Рецепт салат с сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с сельдереем

Капуста пекинская 100 г
Яблоки 90 г
Горошек зеленый. Консервы 80 г
Сельдерей 50 г
Морковь, красная 50 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с сельдереем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.9 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1774 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 1.8% 5846 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 14.5% 727 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.4% 4294 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 3.9% 2739 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 358.9 мкг 900 мкг 39.9% 42% 251 г
бета Каротин 2.177 мг 5 мг 43.5% 45.8% 230 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.8% 3750 г
Витамин В4, холин 1.92 мг 500 мг 0.4% 0.4% 26042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 2.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 26.35 мкг 400 мкг 6.6% 7% 1518 г
Витамин C, аскорбиновая 16.38 мг 90 мг 18.2% 19.2% 549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.304 мг 15 мг 8.7% 9.2% 1150 г
Витамин Н, биотин 0.375 мкг 50 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин К, филлохинон 17.4 мкг 120 мкг 14.5% 15.3% 690 г
Витамин РР, НЭ 0.6998 мг 20 мг 3.5% 3.7% 2858 г
Макроэлементы
Калий, K 220.68 мг 2500 мг 8.8% 9.3% 1133 г
Кальций, Ca 39.3 мг 1000 мг 3.9% 4.1% 2545 г
Кремний, Si 2.5 мг 30 мг 8.3% 8.7% 1200 г
Магний, Mg 20.48 мг 400 мг 5.1% 5.4% 1953 г
Натрий, Na 107.88 мг 1300 мг 8.3% 8.7% 1205 г
Сера, S 7.61 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 13141 г
Фосфор, P 38.6 мг 800 мг 4.8% 5.1% 2073 г
Хлор, Cl 12.47 мг 2300 мг 0.5% 0.5% 18444 г
Микроэлементы
Бор, B 100.4 мкг ~
Ванадий, V 17.81 мкг ~
Железо, Fe 1.005 мг 18 мг 5.6% 5.9% 1791 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 12397 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 9.1% 1170 г
Марганец, Mn 0.1231 мг 2 мг 6.2% 6.5% 1625 г
Медь, Cu 69.75 мкг 1000 мкг 7% 7.4% 1434 г
Молибден, Mo 6.39 мкг 70 мкг 9.1% 9.6% 1095 г
Селен, Se 0.61 мкг 55 мкг 1.1% 1.2% 9016 г
Фтор, F 9.58 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41754 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 2.4% 4423 г

Энергетическая ценность салат с сельдереем составляет 94,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.9 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ

салат с сельдереем богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,9 %, бэта-каротином - 43,5 %, витамином C - 18,2 %, витамином K - 14,5 %

Чем полезен салат с сельдереем

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с сельдереем, калорийность 94,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты