Рецепт Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s

Курица, бройлеры или цыплята, крылышки, мясо, кожа, приготовленные, жареные на открытом огне 500 г
Соус для барбекю 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 405.5 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 33.8 г 76 г 44.5% 11% 225 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 10.8% 229 г
Углеводы 10.2 г 219 г 4.7% 1.2% 2147 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.2% 10000 г
Вода 32.5 г 2273 г 1.4% 0.3% 6994 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.5 мкг 900 мкг 6.8% 1.7% 1463 г
Ретинол 0.059 мг ~
альфа Каротин 1 мкг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.2% 15152 г
бета Криптоксантин 0.75 мкг ~
Ликопин 1137.5 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 22 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.4% 1034 г
Витамин В4, холин 79.65 мг 500 мг 15.9% 3.9% 628 г
Витамин В5, пантотеновая 1.162 мг 5 мг 23.2% 5.7% 430 г
Витамин В6, пиридоксин 0.544 мг 2 мг 27.2% 6.7% 368 г
Витамин В9, фолаты 4.25 мкг 400 мкг 1.1% 0.3% 9412 г
Витамин В12, кобаламин 0.363 мкг 3 мкг 12.1% 3% 826 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 8000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.125 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 0.9% 2788 г
бета Токоферол 0.008 мг ~
гамма Токоферол 0.048 мг ~
дельта Токоферол 0.005 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 8.4593 мг 20 мг 42.3% 10.4% 236 г
Бетаин 6.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288 мг 2500 мг 11.5% 2.8% 868 г
Кальций, Ca 27 мг 1000 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Магний, Mg 27 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1481 г
Натрий, Na 359.25 мг 1300 мг 27.6% 6.8% 362 г
Фосфор, P 193.8 мг 800 мг 24.2% 6% 413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.747 мг 18 мг 9.7% 2.4% 1030 г
Марганец, Mn 0.054 мг 2 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Медь, Cu 89.25 мкг 1000 мкг 8.9% 2.2% 1120 г
Селен, Se 28.075 мкг 55 мкг 51% 12.6% 196 г
Цинк, Zn 2.3175 мг 12 мг 19.3% 4.8% 518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.088 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.176 г ~
Валин 1.598 г ~
Гистидин* 0.936 г ~
Изолейцин 1.588 г ~
Лейцин 2.373 г ~
Лизин 2.625 г ~
Метионин 0.86 г ~
Треонин 1.359 г ~
Триптофан 0.359 г ~
Фенилаланин 1.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.071 г ~
Аспарагиновая кислота 2.995 г ~
Глицин 2.644 г ~
Глутаминовая кислота 4.8 г ~
Пролин 1.85 г ~
Серин 1.211 г ~
Тирозин 1.034 г ~
Цистеин 0.464 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 8.2%
Омега-6 жирные кислоты 4.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 24.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.201 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.056 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.571 г min 16.8 г 57% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.288 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.874 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.278 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.006 г ~
22:1 цис 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.2 г от 11.2 до 20.6 г 46.4% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 4.483 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.193 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.188 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.038 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.075 г ~

Энергетическая ценность Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s составляет 405,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 405.5 кКал -%
Белки 33.8 г -%
Жиры 24.5 г -%
Углеводы 10.2 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 32.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КРЫЛЬЯ В ГЛАЗУРИ JACK DANIEL`S

Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,9 %, витамином B5 - 23,2 %, витамином B6 - 27,2 %, витамином B12 - 12,1 %, витамином PP - 42,3 %, калием - 11,5 %, фосфором - 24,2 %, селеном - 51 %, цинком - 19,3 %

Чем полезен Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s, калорийность 405,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные крылья в глазури Jack Daniel`s, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы