Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, лущеный 150 г
Вода 2000 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Капуста цветная 330 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Картофель 212 г
Морковь, красная 155 г
Лук репчатый 240 г
Куркума, молотая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Укроп 40 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.5% 4750 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 6.5% 4000 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 5.8% 4563 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.7% 1667 г
Вода 90 г 2273 г 4% 10.5% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.2 мкг 900 мкг 11.8% 30.9% 847 г
бета Каротин 0.638 мг 5 мг 12.8% 33.5% 784 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.061 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 11.8% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 4.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.82 мг 500 мг 1% 2.6% 10373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 9.4% 2817 г
Витамин В9, фолаты 5.425 мкг 400 мкг 1.4% 3.7% 7373 г
Витамин C, аскорбиновая 11.28 мг 90 мг 12.5% 32.7% 798 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.65 мг 15 мг 4.3% 11.3% 2308 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.178 мкг 50 мкг 2.4% 6.3% 4244 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 5.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.6728 мг 20 мг 3.4% 8.9% 2973 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.25 мг 2500 мг 5.2% 13.6% 1934 г
Кальций, Ca 18.38 мг 1000 мг 1.8% 4.7% 5441 г
Магний, Mg 12.54 мг 400 мг 3.1% 8.1% 3190 г
Натрий, Na 179.62 мг 1300 мг 13.8% 36.1% 724 г
Сера, S 16.3 мг 1000 мг 1.6% 4.2% 6135 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2759 г
Хлор, Cl 279.84 мг 2300 мг 12.2% 31.9% 822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.4 мкг ~
Бор, B 26.9 мкг ~
Ванадий, V 9.47 мкг ~
Железо, Fe 0.702 мг 18 мг 3.9% 10.2% 2564 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24194 г
Кобальт, Co 1.401 мкг 10 мкг 14% 36.6% 714 г
Литий, Li 5.172 мкг ~
Марганец, Mn 0.1065 мг 2 мг 5.3% 13.9% 1878 г
Медь, Cu 55.21 мкг 1000 мкг 5.5% 14.4% 1811 г
Молибден, Mo 1.318 мкг 70 мкг 1.9% 5% 5311 г
Никель, Ni 1.118 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 0.106 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 51887 г
Фтор, F 65.1 мкг 4000 мкг 1.6% 4.2% 6144 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 5.2% 5000 г
Цинк, Zn 0.2484 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.034 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.019 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.101 мг ~
бета Ситостерол 2.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.081 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 17%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, бэта-каротином - 12,8 %, витамином C - 12,5 %, хлором - 12,2 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги