Рецепт рулет из лаваша с селедкой и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рулет из лаваша с селедкой и авокадо

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	105 г
Сыр российский	20 г
тофу натуральный (ясо)	50 г
Укроп	10 г
сметана простоквашино 10%	50 г
Яйца, целиком, сваренные вкрутую	106 г
Сельдь атлантическая среднесоленая	135 г
Авокадо (Холодная обработка (мойка, нарезка))	100 г
Сок лимонный	20 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	150 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рулет из лаваша с селедкой и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	144.7 ккал	1684 ккал	8.6%	5.9%	1164 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	8%	864 г
Жиры	7.3 г	56 г	13%	9%	767 г
Углеводы	10 г	219 г	4.6%	3.2%	2190 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	4.1%	1667 г
Вода	57.5 г	2273 г	2.5%	1.7%	3953 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	3.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	46.3 мкг	900 мкг	5.1%	3.5%	1944 г
Ретинол	0.033 мг	~
бета Каротин	0.083 мг	5 мг	1.7%	1.2%	6024 г
бета Криптоксантин	1.493 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.701 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.06 мг	1.5 мг	4%	2.8%	2500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.143 мг	1.8 мг	7.9%	5.5%	1259 г
Витамин В4, холин	47.13 мг	500 мг	9.4%	6.5%	1061 г
Витамин В5, пантотеновая	0.56 мг	5 мг	11.2%	7.7%	893 г
Витамин В6, пиридоксин	0.111 мг	2 мг	5.6%	3.9%	1802 г
Витамин В9, фолаты	21.766 мкг	400 мкг	5.4%	3.7%	1838 г
Витамин В12, кобаламин	1.349 мкг	3 мкг	45%	31.1%	222 г
Витамин C, аскорбиновая	4.74 мг	90 мг	5.3%	3.7%	1899 г
Витамин D, кальциферол	6.06 мкг	10 мкг	60.6%	41.9%	165 г
Витамин D3, холекальциферол	0.328 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.428 мг	15 мг	2.9%	2%	3505 г
Витамин Н, биотин	0.19 мкг	50 мкг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин К, филлохинон	6.5 мкг	120 мкг	5.4%	3.7%	1846 г
Витамин РР, НЭ	1.6853 мг	20 мг	8.4%	5.8%	1187 г
Ниацин	0.666 мг	~
Бетаин	0.09 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	202.94 мг	2500 мг	8.1%	5.6%	1232 г
Кальций, Ca	61.1 мг	1000 мг	6.1%	4.2%	1637 г
Магний, Mg	24.08 мг	400 мг	6%	4.1%	1661 г
Натрий, Na	1032.18 мг	1300 мг	79.4%	54.9%	126 г
Сера, S	38.86 мг	1000 мг	3.9%	2.7%	2573 г
Фосфор, P	121.2 мг	800 мг	15.2%	10.5%	660 г
Хлор, Cl	133.1 мг	2300 мг	5.8%	4%	1728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	89.8 мкг	~
Железо, Fe	0.964 мг	18 мг	5.4%	3.7%	1867 г
Марганец, Mn	0.0417 мг	2 мг	2.1%	1.5%	4796 г
Медь, Cu	32.17 мкг	1000 мкг	3.2%	2.2%	3108 г
Селен, Se	4.718 мкг	55 мкг	8.6%	5.9%	1166 г
Фтор, F	1.7 мкг	4000 мкг			235294 г
Цинк, Zn	0.3583 мг	12 мг	3%	2.1%	3349 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	8.127 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.241 г	~
Аргинин*	0.133 г	~
Валин	0.162 г	~
Гистидин*	0.086 г	~
Изолейцин	0.13 г	~
Лейцин	0.215 г	~
Лизин	0.178 г	~
Метионин	0.074 г	~
Метионин + Цистеин	0.021 г	~
Треонин	0.116 г	~
Триптофан	0.041 г	~
Фенилаланин	0.134 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.072 г	~
Заменимые аминокислоты	0.401 г	~
Аланин	0.121 г	~
Аспарагиновая кислота	0.227 г	~
Глицин	0.074 г	~
Глутаминовая кислота	0.375 г	~
Пролин	0.14 г	~
Серин	0.174 г	~
Тирозин	0.115 г	~
Цистеин	0.05 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	69.6 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.6 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.011 г	~
10:0 Каприновая	0.036 г	~
12:0 Лауриновая	0.033 г	~
14:0 Миристиновая	0.073 г	~
15:0 Пентадекановая	0.008 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.525 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.219 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.824 г	min 16.8 г	4.9%	3.4%
14:1 Миристолеиновая	0.011 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.747 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.23 г	от 11.2 до 20.6 г	2.1%	1.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.197 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.022 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность рулет из лаваша с селедкой и авокадо составляет 144,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.7 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	7.3 г	-%
	Углеводы	10 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	57.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША С СЕЛЕДКОЙ И АВОКАДО

рулет из лаваша с селедкой и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 45 %, витамином D - 60,6 %, фосфором - 15,2 %

Чем полезен рулет из лаваша с селедкой и авокадо

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить рулет из лаваша с селедкой и авокадо, калорийность 144,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рулет из лаваша с селедкой и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Топинг для сырников Ксюши

Топинг для сырников Илюши

Автор Ирина Султонмуротова

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе