Рецепт печенье перловка-тыква-кокос. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье перловка-тыква-кокос

Тыква (Жарка) 142 г
Мякоть кокоса, сырая 48 г
Яйцо куриное (Запекание) 49 г
перловка вареная гарнир 106 г
Сахар песок 92 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 113 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание) 88 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 148 г
Корица, молотая 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье перловка-тыква-кокос".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 3.4% 1101 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 3.4% 1120 г
Углеводы 48.8 г 219 г 22.3% 8.4% 449 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 7.5% 500 г
Вода 39.6 г 2273 г 1.7% 0.6% 5740 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.4 мкг 900 мкг 9.8% 3.7% 1018 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.269 мг 5 мг 5.4% 2% 1859 г
бета Криптоксантин 0.226 мкг ~
Ликопин 0.026 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.389 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.8% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 2.3% 1651 г
Витамин В4, холин 53.15 мг 500 мг 10.6% 4% 941 г
Витамин В5, пантотеновая 0.554 мг 5 мг 11.1% 4.2% 903 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 3.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 21.69 мкг 400 мкг 5.4% 2% 1844 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6870 г
Витамин D, кальциферол 0.204 мкг 10 мкг 2% 0.8% 4902 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.133 мг 15 мг 7.6% 2.9% 1324 г
гамма Токоферол 0.063 мг ~
Витамин Н, биотин 3.508 мкг 50 мкг 7% 2.6% 1425 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6989 мг 20 мг 13.5% 5.1% 741 г
Ниацин 1.274 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.14 мг 2500 мг 8.7% 3.3% 1151 г
Кальций, Ca 56.26 мг 1000 мг 5.6% 2.1% 1777 г
Кремний, Si 1.039 мг 30 мг 3.5% 1.3% 2887 г
Магний, Mg 29.55 мг 400 мг 7.4% 2.8% 1354 г
Натрий, Na 53.32 мг 1300 мг 4.1% 1.5% 2438 г
Сера, S 62.8 мг 1000 мг 6.3% 2.4% 1592 г
Фосфор, P 147.7 мг 800 мг 18.5% 7% 542 г
Хлор, Cl 91.57 мг 2300 мг 4% 1.5% 2512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 9.6 мкг ~
Ванадий, V 23.37 мкг ~
Железо, Fe 1.701 мг 18 мг 9.5% 3.6% 1058 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3623 г
Кобальт, Co 2.401 мкг 10 мкг 24% 9% 416 г
Марганец, Mn 0.732 мг 2 мг 36.6% 13.8% 273 г
Медь, Cu 193.6 мкг 1000 мкг 19.4% 7.3% 517 г
Молибден, Mo 8.861 мкг 70 мкг 12.7% 4.8% 790 г
Никель, Ni 4.965 мкг ~
Олово, Sn 2.58 мкг ~
Селен, Se 6.462 мкг 55 мкг 11.7% 4.4% 851 г
Стронций, Sr 3.37 мкг ~
Титан, Ti 0.83 мкг ~
Фтор, F 52.72 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7587 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 1.5% 2591 г
Цинк, Zn 0.869 мг 12 мг 7.2% 2.7% 1381 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.994 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.001 г ~
Аргинин* 0.309 г ~
Валин 0.303 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.279 г ~
Лейцин 0.473 г ~
Лизин 0.226 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.232 г ~
Треонин 0.21 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.463 г ~
Заменимые аминокислоты 0.002 г ~
Аланин 0.242 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.223 г ~
Глутаминовая кислота 1.703 г ~
Пролин 0.52 г ~
Серин 0.329 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.131 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.004 мг ~
бета Ситостерол 5.193 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.2 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 1.257 г ~
14:0 Миристиновая 0.526 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.253 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.705 г min 16.8 г 4.2% 1.6%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.61 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.442 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.409 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность печенье перловка-тыква-кокос составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 265.5 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 48.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 39.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ПЕРЛОВКА-ТЫКВА-КОКОС

печенье перловка-тыква-кокос богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,1 %, витамином PP - 13,5 %, фосфором - 18,5 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 36,6 %, медью - 19,4 %, молибденом - 12,7 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен печенье перловка-тыква-кокос

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье перловка-тыква-кокос, калорийность 265,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье перловка-тыква-кокос, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы