Рецепт Олимпийский салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олимпийский салат

Тунец натуральный. Консервы 250 г
Кукуруза, консервы 300 г
Салат 50 г
Морковь, желтая 50 г
Помидоры (томаты) 200 г
Огурец, грунтовый 100 г
Перец красный сладкий 100 г
Масло оливковое 50 г
Чеснок луковица 10 г
Способ приготовления

В миске смешать листья салата,

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олимпийский салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.5 ккал 1684 ккал 5.3% 6% 1903 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 9% 1246 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.7% 1167 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.7% 4212 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4.2% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.3 мкг 900 мкг 9.9% 11.2% 1008 г
бета Каротин 0.536 мг 5 мг 10.7% 12.1% 933 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 3.5% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 4.4% 2535 г
Витамин В4, холин 2.56 мг 500 мг 0.5% 0.6% 19531 г
Витамин В5, пантотеновая 0.104 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 6.468 мкг 400 мкг 1.6% 1.8% 6184 г
Витамин C, аскорбиновая 30.22 мг 90 мг 33.6% 38% 298 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.795 мг 15 мг 5.3% 6% 1887 г
Витамин Н, биотин 0.332 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15060 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 10.6% 1062 г
Витамин РР, НЭ 3.7885 мг 20 мг 18.9% 21.4% 528 г
Макроэлементы
Калий, K 169.1 мг 2500 мг 6.8% 7.7% 1478 г
Кальций, Ca 29.23 мг 1000 мг 2.9% 3.3% 3421 г
Магний, Mg 18.47 мг 400 мг 4.6% 5.2% 2166 г
Натрий, Na 337.41 мг 1300 мг 26% 29.4% 385 г
Сера, S 53.83 мг 1000 мг 5.4% 6.1% 1858 г
Фосфор, P 77.6 мг 800 мг 9.7% 11% 1031 г
Хлор, Cl 56.76 мг 2300 мг 2.5% 2.8% 4052 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 12.12 мкг ~
Железо, Fe 0.662 мг 18 мг 3.7% 4.2% 2719 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 1.1% 9554 г
Кобальт, Co 1.793 мкг 10 мкг 17.9% 20.2% 558 г
Марганец, Mn 0.0857 мг 2 мг 4.3% 4.9% 2334 г
Медь, Cu 48.02 мкг 1000 мкг 4.8% 5.4% 2082 г
Молибден, Mo 3.559 мкг 70 мкг 5.1% 5.8% 1967 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 21654 г
Фтор, F 106.35 мкг 4000 мкг 2.7% 3.1% 3761 г
Хром, Cr 14.64 мкг 50 мкг 29.3% 33.1% 342 г
Цинк, Zn 0.2921 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4108 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Олимпийский салат составляет 88,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИМПИЙСКИЙ САЛАТ

Олимпийский салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,6 %, витамином PP - 18,9 %, кобальтом - 17,9 %, хромом - 29,3 %

Чем полезен Олимпийский салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олимпийский салат, калорийность 88,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олимпийский салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы