Рецепт суп пюре брокколи/картофель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп пюре брокколи/картофель

Брокколи (Варка без слива) 300 г
Картофель вареный без кожуры с солью 400 г
Морковь, красная 100 г
Лук репчатый 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп пюре брокколи/картофель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.5 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2830 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.7% 3619 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.7% 28000 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 10.1% 1659 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 20.2% 833 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 6.1% 2742 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 365.6 мкг 900 мкг 40.6% 68.2% 246 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 1.443 мг 5 мг 28.9% 48.6% 347 г
Лютеин + Зеаксантин 4.327 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 8.9% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.057 мг 1.8 мг 3.2% 5.4% 3158 г
Витамин В4, холин 6.35 мг 500 мг 1.3% 2.2% 7874 г
Витамин В5, пантотеновая 0.489 мг 5 мг 9.8% 16.5% 1022 г
Витамин В6, пиридоксин 0.215 мг 2 мг 10.8% 18.2% 930 г
Витамин В9, фолаты 28.666 мкг 400 мкг 7.2% 12.1% 1395 г
Витамин C, аскорбиновая 17.63 мг 90 мг 19.6% 32.9% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 3.9% 4335 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 39683 г
Витамин К, филлохинон 39.2 мкг 120 мкг 32.7% 55% 306 г
Витамин РР, НЭ 1.1922 мг 20 мг 6% 10.1% 1678 г
Ниацин 0.328 мг ~
Бетаин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.04 мг 2500 мг 12.2% 20.5% 820 г
Кальций, Ca 25.39 мг 1000 мг 2.5% 4.2% 3939 г
Магний, Mg 22.22 мг 400 мг 5.6% 9.4% 1800 г
Натрий, Na 130.41 мг 1300 мг 10% 16.8% 997 г
Сера, S 3.91 мг 1000 мг 0.4% 0.7% 25575 г
Фосфор, P 51.5 мг 800 мг 6.4% 10.8% 1553 г
Хлор, Cl 1.5 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 153333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62.9 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Железо, Fe 0.537 мг 18 мг 3% 5% 3352 г
Йод, I 0.18 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Кобальт, Co 0.3 мкг 10 мкг 3% 5% 3333 г
Литий, Li 0.721 мкг ~
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 13.1% 1275 г
Медь, Cu 103.37 мкг 1000 мкг 10.3% 17.3% 967 г
Никель, Ni 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 1.058 мкг 55 мкг 1.9% 3.2% 5198 г
Фтор, F 1.86 мкг 4000 мкг 215054 г
Хром, Cr 0.12 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Цинк, Zn 0.3287 мг 12 мг 2.7% 4.5% 3651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.222 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.179 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.015 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность суп пюре брокколи/картофель составляет 59,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.5 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 82.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ БРОККОЛИ/КАРТОФЕЛЬ

суп пюре брокколи/картофель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,6 %, бэта-каротином - 28,9 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 32,7 %, калием - 12,2 %

Чем полезен суп пюре брокколи/картофель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп пюре брокколи/картофель, калорийность 59,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп пюре брокколи/картофель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги