Рецепт Домашний греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Домашний греческий салат

Салат 50 г
Помидоры (томаты), парниковые 115 г
Огурец, парниковый 60 г
Сыр домашний 4,0% жирности 60 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Домашний греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.3 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4910 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 15.7% 1854 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 5.2% 5600 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.2% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 14.6% 2000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 11.7% 2526 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.3 мкг 900 мкг 11% 32.1% 906 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 36.4% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 7.3% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 15.5% 1895 г
Витамин В4, холин 6.47 мг 500 мг 1.3% 3.8% 7728 г
Витамин В5, пантотеновая 0.212 мг 5 мг 4.2% 12.2% 2358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 12.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 15.185 мкг 400 мкг 3.8% 11.1% 2634 г
Витамин C, аскорбиновая 12.65 мг 90 мг 14.1% 41.1% 711 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 7.6% 3788 г
Витамин Н, биотин 0.762 мкг 50 мкг 1.5% 4.4% 6562 г
Витамин К, филлохинон 45.9 мкг 120 мкг 38.3% 111.7% 261 г
Витамин РР, НЭ 1.1446 мг 20 мг 5.7% 16.6% 1747 г
Макроэлементы
Калий, K 210.28 мг 2500 мг 8.4% 24.5% 1189 г
Кальций, Ca 58.81 мг 1000 мг 5.9% 17.2% 1700 г
Магний, Mg 22.97 мг 400 мг 5.7% 16.6% 1741 г
Натрий, Na 408.04 мг 1300 мг 31.4% 91.5% 319 г
Сера, S 43.36 мг 1000 мг 4.3% 12.5% 2306 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 27.1% 1071 г
Хлор, Cl 636.33 мг 2300 мг 27.7% 80.8% 361 г
Микроэлементы
Бор, B 58.6 мкг ~
Ванадий, V 28.52 мкг ~
Железо, Fe 0.543 мг 18 мг 3% 8.7% 3315 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 5.2% 5515 г
Кобальт, Co 3.339 мкг 10 мкг 33.4% 97.4% 299 г
Марганец, Mn 0.1574 мг 2 мг 7.9% 23% 1271 г
Медь, Cu 93 мкг 1000 мкг 9.3% 27.1% 1075 г
Молибден, Mo 5.52 мкг 70 мкг 7.9% 23% 1268 г
Селен, Se 0.346 мкг 55 мкг 0.6% 1.7% 15896 г
Фтор, F 15.84 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 25253 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 21.3% 1374 г
Цинк, Zn 0.1886 мг 12 мг 1.6% 4.7% 6363 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Домашний греческий салат составляет 34,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.3 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДОМАШНИЙ ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Домашний греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, бэта-каротином - 12,5 %, витамином C - 14,1 %, витамином K - 38,3 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 33,4 %

Чем полезен Домашний греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Домашний греческий салат, калорийность 34,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Домашний греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты