Рецепт Кокосовые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовые блины

Вода 50 г
Кокосовая мука 20 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Яичный белок куриный (Запекание) 50 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ И АНАЛИЗ ПИТАТЕЛЬНОЙ ЦЕННОСТИ

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 205.2 кКал 1684 кКал 12.2% 5.9% 821 г
Белки 14.3 г 76 г 18.8% 9.2% 531 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 11% 444 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.9% 2489 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.4% 3625 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.3 мкг 900 мкг 19.3% 9.4% 519 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.497 мг 1.8 мг 27.6% 13.5% 362 г
Витамин В4, холин 180.33 мг 500 мг 36.1% 17.6% 277 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 9.2% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 2.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 5.033 мкг 400 мкг 1.3% 0.6% 7948 г
Витамин В12, кобаламин 0.373 мкг 3 мкг 12.4% 6% 804 г
Витамин D, кальциферол 1.467 мкг 10 мкг 14.7% 7.2% 682 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.867 мг 15 мг 12.4% 6% 803 г
Витамин Н, биотин 15.8 мкг 50 мкг 31.6% 15.4% 316 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 8.3% 588 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144 мг 2500 мг 5.8% 2.8% 1736 г
Кальций, Ca 41.5 мг 1000 мг 4.2% 2% 2410 г
Магний, Mg 11.33 мг 400 мг 2.8% 1.4% 3530 г
Натрий, Na 152.63 мг 1300 мг 11.7% 5.7% 852 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 8.8% 556 г
Фосфор, Ph 137.1 мг 800 мг 17.1% 8.3% 584 г
Хлор, Cl 161.8 мг 2300 мг 7% 3.4% 1422 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.717 мг 18 мг 9.5% 4.6% 1048 г
Йод, I 15.67 мкг 150 мкг 10.4% 5.1% 957 г
Кобальт, Co 7 мкг 10 мкг 70% 34.1% 143 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9009 г
Медь, Cu 72.87 мкг 1000 мкг 7.3% 3.6% 1372 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 3.7% 1313 г
Селен, Se 21.133 мкг 55 мкг 38.4% 18.7% 260 г
Фтор, F 70 мкг 4000 мкг 1.8% 0.9% 5714 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 3.6% 1362 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 3.3% 1469 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г max 100 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.733 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.31 г ~
Изолейцин 0.61 г ~
Лейцин 1.027 г ~
Лизин 0.827 г ~
Метионин 0.417 г ~
Метионин + Цистеин 0.71 г ~
Треонин 0.567 г ~
Триптофан 0.19 г ~
Фенилаланин 0.657 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.703 г ~
Аспарагиновая кислота 1.157 г ~
Глицин 0.41 г ~
Глутаминовая кислота 1.683 г ~
Пролин 0.4 г ~
Серин 0.873 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.287 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 380 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.723 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.107 г min 16.8 г 24.4% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая 0.26 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.517 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.833 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 12.3%
18:2 Линолевая 2.727 г ~
18:3 Линоленовая 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая 0.067 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.3%

Энергетическая ценность Кокосовые блины составляет 205,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность
Размер порции (г)
Содержание в порции % от нормы
Калории 205.2 кКал -%
Белки 14.3 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 8.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 62.7 г -%
БАЛАНС НУТРИЕНТОВ
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
РАССЧИТАТЬ СВОИ НОРМЫ
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
ПОЛУЧИТЬ РЕКОМЕНДАЦИИ
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
СРОК ДОСТИЖЕНИЯ ЦЕЛИ

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА КОКОСОВЫЕ БЛИНЫ

Кокосовые блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,3 %, витамином B2 - 27,6 %, холином - 36,1 %, витамином B5 - 18,9 %, витамином B12 - 12,4 %, витамином D - 14,7 %, витамином E - 12,4 %, витамином H - 31,6 %, витамином PP - 17 %, фосфором - 17,1 %, кобальтом - 70 %, селеном - 38,4 %

Чем полезен Кокосовые блины

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

КАЛОРИЙНОСТЬ И ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ДРУГИХ ПРОДУКТОВ
Метки: Как приготовить Кокосовые блины, калорийность 205,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовые блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ