Рецепт Суп-пюре овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп-пюре овощной

Вода 250 г
Лук репчатый (Жарка) 20 г
Картофель (Варка без слива) 85 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 50 г
Брокколи, побеги, замороженные, неприготовленные 60 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 15 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 8.9% 2947 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.7% 5475 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 13% 2000 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 10.4% 2492 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.7 мкг 900 мкг 3.9% 10.2% 2594 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 2.022 мкг ~
бета Каротин 0.223 мг 5 мг 4.5% 11.7% 2242 г
бета Криптоксантин 0.135 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 205.618 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 6% 4286 г
Витамин В4, холин 4.47 мг 500 мг 0.9% 2.3% 11186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.7% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 13.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 14.608 мкг 400 мкг 3.7% 9.6% 2738 г
Витамин В12, кобаламин 0.015 мкг 3 мкг 0.5% 1.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.26 мг 90 мг 22.5% 58.6% 444 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.791 мг 15 мг 5.3% 13.8% 1896 г
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 1% 26042 г
Витамин К, филлохинон 14.9 мкг 120 мкг 12.4% 32.3% 805 г
Витамин РР, НЭ 0.4512 мг 20 мг 2.3% 6% 4433 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.73 мг 2500 мг 6.6% 17.2% 1508 г
Кальций, Ca 14.64 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6831 г
Кремний, Si 5.843 мг 30 мг 19.5% 50.8% 513 г
Магний, Mg 8.29 мг 400 мг 2.1% 5.5% 4825 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 1% 24762 г
Сера, S 15.21 мг 1000 мг 1.5% 3.9% 6575 г
Фосфор, P 23.8 мг 800 мг 3% 7.8% 3361 г
Хлор, Cl 15.08 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 15252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 17.08 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5217 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.386 мкг 10 мкг 13.9% 36.2% 722 г
Литий, Li 8.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0692 мг 2 мг 3.5% 9.1% 2890 г
Медь, Cu 45.03 мкг 1000 мкг 4.5% 11.7% 2221 г
Молибден, Mo 1.984 мкг 70 мкг 2.8% 7.3% 3528 г
Никель, Ni 0.64 мкг ~
Олово, Sn 0.44 мкг ~
Рубидий, Rb 68 мкг ~
Селен, Se 0.334 мкг 55 мкг 0.6% 1.6% 16467 г
Стронций, Sr 1.64 мкг ~
Фтор, F 61.28 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6527 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 8.3% 3125 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6082 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.736 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.037 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.135 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 38.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.247 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.023 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.104 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.218 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.121 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.506 г min 16.8 г 3% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.458 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.8 г от 11.2 до 20.6 г 7.1% 18.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.706 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре овощной составляет 38,4 кКал.

  • Порция = 445 гр (170.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ ОВОЩНОЙ

Суп-пюре овощной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 22,5 %, витамином K - 12,4 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 13,9 %

Чем полезен Суп-пюре овощной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп-пюре овощной, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп-пюре овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы