% 1.4% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 5.1% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.162 мкг 10 мкг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин D3, холекальциферол 0.102 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.209 мг 15 мг 14.7% 3.8% 679 г
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 0.3% 8503 г
Витамин К, филлохинон 3.7 мкг 120 мкг 3.1% 0.8% 3243 г
Витамин РР, НЭ 3.2751 мг 20 мг 16.4% 4.2% 611 г
Ниацин 0.334 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.8 мг 2500 мг 5% 1.3% 2003 г
Кальций, Ca 601.51 мг 1000 мг 60.2% 15.5% 166 г
Кремний, Si 1.177 мг 30 мг 3.9% 1% 2549 г
Магний, Mg 30.15 мг 400 мг 7.5% 1.9% 1327 г
Натрий, Na 704.39 мг 1300 мг 54.2% 13.9% 185 г
Сера, S 142.38 мг 1000 мг 14.2% 3.6% 702 г
Фосфор, P 368.7 мг 800 мг 46.1% 11.8% 217 г
Хлор, Cl 322.1 мг 2300 мг 14% 3.6% 714 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 308.8 мкг ~
Бор, B 10.9 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 1.062 мг 18 мг 5.9% 1.5% 1695 г
Йод, I 21.62 мкг 150 мкг 14.4% 3.7% 694 г
Кобальт, Co 0.55 мкг 10 мкг 5.5% 1.4% 1818 г
Марганец, Mn 0.2385 мг 2 мг 11.9% 3.1% 839 г
Медь, Cu 63.47 мкг 1000 мкг 6.3% 1.6% 1576 г
Молибден, Mo 4.259 мкг 70 мкг 6.1% 1.6% 1644 г
Никель, Ni 0.647 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Селен, Se 5.819 мкг 55 мкг 10.6% 2.7% 945 г
Титан, Ti 3.24 мкг ~
Фтор, F 21.18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18886 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 2.5341 мг 12 мг 21.1% 5.4% 474 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.783 г ~
Аргинин* 0.573 г ~
Валин 1.014 г ~
Гистидин* 0.56 г ~
Изолейцин 0.841 г ~
Лейцин 1.486 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.429 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.461 г ~
Фенилаланин 0.904 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.319 г ~
Заменимые аминокислоты 7.098 г ~
Аланин 0.516 г ~
Аспарагиновая кислота 1.149 г ~
Глицин 0.327 г ~
Глутаминовая кислота 3.265 г ~
Пролин 1.981 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.932 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.53 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.015 мг ~
бета Ситостерол 8.383 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.477 г ~
6:0 Капроновая 0.369 г ~
8:0 Каприловая 0.242 г ~
10:0 Каприновая 0.72 г ~
12:0 Лауриновая 0.694 г ~
14:0 Миристиновая 1.697 г ~
15:0 Пентадекановая 0.137 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.834 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 2.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.12 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.546 г min 16.8 г 44.9% 11.5%
14:1 Миристолеиновая 0.18 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.416 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.856 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.568 г от 11.2 до 20.6 г 22.9% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.477 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.088 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пицца разноцветная составляет 389,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 389.6 кКал -%
Белки 19.8 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 22.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА РАЗНОЦВЕТНАЯ

Пицца разноцветная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,4 %, витамином B2 - 15,7 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 16,4 %, кальцием - 60,2 %, фосфором - 46,1 %, хлором - 14 %, йодом - 14,4 %, марганцем - 11,9 %, цинком - 21,1 %

Чем полезен Пицца разноцветная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца разноцветная, калорийность 389,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца разноцветная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы