Рецепт Овсяноблин с творожным сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин с творожным сыром

Овсяные хлопья "геркулес" 70 г
Яйцо куриное 55 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 80 г
Творожный сыр Хохланд 30 г
Яичный белок куриный 64 г
Способ приготовления

Измельчить в блендере овсянку. Можно взять цельные хлопья. Смешать с яйцом и молоком, вылить массу на раскаленную сковородку и жарить с двух сторон. Готовый блин промазать сыром. Подавать с овощами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин с творожным сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.4% 844 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.7% 1335 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.8% 3454 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 3.8% 1676 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.4% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.275 мг 1.8 мг 15.3% 9.6% 655 г
Витамин В4, холин 70.29 мг 500 мг 14.1% 8.8% 711 г
Витамин В5, пантотеновая 0.654 мг 5 мг 13.1% 8.2% 765 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.1% 2062 г
Витамин В9, фолаты 8.245 мкг 400 мкг 2.1% 1.3% 4851 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 4.6% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.413 мкг 10 мкг 4.1% 2.6% 2421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.512 мг 15 мг 3.4% 2.1% 2930 г
Витамин Н, биотин 10.753 мкг 50 мкг 21.5% 13.4% 465 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.5953 мг 20 мг 13% 8.1% 771 г
Ниацин 0.339 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.61 мг 2500 мг 7% 4.4% 1432 г
Кальций, Ca 56.54 мг 1000 мг 5.7% 3.6% 1769 г
Магний, Mg 38.08 мг 400 мг 9.5% 5.9% 1050 г
Натрий, Na 83.16 мг 1300 мг 6.4% 4% 1563 г
Сера, S 100.76 мг 1000 мг 10.1% 6.3% 992 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 11.1% 563 г
Хлор, Cl 112.03 мг 2300 мг 4.9% 3.1% 2053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.4 мкг ~
Железо, Fe 1.362 мг 18 мг 7.6% 4.8% 1322 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 3.8% 1669 г
Кобальт, Co 3.438 мкг 10 мкг 34.4% 21.5% 291 г
Марганец, Mn 0.9028 мг 2 мг 45.1% 28.2% 222 г
Медь, Cu 134.96 мкг 1000 мкг 13.5% 8.4% 741 г
Молибден, Mo 3.298 мкг 70 мкг 4.7% 2.9% 2122 г
Олово, Sn 3.48 мкг ~
Селен, Se 17.229 мкг 55 мкг 31.3% 19.6% 319 г
Стронций, Sr 4.55 мкг ~
Фтор, F 26 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 15385 г
Хром, Cr 1.91 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2618 г
Цинк, Zn 1.0864 мг 12 мг 9.1% 5.7% 1105 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.47 г ~
Валин 0.448 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.351 г ~
Лейцин 0.562 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.198 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.316 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.403 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.405 г ~
Аспарагиновая кислота 0.681 г ~
Глицин 0.428 г ~
Глутаминовая кислота 1.159 г ~
Пролин 0.328 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.291 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.684 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.176 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.621 г min 16.8 г 9.6% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.072 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.253 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.817 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.736 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин с творожным сыром составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.9 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 16.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Овсяноблин с творожным сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 15,3 %, холином - 14,1 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 21,5 %, витамином PP - 13 %, фосфором - 17,8 %, кобальтом - 34,4 %, марганцем - 45,1 %, медью - 13,5 %, селеном - 31,3 %

Чем полезен Овсяноблин с творожным сыром

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин с творожным сыром, калорийность 159,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин с творожным сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы