Рецепт картоф запеканка с фаршем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты картоф запеканка с фаршем

Фарш Домашний 450 г
Картофель неочищенный, сырой 622 г
Яйцо куриное 60 г
Лук репчатый 94 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "картоф запеканка с фаршем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.2% 1246 г
Жиры 14.1 г 56 г 25.2% 13.3% 397 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 2.3% 2330 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.4% 1538 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 1.1% 4888 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 4.026 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 0.6% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.6% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.736 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4579 г
Витамин C, аскорбиновая 10.67 мг 90 мг 11.9% 6.3% 843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.02 мг 15 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Н, биотин 0.068 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 73529 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5684 мг 20 мг 2.8% 1.5% 3519 г
Ниацин 0.015 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.17 мг 2500 мг 9% 4.8% 1110 г
Кальций, Ca 8.4 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 11905 г
Магний, Mg 12.64 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3165 г
Натрий, Na 3.32 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 39157 г
Сера, S 4.94 мг 1000 мг 0.5% 0.3% 20243 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 2.2% 2417 г
Хлор, Cl 1.9 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 121053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.4 мкг ~
Бор, B 15.2 мкг ~
Железо, Fe 0.453 мг 18 мг 2.5% 1.3% 3974 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.38 мкг 10 мкг 3.8% 2% 2632 г
Марганец, Mn 0.0945 мг 2 мг 4.7% 2.5% 2116 г
Медь, Cu 61.19 мкг 1000 мкг 6.1% 3.2% 1634 г
Никель, Ni 0.228 мкг ~
Рубидий, Rb 36.2 мкг ~
Селен, Se 0.151 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 36424 г
Фтор, F 2.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 169492 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33333 г
Цинк, Zn 0.2106 мг 12 мг 1.8% 1% 5698 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.036 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.19 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.516 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность картоф запеканка с фаршем составляет 188,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 14.1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ

картоф запеканка с фаршем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,9 %

Чем полезен картоф запеканка с фаршем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить картоф запеканка с фаршем, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления картоф запеканка с фаршем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты