Рецепт салат с горошком и яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с горошком и яйцами

Яйцо куриное (Варка вкрутую) 90 г
Горошек зеленый. Консервы 250 г
Огурец, грунтовый 100 г
Майонез «Провансаль» 35 г
Морковь, красная (Варка в кожуре) 30 г
Картофель (Варка в кожуре) 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с горошком и яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 5.4% 2000 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 11.1% 982 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 3% 3532 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 13.6% 800 г
Вода 79.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2859 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 161.6 мкг 900 мкг 18% 19.6% 557 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.74 мг 5 мг 14.8% 16.1% 676 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 6% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.6% 1651 г
Витамин В4, холин 39.1 мг 500 мг 7.8% 8.5% 1279 г
Витамин В5, пантотеновая 0.345 мг 5 мг 6.9% 7.5% 1449 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 6.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 8.416 мкг 400 мкг 2.1% 2.3% 4753 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 8.77 мг 90 мг 9.7% 10.5% 1026 г
Витамин D, кальциферол 0.327 мкг 10 мкг 3.3% 3.6% 3058 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.957 мг 15 мг 13% 14.1% 766 г
Витамин Н, биотин 3.814 мкг 50 мкг 7.6% 8.3% 1311 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 3% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.49 мг 20 мг 7.5% 8.2% 1342 г
Ниацин 0.599 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.5 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1362 г
Кальций, Ca 28.57 мг 1000 мг 2.9% 3.2% 3500 г
Кремний, Si 5.157 мг 30 мг 17.2% 18.7% 582 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 5.2% 2105 г
Натрий, Na 583.32 мг 1300 мг 44.9% 48.8% 223 г
Сера, S 45.04 мг 1000 мг 4.5% 4.9% 2220 г
Фосфор, P 76.6 мг 800 мг 9.6% 10.4% 1044 г
Хлор, Cl 636.39 мг 2300 мг 27.7% 30.1% 361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 228 мкг ~
Бор, B 60.8 мкг ~
Ванадий, V 33.95 мкг ~
Железо, Fe 1.017 мг 18 мг 5.7% 6.2% 1770 г
Йод, I 4.58 мкг 150 мкг 3.1% 3.4% 3275 г
Кобальт, Co 3.408 мкг 10 мкг 34.1% 37.1% 293 г
Литий, Li 13.003 мкг ~
Марганец, Mn 0.147 мг 2 мг 7.4% 8% 1361 г
Медь, Cu 108.24 мкг 1000 мкг 10.8% 11.7% 924 г
Молибден, Mo 8.705 мкг 70 мкг 12.4% 13.5% 804 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 82.5 мкг ~
Селен, Se 5.596 мкг 55 мкг 10.2% 11.1% 983 г
Фтор, F 17.78 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22497 г
Хром, Cr 3.77 мкг 50 мкг 7.5% 8.2% 1326 г
Цинк, Zn 0.5347 мг 12 мг 4.5% 4.9% 2244 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.722 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.16 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.284 г ~
Лизин 0.257 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.174 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.303 г ~
Заменимые аминокислоты 0.285 г ~
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.433 г ~
Глицин 0.151 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.231 г ~
Тирозин 0.132 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 90.43 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.575 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.294 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.708 г min 16.8 г 10.2% 11.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.063 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.469 г от 11.2 до 20.6 г 22% 23.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.443 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность салат с горошком и яйцами составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 79.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ГОРОШКОМ И ЯЙЦАМИ

салат с горошком и яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином E - 13 %, кремнием - 17,2 %, хлором - 27,7 %, кобальтом - 34,1 %, молибденом - 12,4 %

Чем полезен салат с горошком и яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с горошком и яйцами, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с горошком и яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги