Рецепт Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Помидоры (томаты), парниковые	250 г
Кабачок	250 г
Перец красный сладкий	250 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	40 г
Яйцо куриное	50 г
Сыр, пармезан, твердый	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г

Способ приготовления

Кабачок нарезать кружочками толщиной примерно около 0,5 см (при желании кожуру с кабачка можно снять). Сладкий болгарский перец очистить от семян. Помидоры и перец нарезать, как и кабачок, кружочками. В форму для запекания выложить нарезанные овощи вертикально, чередуя их друг с другом. Овощи посолить, посыпать специями (травками) и черным молотым перцем, смазатьмайонезом. К яйцу добавить сливки, немного посолить и поперчить. Хорошо взбить вилкой. Сверху посыпать овощи сыром, натёртым на мелкой терке, и залить сливочно-яичной смесью. Кабачки с помидорами, перцем и сыром запекать в предв...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	51.6 ккал	1684 ккал	3.1%	6%	3264 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	7.2%	2714 г
Жиры	2.6 г	56 г	4.6%	8.9%	2154 г
Углеводы	4.1 г	219 г	1.9%	3.7%	5341 г
Углеводы (общие)	0.4 г	~
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	8.7%	2222 г
Вода	87.4 г	2273 г	3.8%	7.4%	2601 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	149 мкг	900 мкг	16.6%	32.2%	604 г
Ретинол	0.028 мг	~
бета Каротин	0.728 мг	5 мг	14.6%	28.3%	687 г
бета Криптоксантин	0.273 мкг	~
Ликопин	0.034 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	1.165 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.056 мг	1.5 мг	3.7%	7.2%	2679 г
Витамин В2, рибофлавин	0.082 мг	1.8 мг	4.6%	8.9%	2195 г
Витамин В4, холин	18.92 мг	500 мг	3.8%	7.4%	2643 г
Витамин В5, пантотеновая	0.202 мг	5 мг	4%	7.8%	2475 г
Витамин В6, пиридоксин	0.217 мг	2 мг	10.9%	21.1%	922 г
Витамин В9, фолаты	12.966 мкг	400 мкг	3.2%	6.2%	3085 г
Витамин В12, кобаламин	0.091 мкг	3 мкг	3%	5.8%	3297 г
Витамин C, аскорбиновая	81.1 мг	90 мг	90.1%	174.6%	111 г
Витамин D, кальциферол	0.148 мкг	10 мкг	1.5%	2.9%	6757 г
Витамин D3, холекальциферол	0.017 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.398 мг	15 мг	2.7%	5.2%	3769 г
гамма Токоферол	0.026 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.784 мкг	50 мкг	3.6%	7%	2803 г
Витамин К, филлохинон	3.2 мкг	120 мкг	2.7%	5.2%	3750 г
Витамин РР, НЭ	0.9621 мг	20 мг	4.8%	9.3%	2079 г
Ниацин	0.612 мг	~
Бетаин	0.051 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	206.2 мг	2500 мг	8.2%	15.9%	1212 г
Кальций, Ca	60.78 мг	1000 мг	6.1%	11.8%	1645 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	6.8%	2857 г
Натрий, Na	289.41 мг	1300 мг	22.3%	43.2%	449 г
Сера, S	15.57 мг	1000 мг	1.6%	3.1%	6423 г
Фосфор, P	56.6 мг	800 мг	7.1%	13.8%	1413 г
Хлор, Cl	372.88 мг	2300 мг	16.2%	31.4%	617 г
Микроэлементы
Бор, B	32.7 мкг	~
Железо, Fe	0.757 мг	18 мг	4.2%	8.1%	2378 г
Йод, I	2.97 мкг	150 мкг	2%	3.9%	5051 г
Кобальт, Co	3.224 мкг	10 мкг	32.2%	62.4%	310 г
Марганец, Mn	0.1211 мг	2 мг	6.1%	11.8%	1652 г
Медь, Cu	74.36 мкг	1000 мкг	7.4%	14.3%	1345 г
Молибден, Mo	3.182 мкг	70 мкг	4.5%	8.7%	2200 г
Никель, Ni	3.693 мкг	~
Рубидий, Rb	43.5 мкг	~
Селен, Se	2.718 мкг	55 мкг	4.9%	9.5%	2024 г
Фтор, F	11.76 мкг	4000 мкг	0.3%	0.6%	34014 г
Хром, Cr	3.35 мкг	50 мкг	6.7%	13%	1493 г
Цинк, Zn	0.3619 мг	12 мг	3%	5.8%	3316 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.114 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.7 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.149 г	~
Аргинин*	0.101 г	~
Валин	0.149 г	~
Гистидин*	0.074 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.205 г	~
Лизин	0.193 г	~
Метионин	0.063 г	~
Метионин + Цистеин	0.051 г	~
Треонин	0.098 г	~
Триптофан	0.032 г	~
Фенилаланин	0.121 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.099 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.08 г	~
Аспарагиновая кислота	0.155 г	~
Глицин	0.047 г	~
Глутаминовая кислота	0.408 г	~
Пролин	0.178 г	~
Серин	0.13 г	~
Тирозин	0.11 г	~
Цистеин	0.028 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	38.34 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.523 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.076 г	~
6:0 Капроновая	0.035 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.041 г	~
12:0 Лауриновая	0.05 г	~
14:0 Миристиновая	0.241 г	~
15:0 Пентадекановая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.533 г	~
17:0 Маргариновая	0.007 г	~
18:0 Стеариновая	0.224 г	~
20:0 Арахиновая	0.011 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.82 г	min 16.8 г	4.9%	9.5%
14:1 Миристолеиновая	0.013 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.678 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.005 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.141 г	от 11.2 до 20.6 г	1.3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.096 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.023 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.021 г	~

Энергетическая ценность Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. составляет 51,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	51.6 кКал	-%
	Белки	2.8 г	-%
	Жиры	2.6 г	-%
	Углеводы	4.1 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	87.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ.

Кабачки, запеченные с помидорами и сыром. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,6 %, бэта-каротином - 14,6 %, витамином C - 90,1 %, хлором - 16,2 %, кобальтом - 32,2 %

Чем полезен Кабачки, запеченные с помидорами и сыром.

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачки, запеченные с помидорами и сыром., калорийность 51,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки, запеченные с помидорами и сыром., рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Марина

2024-05-11

Калорийность: 1160 кКал

Витамины и минералы: 85%

Алла

2024-05-10

Калорийность: 1226 кКал

Витамины и минералы: 87%

Интересные блоги

Новые рецепты

Курица в лимонном перце

Бутерброд с сыром и яйцом

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе