Рецепт Горшки 11 (26.01.18). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Горшки 11 (26.01.18)

Куриная грудка (филе) 338 г
Лук репчатый 96 г
Помидоры (томаты), парниковые 84 г
Картофель 172 г
Морковь, красная 134 г
Шампиньоны 100 г
Сыр голландский, брусковый 66 г
Масло оливковое 20 г
Вода, из под крана, муниципальная 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горшки 11 (26.01.18)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 105.1 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1602 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.5% 704 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 7.8% 1217 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.2% 1818 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.1 мкг 900 мкг 35% 33.3% 286 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 1.666 мг 5 мг 33.3% 31.7% 300 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.6% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.4% 1500 г
Витамин В4, холин 0.56 мг 500 мг 0.1% 0.1% 89286 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 6.6% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.096 мкг 400 мкг 2% 1.9% 4941 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.5 мг 90 мг 8.3% 7.9% 1200 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 2.6% 3741 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11442 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.9% 5000 г
Витамин РР, НЭ 5.1879 мг 20 мг 25.9% 24.6% 386 г
Ниацин 4.596 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 320.15 мг 2500 мг 12.8% 12.2% 781 г
Кальций, Ca 78.54 мг 1000 мг 7.9% 7.5% 1273 г
Магний, Mg 46.42 мг 400 мг 11.6% 11% 862 г
Натрий, Na 99.25 мг 1300 мг 7.6% 7.2% 1310 г
Сера, S 30.11 мг 1000 мг 3% 2.9% 3321 г
Фосфор, P 134.8 мг 800 мг 16.9% 16.1% 593 г
Хлор, Cl 19.66 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 229.6 мкг ~
Бор, B 48.6 мкг ~
Ванадий, V 25.63 мкг ~
Железо, Fe 0.925 мг 18 мг 5.1% 4.9% 1946 г
Йод, I 3.12 мкг 150 мкг 2.1% 2% 4808 г
Кобальт, Co 6.386 мкг 10 мкг 63.9% 60.8% 157 г
Литий, Li 14.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 3.6% 2618 г
Медь, Cu 76.29 мкг 1000 мкг 7.6% 7.2% 1311 г
Молибден, Mo 5.982 мкг 70 мкг 8.5% 8.1% 1170 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Рубидий, Rb 147.1 мкг ~
Селен, Se 0.099 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Фтор, F 23.38 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 17109 г
Хром, Cr 12.08 мкг 50 мкг 24.2% 23% 414 г
Цинк, Zn 0.9577 мг 12 мг 8% 7.6% 1253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.642 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.864 г ~
Аргинин* 0.711 г ~
Валин 0.572 г ~
Гистидин* 0.501 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.854 г ~
Лизин 1.031 г ~
Метионин 0.196 г ~
Метионин + Цистеин 0.359 г ~
Треонин 0.463 г ~
Триптофан 0.182 г ~
Фенилаланин 0.472 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.889 г ~
Заменимые аминокислоты 1.348 г ~
Аланин 0.518 г ~
Аспарагиновая кислота 0.826 г ~
Гидроксипролин 0.071 г ~
Глицин 0.37 г ~
Глутаминовая кислота 1.395 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.456 г ~
Тирозин 0.417 г ~
Цистеин 0.166 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.071 г ~
12:0 Лауриновая 0.084 г ~
14:0 Миристиновая 0.227 г ~
15:0 Пентадекановая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.871 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 11.6%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.125 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.868 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.425 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Горшки 11 (26.01.18) составляет 105,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 105.1 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРШКИ 11 (26.01.18)

Горшки 11 (26.01.18) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35 %, бэта-каротином - 33,3 %, витамином PP - 25,9 %, калием - 12,8 %, магнием - 11,6 %, фосфором - 16,9 %, кобальтом - 63,9 %, хромом - 24,2 %

Чем полезен Горшки 11 (26.01.18)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Горшки 11 (26.01.18), калорийность 105,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Горшки 11 (26.01.18), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты